千花

日曜日の夜伺いました。
かなり混んでいたので予約しておくと安心です

まずお通しの肉どうふがと〜っても美味しい。
最高のお通しです。
特選？ハラミは高いだけあってとってもうまい！そこらの焼肉屋さんだともっと高いかもです。他のお肉も食べたい。
お好み焼きは焼いてくれます。中はほわほわでこれこれ〜といった感じの美味しいお好み焼きでした。

混んでたこともあり少し提供がゆっくりなこともありましたが美味しいし店員さん皆さん感じが良くてそんなこと気にならないくらいでした。
また行くぞ〜！

南武線谷保駅を散策。
おすすめされたこちらのお店が一件目となります。
谷保はJR中央線国立駅から１キロくらい直線で南に向かったところにあるので、ここも国立市ですね。
国立からの二軒目とかもありですよね。
千花さんはお好み焼きもあるし、焼肉もあるって感じです。
一件目だったこともあり、つまみ中心。
ですが、ポテンシャルある~。
お通しの煮込みから、やみつきキャベツ、チャンジャ、げそ揚げ
これで酒に合わないものがないって感じのフルラインナップ。
これで肉いったらここだけで終わっちゃうので、ちょーおすすめのお肉だけいただいて、サクッとおわりました。
しかし、ここはまた来ないといけないなあ。
平日にも関わらず、ほぼ満席で後からお客さんも来ていたようなので、流行っているのですね。
おかみさんの対応が心地よく、常連さんが付く理由がわかります。また来させていただきます。ごちそうさまでした。

今夜もダイヤ街商店街に向かいます。お目当ては鉄板焼『千花』

ダイヤ街に向かう前に谷保駅周辺の呑み屋も物色。昼間はきづかなかったけれど雰囲気のある個人居酒屋が多いですね〜。

千花に到着。
扉を開け、1人です〜と告げると嫌な顔一つせずに小上がりの4人席に案内してくれました。4人席に1人。なんだか申し訳ない。

厨房に居られるのはご主人。
御通しの牛すじと豆腐のスープを持って登場。
ご主人の笑顔もなんだか優しい。ちなみにご主人も大阪ご出身。
この御通しで胃袋掴まれました。

【注文】
生ビール
お好み焼き 豚玉天
特選ハラミ　塩
追加
生グレープフルーツサワー

お母さんが目の前で焼いてくれるお好み焼きはめちゃ旨い！全部おまかせしちゃいます。
話も面白いし聞き上手で大阪弁だから雰囲気抜群〜。
鉄板の上のお好み焼きは常に熱熱で最高。

時間的にハラミしか食べられなかったけれど肉質の良さは十分わかったので次回は肉中心で攻めてみようとおもう。
もんじゃ焼きとデザートのアンコ巻きも食べたいですな。

お母さんが店の外まで見送ってくれてグータッチしてお別れしました笑

ご馳走様でした。

女将さんの心遣いが心地よい、確かなおいしさも相俟って皆に愛される名店。オーダーしてからなかなか出てこないこともあるけれど、そこも含めてこのお店の魅力と思って。カッカッとせず、気長に本を読んだり空想に耽ったりしながら、過ぎゆく時間を楽しみましょう。

ふらっと立ち寄りました。店主さんも愛想良く楽しく食事ができます。味ももちろんおすすめ。コロナ対応でお休みもあるので来る前に電話確認おすすめします。

お好み焼きがおいしいだけでなく、サイドメニューもすごくおいしかった。いいお肉が食べたいときにも使える。

普通に美味いです。肉も厚切りで食べごたえあります！