ぱいかじ 新宿新南口店

大好きな沖縄料理店。内装もthe沖縄って感じで雰囲気料理も美味しくボリューミーでとても好きなお店なのにたまにとても無愛想でモノを落としても何も言わない男性の店員さんがいるので4。そこ以外大好きなお店です。

お店にお邪魔しましたけれど、店員さんが暗いのと、そうきそばの麺が微妙なのと、じーまみ豆腐の揚げたし頼んだのですが油臭すぎてとても食べれたものではなかったです、海ぶどうも磯臭すぎてとても食べれたものでは無く最悪でした。

コメントを遡ると10年前から同じ内容のコメント (味は美味しいが、店員の接客態度、特に男性店長が悪い) それでも味が美味しい故、行きたくなるお店はもはや貴重。サービスというのは総合的な部分で評価が下る (ラグジュアリーのホテルや一流の料亭、レストラン等、ラグジュアリーブランドも然り)
このコメントをわざわざするという状況が生まれてしまうのももはや凄いすら感じる。
そして気付けばあの態度の悪さに気持ち良さすら生まれ、態度悪さをベースにした態度の悪さの増減、悪態サービスの機微を読み取る面白すら見出せる。
ある種アルゴリズムに支配された良サービスに浸っている人は特に気になると思われるが、これを楽しむという自身の中の世界線を拡張、あるいはパラレル線を如何に産出していくか。このようなテクニックも必要と感じた。

とりあえずトロトロ軟骨ソーキ蕎麦にガンガンにコーレーグースをぶち込むのが好き。最高。

会社の近くにあったので伺いました。
沖縄そばを注文、沖縄そばは本格的でお肉もトロトロで柔らかく美味しかったです。
味変の島とうがらしは焼酎の香りもあり辛さもしっかりあって少し欠けると風味も良くとても好みでした。
そばにはジューシーも付いてきておかわりも出来たのでとても満足出来ました。
店員さんはかなり無愛想で感じ良くなかったですが、味は美味しかったです。

料理は値段相応のものが出てくるので悪くなかったのですが、他の人が書いている通り接客がかなりひどかったです。こちらがいくら丁寧に接しても愛想がゼロどころかマイナスで、非常に気分が悪くなりました。
名札を見たらなんと店長。これは従業員がかわいそう。
周りから相当嫌われてるだろうな…と感じさせる人物でした。
これが許されているぱいかじ系列には二度と伺うことはないです。

2022/11/05訪問

ランチメニューの石焼タコライス、頂きました。
税込み¥950。

チーズやトマトなどの上に乗ってる具材が冷たくて、ライスとの温度差が結構あるので、混ぜて食べるのが前提だったり、チーズが器に焼き付いたりでこれじゃない感が拭えない。
味は濃く無い。

アーサのスープ的な物とミミガーのピーナッツバター？のやつともずくのお酢のやつが付いてきましたが、普通に美味しい感じです。

注文してから出てくるまでが異様に早い。

店員さんが若干素っ気ない雰囲気。

店内の照明が暗い。

クレジットカード、PayPay使えます。

JR山手線 新宿駅東南口より徒歩2分程にある、沖縄料理屋の【ぱいかじ 新宿新南口店】
沖縄に本店を構えとって沖縄で7店舗・東京に2店舗・埼玉に1店舗の計10店舗を展開する人気の沖縄料理屋です。

今回はランチで初訪問してきました〜。

沖縄そばを注文したら沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー御飯付いてきますよ〜。
おかわり自由です 笑

ほんで単品でゴーヤチャンプルを頼みました。

可愛いかまぼこが入った沖縄そばはあっさりしとってめっちゃ美味しいな〜。
じゅーしーも美味しくて思わずおかわりしちゃいました 笑

ゴーヤチャンプルもゴーヤが程よく苦味もあってええ感じでした〜。

今度は泡盛片手に飲みたいなぁと〜 笑

ランチタイムに行きました。
軟骨ソーキそばのランチを食べましたが、肉は柔らかく、ジューシーも美味しかった。
ランチメニュー、一品メニュー共に安くて、場所を考えれば、コスパは良いと思う。

他の方も書かれているように、スタッフがイマイチなのでマイナス星一つ。
性格なのか、態度があまりにぶっきらぼうだと思う。
店の雰囲気、料理は悪くないのに残念。

あと小さなエレベーター1つのみの雑居ビルの3階で、やや入りにくい雰囲気があるのも残念ポイント。

13時過ぎに伺ったので店内落ち着いた感じで沖縄ソングが流れるなかゆっくり食事出来ました。
ゴーヤチャンプルーのランチメニューにさんぴん茶のサワーを注文しました。こちらのゴーヤチャンプルーはゴーヤの苦味が抑えられていて美味しく食べれました。