しゃぶ叙 本店
| 住所 | 東京都新宿区歌舞伎町２丁目２６−10 ＴＭＫ０３ ３Ｆ ビル | ||||||||||||||
| 電話 | +81 3-5272-8817 | ||||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | shabujo.com | ||||||||||||||
| カテゴリー | すき焼き/しゃぶしゃぶ店 | ||||||||||||||
| 評価 | 4.6 7 件の口コミ | ||||||||||||||
| Shabujo | |||||||||||||||
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しゃぶ叙 本店 件の口コミ
7と私は、夏休みの東京での最後の夕食をここしゃぶ場で楽しみました。彼は彼らの牛肉について賛美を歌っていました（そして彼はおいしい食べ物に本当にうるさいです）、私たちはコース全体が本当に大好きで、特に私にとってはカニです！定食に美味しいアイスクリームが入っているのが嬉しい！素晴らしいサービスをありがとうございました！
舞伎町の一番奥に位置し、駅からは少し距離はありますが、ゆったりとした空間でプライバシー性も高く、居心地の良いお店です。
こちらの牛肉しゃぶしゃぶのお店のおすすめは、前菜、サラダ、野菜盛り合わせ、うどんかご飯がセットになった黒毛和牛A5等級の定食で、単品で注文する必要がなく、一人分の定食で十分です。
適正価格;
黒い毛と牛脂が均一です。軽く洗います。洗いすぎないでください。肉は柔らかく滑らかです。醤油またはゴマダレに浸すことができます。個人的には醤油が好きですが、浸しすぎないでください。少量で十分です。そうでないと肉が圧倒されてしまいます。
サラダもとても新鮮で、サラダソースも美味しいです。
前菜は冷奴、汁は辛め、味は普通。
定食はうどんにしました。
うどんには2つの食べ方があり、
1つ目は、先に調理してからスープと高菜漬けを加えて一緒に食べることです。
後者は茹で上がったら、付属の醤油ダレに直接入れますが、後者は醤油が多すぎると酸っぱくなると思います。
最後にデザートのほうじ茶アイスは、香り高く滑らかな味わいです。ピリッと辛い鍋料理の締めくくりにぴったりです。
元叙々苑の姉妹店のしゃぶしゃぶ屋さん。元という理由は知らんけど、とりあえず良い肉なんやろう笑
さすがのクオリティ、店内は見る限り個室しかなくて、高級店！って感じ。笑
接待とかにも使いやすそうでいいですね
お肉の質も良くて、さっぱりした脂で、全体的に食べやすくて美味しい
焼肉よりこっちのほうが好きかもしれんな！！
写真撮れてないけど、牛タンしゃぶしゃぶというのもあったけど、それはイマイチだったんで、おすすめしません。笑
〆のうどんまできっちり食べきって、全体的には丸です！！笑
Loved this place for the wagyu beef shabu shabu!
Very reasonably priced - totally focused only on shabu shabu (I didn't see the sukiyaki being available - perhaps I missed it).
Would come back for sure!