高本製麺所
住所 | 東京都港区虎ノ門3丁目20−3 ノアーズアークビル1F | ||||||||||
時間 |
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カテゴリー | うどん屋 | ||||||||||
評価 | 4 7 件の口コミ | ||||||||||
Takamoto Seimenjo | |||||||||||
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高本製麺所 件の口コミ
7 向かいのそばよしといつもどちらに行こうか迷う、、、
大好きなうどん屋さんです。
うどんがコシがあってとてもおいしい!
おだしの濃さも味わいもすごく好みです。
優しい味というより若干塩気はあるかも。
寒い日は豚ネギうどんかカレーうどん、暑くなってきたら豚しゃぶうどんをよく食べます。
最近は豚しゃぶうどんがおいしい時期です。。
12〜14時頃は若干混んでますが回転は速いのですぐ座れるかと思います。
こちらも長居できるタイプのお店ではないですが、早く出てくるのでサクッとランチしたい人におすすめ。
神谷町界隈では間違いなくコスパNo. 1。
安くて美味しくて回転早い。もちろん、感動する美味しさ、ではないのだけれど、そこがまた良いです。
500円で満足できるとても貴重な店舗。通わない理由があまりない!
とはいえ、混んでる時間帯を外さないと、いろいろしんどいかも?
神谷町と愛宕の間にあるコチラ、平日の18時半くらいの訪問で前客3名程度と空いていました。
この日はかき揚げそばを頂く。410円也。
コチラ、19時過ぎくらいからはタクシー運転手さんとかで結構混み合います。
製麺所と言うだけあり自家製麺なのでしょう。
そばよりもうどんが人気のようです。
お蕎麦は、まさに細目のうどんと言う感じの茹で加減食感です。
お汁は出汁感希薄、カエシ感も希薄なので薄味っていう印象です。
お店の雰囲気はすごく良いです。ザ・立ち蕎麦!と言う感じ!
タイミング良ければ座れる立ち食いそばうどん店です。
豚うまネギうどんをいただきました。
お醤油が効いた感じのおつゆでした。
麺は少し不均一でツルツル感はあまりなく、コシはまあまあと言ったところです。
早い安いうまい、ランチの味方だと思います。
うどんは麺多めも同じ価格のようで、券売機の表示を理解するのに時間がかかりました。
(1つの商品が同じ値段で、うどん大 と うどん中となっていました)
製麺所直営の麺処 (^^)
2023年1月26日初訪問 13時過ぎだったので待たずに入れました。カレー丼セット(驚愕の税込500円!)をお蕎麦で。丼のカレーは和風ながら想像よりもスパイシーで麺にも合うんでしょうね〜。もちろんお蕎麦、麺のかけつゆとも申し分なく、美味しくいただきました。次回はうどんをいただきたいと思います (^^)
カレーうどんは、やはり美味しいです。そば屋のカレーうどんと違い、単に割り下で併せただけの味とは違う奥深さがあります。野菜などと煮込んだ旨味があります。麺は、もちもちで歯応えがあります。煮込みうどんにしても、麺が直ぐに伸びない程の弾力です。丸亀が機械で打った麺ならば、こちらは、人力で時間をかけた強さです。大盛りも同じ料金なので、コスパ最高です。