大人の中華 東京夜市 駒沢店

以前から複数の友人に聞いていた、東京夜市さんに行ってきました。

ふかひれメインのコース料理のみと聞いていたので、敷居が高いかと思って躊躇していたのですが、きれいな店でしたがアットホームな雰囲気で、そんな心配は不要でした。

事前に好みをヒアリングしてくれ、それに合わせて自分の想像を超える（想像ができない）料理が次々と提供されます。
最後のデザートを食べ終わったときには、何とも言えない満足感を味わいました。一つの映画を見終えたような.

早くも次はいつ行こうか、考えています。笑

オープン当初から、大好きで、何人友達を連れて行ったか。あれよあれよと進化し、今では、予約困難、話題の店に。
有名店出身で、一見カフェのような店だが、ひと皿ひと皿に感動があり、毎回みんなで唸る（笑）
お酒を飲めなかった店主が猛勉強して、ソムリエに受かったのも、尊敬。
食いしん坊が幸せになる店。ずっと応援します。

本当は誰にも教えたくないくらいです！
食材へのこだわりはもちろん、調味料や調理の手間は聞けば聞くほど感嘆するばかりです。是非、シェフに聞いてみてください！きっと驚きます (*. *)

友達のお誘い出来ました^ ^
来てみたらわざわざ定休日にお店あけて
くださっていて大切な方の誕生日がお祝いできました️前菜からもう最高過ぎて
全部美味しかったです
また是非伺わせていただきます️
ご馳走様でした️
千葉から来た甲斐がありました

フカヒレで有名な「東京夜市」さん

タレや香辛料へのこだわりもとても強く、全て自家製のようです
辛いモノは優しくシャープに
甘いモノはふくよかに丸く
とても完成度が高く感じました

食材も「よだれ鶏」「豚」「牛バラ」「スペアリブ」「北京ダック」などのお肉や「ナマコ」「フカヒレ」「貝柱」「アカハタ」「鯛」などの魚介「黄にら」「ニンニク」「冬瓜」などの野菜、冷やし坦々麺まで本当に多くの種類があり、次から次へと出てくるのでずっとワクワクしっぱなしです

肩肘張らずに本格中華を味わう事のできる希少なお店だと思います

お料理の一品、一品がとても丁寧で感動！！

提供される順番も、味の薄いものから濃いものへと考えられて（間にスープがくる？）オーナーのこだわりと愛を感じました。

気づいたら、あっという間の3時間。ご馳走さまでした！！またお邪魔します

先日、お邪魔したこちら
初来店ながらリピート必至です！！
少量多皿のコースは、メインのフカヒレまでの期待感を高めるシェフの演出が際立つ
素晴らしいコースでした！
遠くから足を運んでよかったです！

コースメニューでの利用でしたが
とにかく、各メニューにこだわり満載で
ビックリの連続でした！

特に、ヘダイ、ぶっとびスープ、フカヒレは他の店では、味わえない逸品だと感じました！

北京ダック、点心、麻婆豆腐等もこの店ならではの味でした！

わざわざ、名古屋から行った甲斐がありました！

あっ、デザートのタピオカメロンも最高でした！

ご馳走様でした！

3年前に引っ越す前、よく当時の彼と伺っていました！
焼売が特にお気に入りで、よくいただいていました。
フカヒレがおすすめと聞いて食べたら、美味しすぎてほっぺたが落ちそうになった記憶があります。
本当、何食べても美味しくておススメです！！
あと、Tigerビールがあるのもポイント高かったです。

余談ですが、、何度か通わせていただき、店主の方の名前を呼んだら、「なんで名前知ってるんですか？！」と言われ、、
厨房に名前書いて貼ってあるからと言ったら、すこし驚かれてました。笑
あと白州ボトルキープしたいと言ったら、これまた驚かれていました。笑
気さくなとっても良い方です！！
今は更に人気が出て、きっともっと忙しく、でも手際良く、料理に愛情こめて作られていると思います。

当時の彼と、店内で泣いて喧嘩したりしましたが (すみません、そんな荒れてる客は私たちくらいしかおらず！店内は落ち着ける場所なので皆さんご安心を！) 、今は無事結婚して、神奈川の沿岸に引っ越し、息子も産まれ、思い出の場所になりました。
夜市に勝てるお店ないよなあー、また行きたいねぇと、よく話しています！
ちなみに当時いただいたピーカンナッツの試作が美味しく、今でも夫婦で再現しようと何度か作っていますが足元にも及びません。。
またお邪魔させていただきたい、素敵なお店です！

素材の美味さが際立つ中国料理店です！小さなお店のオーナーシェフは日本人なので、異国の料理でも何が入っているとかスパイスとか味わった事が無かったものもお話したりできて良かったです。
高級なフカヒレから点心まで、満喫出来ました。恐らく1人大将で切り盛りしているからか、このクオリティなら少々相場より安いかもしれないです。

美味しすぎました！
最初から最後まで
目で楽しませてもらい、
食べて感動でした！
途中でスマホの充電が無くなり、
お料理の写真は撮れませんでしたが、
もう、満足満足の連続でした。
お腹いっぱいになりました！

化学調味料は一切使ってないそうです。

知り合いと一緒に東京夜市さんにお食事に！
何人で食べても10万円というスーパージャンボコースをドキドキしながらオーダー。
料理の量がちょうど良く、最初は少ないかな？と思いつつも食べていくうちにお腹も満足度もぱんぱんに笑　1キロ越えのフカヒレには圧巻でした！
味、コスパ、雰囲気全てに置いて大満足でした！お土産に実は密かな人気のピーカンナッツゲットしました！ご馳走様でした！

明けましておめでとうございます
昨年同様今年のお節も本当に美味しいです！ (o^^o) 私は特に蟹と鮑、フカヒレが毎年お気に入りです！日本酒、シャンパンにもよく合いました！ (‿)
家族皆大満足！心温まるお料理の数々
本当に有難うございました！
お疲れ様でした。
お正月はお身体労ってゆっくりされてください！
新年も美味しい中華料理を頂きに伺います。よろしくお願い致します！
大塚薫

いつもわがまま聞いていただきありがとうござます^o^
嫌いな食材とか、食べられないものを聞いていただき、偏食の先輩も大満足！
あの高級店と同じかそれ以のあれがあのお値段とはびっくりです。またわがまま言いに極上の食事を楽しませていただきありがとうござます！
早速帰り際に次回予約してますのでまたよろしくお願いします！

おせちも、オードブルテイクアウトも、イートインも利用しました！主人がいつも
どれをとっても美味しい。
と、大絶賛。

先日頂いたオードブルの、フカヒレ入りシューマイが、今まで食べたシューマイの中で一番美味しかったです。