たけくま
| 住所 | 東京都港区赤坂２丁目１５−18 西山興業赤坂ビル １Ｆ | ||||||||||||
| 電話 | +81 3-3585-3600 | ||||||||||||
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| カテゴリー | 中華料理店, テイクアウト可能な中華料理店 | ||||||||||||
| 評価 | 4.3 12 件の口コミ | ||||||||||||
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たけくま 件の口コミ
12 スーラータンメン1000円。人気2位の料理。メチャクチャ旨い。上品なスーラータンメン。スープ絶品、細麺、具沢山。汗だくになりながら食べました。
タンタンメン1000円。人気1位。ゴマたっぷりでシビレない美味しいタンタンメン。大きめの挽肉がゴロゴロ入っていて美味しい。
どちらもドストライクの味。
次はフカヒレあんかけチャーハン食べてみたい。
ランチで初訪店。12時10分頃で店外に1名待ち。回転が早く5分ほどで着席。赤酢酸辣湯麺を注文。ちょうど良い辛さで食べやすかったです。それほど量が多くないので小ライスを追加しても良かったかな。
230218
土曜13時前で常に7割程の入り
豚肉とザーサイの細切りタンメン
¥1000
コクの強いスープにザーサイや豚肉のアクセントが良い
連食2杯目もとても美味しく完食
許可を頂き店内所々写真撮りました。
馬主でも有名な西山オーナー経営の中華料理店
記念品も飾られています
看板メニューの坦々麺は胡麻の風味豊かな本格派
最近は冷凍麺の坦々麺風もレベルが上がりましたが
本当の坦々麺が食べられます
土曜日の開店直後の訪問。前客1名でした。平日は開店直後から並びのある有名店ですが、土曜は空いていますね。
この日は担々麺を頂きました。1000円也。
胡麻風味の強く効いたスープ。麺はちょっと縮れた細目の麺で茹で加減固めで食感いいです。
具材は青梗菜とひき肉少々と言うベーシックな佇まい。
良くも悪くもちゃんとした中華料理屋さんの普通の担々麺と言う感じ。
突出した特徴もなく、すごく美味しいわけでもなく…、かと言い不満もなく…、本当に普通の、どこでも食べられる担々麺と言う感じ。
そう思うと地元の中華屋さんならばここより200円は安いので、そこを考えると…って感じです。
初訪問です。ランチタイムの担々麺を頂きました。小ライス無料です。辛さも選べたので辛いのを頂きました。麻婆豆腐、酸辣湯麺などがランチメニューにはある模様、次回は麻婆豆腐定食だな。ディナータイムにも興味津々です。
今日はこれ食べたから次回はこれ食べたいなって自然に思えるお店です。
名物はTVでも特集された坦々麺で辛さの調整も頼めます。坦々麺辛さ控えめにする事により、胡麻の風味をより強く感じられ、辛味より甘味を感じるレベルになるので辛いの苦手な人でも食べられる坦々麺になります。
ランチについてくる杏仁豆腐も美味しいですよ〜。追記2022年12月1日より原材料高騰でランチについてくる杏仁豆腐休止。別途100円で頼めるし美味しいので食べて応援。
西山オーナーのお店と言うことでずっと行きたかったお店。平日のお昼に行き、待ちは1名で少し待ってすぐに入ることができた。担々麺を注文。
麺は少し固めで私好み。味もクリーミーでとても美味しかった。しかし辛いのが好きなので今度は辛めで頼もうかなと。
店員さんもてきぱき動いており、食べ終わって喋っている人たちもいたのでそこがもったいなと感じたが回転率は良いのでそんなに待たないと思う。
また行きたいお店。
大好きだった、品プリ4階にある中華、品川飯店で提供されてた担々麺。
そこの元料理長の作る絶品担々麺が、今ではここで食べられる幸せ。
挽肉たっぷり、胡麻ペーストのクリーミィなスープと絡み合う中太麺が織りなすハーモニー。
香港で食べた、名物担々麺と同じクオリティなのが自分の嗜好と合うのだと感じる。
なので辛い担々麺をイメージすると戸惑うかもしれない。
その他、酸辣湯麺も絶品
鶏ささみ肉や椎茸、筍などがたっくさん入る具材に、旨味、酸味のバランス最高なスープは、半ライスで全部食べ尽くし、飲み干してしまう満足感。
お店訪問の際は、気温の高低で、どちらか選択してる自分がいます。
本当はいつも両方食べたい。
ランチはこのメインに、デザートとして杏仁豆腐がつくので、さっぱりと口の中がリフレッシュ。
また伺います!
(2022/11/29) 悲報
原材料費高騰により、これまで値上げせずに頑張ってくれていた「たけくまに」も、遂に影響が及ぶ。
ランチ価格は変わらないものの、12月から杏仁豆腐がつかなくなるとのことです。
杏仁豆腐はめちゃ美味しかったで、今後は別料金¥100で頼まないといけませんね。
今日は担担麺セットをいただきました! 変わらず美味しかったです。
また、フカひれ餡掛け炒飯も味わい深く美味しかったです!
担々麺と青菜炒飯を頂きました。
担々麺は絶品です、値段も考えると東京でナンバーワンレベルだと思います。
赤坂周辺の担々麺だと希須林や橋梧が好きだったけど味のバランスを考えるとここが一番美味しいかなぁ、マイルドだけど胡麻の風味やスパイス、ラー油の存在を感じることができて味に深みがある。上品な味わいで、とても美味しい。
また行こうかな。次は酸辣湯麺も試してみたい。
ランチの担々麺と酸辣湯のスープ (ハーフ) をいただきました。
辛いのがそんなに得意ではないのですが美味しくいただくことができました。
座席はすべてテーブルで26席あります。
一人でも入れるお店です。