在市 月島本店

国語が話せる若い店員さんのサービスもとても良いです！定食はどれも美味しくて、お肉の質も良く、冷麺もとても美味しくて、とても食べ応えがあって満足です！
（オーナー手作りのプリンがとっても美味しいです）

大将が目の前で焼いてくださる焼肉屋さん。
炙り焼き、重ね焼き、1/4焼き、新鮮な焼き方でした。こんなに焼き方を工夫してる焼肉屋さんは初めてであり、目の前で楽しめました。
そこそこ焼肉の品数は多いのですが、あくまで前菜です。
ここからやっと、名物のホルモン焼き、冷麺、そして卵かけご飯と胃の容量を超えてきます。
ちょっと食いしん坊な私も大満足です。

訳あって、おくちフレンチを食べている予定でしたが、こちらの焼肉を大変美味しく頂けました
でもやっぱり、大将の手作りプリンが一番美味しいお店だと思います (手作りプリンが美味しすぎます) 。

飛騨牛とホルモンで有名・大人気の焼肉屋！
おわかせコースは8000円程度で高いが、間違いなく満足できるので、最初はコースでの利用がおすすめ！
コースを体験した上で、次からは自分の好きなメニューを頼むのが良いと思う。

味噌のごちゃまぜ焼きはとても美味しく、お酒よりもご飯があう！！あとメニューでも自身があるようだったが、ユッケジャンスープがとても美味しい！！

メニューを見ると高そうな気がするが、お肉の量が多くお酒も安いので、思ったほど高くつかない。

厚切り牛タンはたしかに美味しいが、感動はなく一度食べれば十分かなって思った。

2階の座席に通していただきました。お肉は美味しかったけど、イカつい中年の店員さんがびっくりするほど感じ悪かったです！注文しても返事もなし。食事のラストオーダー取った後に、飲み物の追加注文をしたらラストオーダーは終わったけど特別に受けますと恩着せがましい。いや、あなたが食事のラストオーダーって言ったんですけど…ドリンクについては何も言ってなかったですよね？悪い口コミ消してるのかな？とにかくあんな接客珍しくて色んな意味で驚きです。

月島の大好きな焼肉屋さん！！
会社の先輩イチオシのお店で、1度連れて行ってもらってからわたしもすっかりトリコに！
平日でも満席なので予約必須の人気店です。

頼むのは毎回
在市Ｓコース 8,000円

このコースほんとにすごいんです！
飛騨牛の美味しい所を全て食べ尽くすことができる大満足のコース！
店員さんがお肉を一番美味しい状態で食べられるように焼き上げてくれるのも嬉しいです＾＾

《 コース内容 》
キムチ盛合わせ
ナムル盛合わせ
特製スジ煮
飛騨牛サーロイン　大判一枚焼き
これがいっちばん好き！！
サーロインをすき焼きのように卵に絡めて食べるなんて！
超絶贅沢！そして最高！！！
岐阜県飛騨産特選黒タン
飛騨牛特選部位（塩焼）
シンシン、トモサンカク、イチボ
飛騨牛特選部位（タレ焼）
カタサンカク、コモモ
名物九条ネギ塩ホルモン焼
名物ごちゃまぜ焼
ホソ、テッチャン、上ミノ
秘伝のタレがまた美味しい！
白米との相性抜群です。
ユッケジャンスープ
ごはん

盛り沢山な内容でお腹いっぱい！

次はアラカルトにしようかなって毎回思うけど、結局食べたいもの全部「在市Sコース」に詰まってるから毎回このコースになっちゃうんですよね。
ふつうにアラカルトで同じメニュー頼むより料金もお得

自信持っておすすめできる大好きな焼肉屋さんです！

ごちゃまぜ最高！ビールとめっちゃ合う！
その他お肉も旨いっす。肉のおすすめは仕入れや状態によって変わるようなので、店員さんに聞くと良いです！おせっかいくなくらい丁寧に教えてくれます！！

2020.2ディナー訪問
飛騨牛のサーロイン、元祖ごちゃまぜ焼が名物のお店ですが中毒性がありやみつきになってしまいました。
はっきり言って最高に美味しかったです。
コスパも良くスタッフのサービスレベルも良く、何もかもが素晴らしいと思いました。
食べログ点数は4.00の高得点に加えアンジャッシュ渡部健さんも絶賛のお店です。
月島に在市あり！
よく分かります、リピーターも続出するのも当然のこと。
またお気に入りのお店が一つ増えました。
YouTubeに動画もアップしているので気になる方は是非ご覧ください。
焼肉総合チャンネルと検索お願いします。

2度目の訪問になる飛騨牛を取り扱う月島にある在市さんへ
平日夜の訪問でしたが、店内は満席だったので予約することをおすすめします。
この日は1階に案内されました。

オーダーしたのはアラカルトです。

・キムチ盛り合わせ
・岐阜県飛騨産　極上黒タン
・飛騨牛 タレサーロイン 大判4枚
名物のサーロインはもっぱらタレ派です！
超大判サイズのサーロインを強火で店員さんが焼いてくれます。
卵と絡んで食べると、お肉の甘～い脂と絡みあってやみつきです
お肉感をしっかり味わえるサーロインになります

・名物　ごちゃませ焼き　王道パターン
こちらも超名物のホルモンたちをごちゃまぜにしていただくもの。
特製タレが美味しくて、ホルモンたちが最後まで飽きずに食べれるから
ホルモンたくさん食べれない人でもペロリといけちゃいます！

・特選三角バラ（塩）
こちらは個人的にとてもおすすめ！
三角バラのサシが綺麗すぎるからですｗ
味はもちろん絶品すぎます、脂美味しいです

・ユッケジャンスープ
・ごちゃませ焼きそば
個人的にまたまたおすすめなのがごちゃませ焼きそばです。
ごちゃませ焼きと味被ると思うかもしれませんが、
タレが違うので全然違うものです。
甘めのタレ、肉の脂、麺のバランスが完璧です、大好きですｗ

改めてコスパが良いのを実感しました

焼肉が出てくるまでにキムチやナムル、ニラなどでお腹の準備を整えてから、いよいよお肉を頂けます！すっかり準備の整ったお腹には、たっぷりの脂分と肉汁で全然もたれません。飛騨牛の旨味は最高ですね！特にホルモンはプリっぷりでもしかしたら赤身より美味しいかもと思わせるくらいのインパクトです。
お肉はお店の人が一枚一枚丁寧に焼いてくれるので、ゆっくり会話してお酒を飲んで、気持ちよく焼き肉を楽しめます。

在市
￥5,000-6,000

在市さんは名物料理が多くあるものの、その代表がごちゃまぜ焼き。ホルモンやカルビ、タンなどをタレに尽きて鉄板の上で混ぜてやきます。
ちょっと見た目が微妙な気もしますが、味は最高です。色んな部位のうまい部分の味が混ざり合い新しい味を生み出してる (気がします) 。 普段の焼肉と一味変えたい時はここしかないですね。

どうやら伺った日が悪かった様だ。
満席でも無く、充分スタッフの数もいたにめ関わらず、メニューの説明もなく、品切れ多数。
料理は催促しないと出てこないし、提供順番も無茶苦茶。
肉は、確かに霜降りだが、脂の多い部位ばかりで、年配にはキツイ。
肉本来の旨味を味わうには向いていない。
刺しが沢山入った和牛を食べたいなら良いが、メニュー構成のバランスが悪過ぎる。
なぜか、最後にサービスで提供されるプリンは、本格的で美味でした。が、意味不明。