らーめん風来居 神田秋葉原店

王道のまぜそば大盛り
1,080円
値段は3年前に比べ徐々に上がってます。

店主は声はかけていますが独特な掛け声ですが職人の挨拶と思って貰えれば！！
13時ごろでしたが店内はすぐに座れました。
7.8分ほどで提供。

醤油系ベースのまぜそばで、私はここの味の濃いめが好きです。
玉ねぎ、長ネギ、トロ肉、温玉、刻みのりが付いてます。
味変も可能ですがそのまま七味かけて私は食べるのがすきです。

何度も通っているのでまた食べます。

5時頃お店に到着、先客なし、
券売機で食券購入
いらっしゃいませも、何も声掛けなし、食券を渡すも、無言、
しばらくして着丼、塩、一言、
俺何か悪いことしたか？

トロ肉塩ラーメン、1080円、　　　見た目は別皿チャーシュー綺麗ですね、
スープサッポロ一番の塩ラーメン風
麺は少し硬めで私は好きです、
チャーシュー、トロ肉今流行りなのか？私は苦手、歳のせいか、

食券を買う前に両替をしようと思い声をかけたのですが完全無視、忙しいのかと思い作業が終わったあとにも声をかけてみたのですがまた完全無視、あまりにも失礼なので帰らせていただきました

割りと好きで何回か来ていたのですがもう二度と行くことは無いです

メニュー
とろ肉しょうゆらーめん　1180円

山頭火の流れを汲む風来居。
別盛りのトッピングが美しい。

中細縮れ麺と濃厚で甘味が特徴的なスープが印象的。
そしてトロトロのホエー豚がすばらしい。

塩がおすすめと知らなかったので、次回は塩を頼んでみたい！

ごちそうさまでした

神田駅北口より徒歩7分程、ランチタイムにお伺いさせて頂き、肉味噌つけ麺を頂きました。
つけ汁があまりにも美味しく、普通のラーメンスープばりに飲みまくってたら汁が足りなくなり焦りました。味噌テイスト且つ口あたり柔らかな風味がとても心地良いです。

そんな美味しいつけ汁だからこそ出来る、麺完食後にライスをぶち込み雑炊で頂く、とてもギルティな所業です。
ただこれが背徳的な美味しさで一瞬でなくなります、かなりボリュームある太麺でしたが、それとは別腹です。本当に美味しかった。

店員さんの接客もムダとソツが無く、流れるような対応は見ていて心地良いものがあります。

卵かけご飯とまぜ麺をいただきました。

卵かけご飯が先に出てきて、非常に美味しかったのですが、まぜ麺の味が好みではなく、しょっぱく単調に感じました、大盛りを食べきるのがしんどかったです。
好みの問題ではありますのでなんとも言えませんので、ほかのラーメンやつけ麺なんかも試してみたいです。

肉たっぷり塩ラーメン1180円いただきました。
豚骨背脂多めでこくがあって美味しかったです。

値段は少し高く感じましたが、立地的にしょうがないと思います。

店員さんは無口で何言ってるか聞き取れないこともありますが、感じ悪いほどではないかなと思います。

「とろ肉　しおらーめん」をいただきました

【サービス】
•入り口で食券を購入するスタイル
(席に着いてからの案内が何もなく、戸惑いました)
•席数が少ない
(カウンター席のみ)
•空いていたからか提供は速い。

【食べ物】
•ネギの辛み抜きが足りない
•スープが椎茸のような味がする気がする
•かなりコッテリ
•麺が硬め (細いからそう感じたのかも？)

美味しいは美味しいけど、次回は「あっさり」を頼みそう…
今回はラーメンだったので、次回はお店オススメのまぜそばを是非。