餃子の王将 秋津店

所沢街道沿いに結構昔から在ったと思います。ロードサイド型で駐車場も完備。

再訪加筆：悲報牛骨ラーメン無くなる！グッバイ牛骨フォーエバー牛骨。ということで仕方なく餃子の王将ラーメンセット（1108円）
ラーメンは豚骨醤油背油入り、もやし、ネギ、メンマ、チャーシュー二枚、中太ストレート麺。味は悪くないつかチェーンにしては良い方、少しもやしが多めに感じたが良し。ラーメン屋ではないのでこれ位で良いのかも、餃子3個看板だけあってそこそこ旨い、チャーハンパラパラ系で可もなく不可も無くという感じ。どれも安牌of安牌、にしても値段上がったかな？こんなもんだったっけ？同内容の日高屋の+300円か～確かにこっちの方が旨いけどね、ＣＰ考慮なら隣の方が良いと思った。悪くはないけど。

此処は「牛骨ラーメン」がちゃんとラインナップされています、此処に来る＝牛骨ラーメンを食べるになってます、あっさりとしたスープが癖になる、多めに胡椒を振りかけて頂きます。専門店には敵わないが結構手軽で安いし良いと思います。餃子は少しオイリーだがパリッとしてる。

寒くなると突発的に行きたくなる。ちなみに所沢街道から直接駐車場には行けません、信号で曲がった先に入口が有りますので注意。

かなり久々に来店しました。
王将のようなチェーン店ってやはり調理師の異動もあるのですかね？
以前は何を食べても美味しかったし、店も活気があり何度も来店してたのに今回は………。
まず店内静か。
以前は聞こえた中華鍋を振り回す音なんてしません。
提供までの時間が長い。
そして、チャーハン。
ふんわりパラパラ感なんてゼロ。一目見ただけでもベチャと潰れていてジャストサイズと間違えたかな？と思うほど。
そして一口食べただけでも、これはご飯の水分が多いか炒め油が多いか…全然美味しくなかったです。
それでも何とか完食しましたが、食べ終わった皿にはナント！うっすら油が残っていました。
チャーハンを食べ終わったあとってこんなに油が浮いてましたっけ。
作ってる人が違うのですかね。
何だかガッカリでもう行く気がなくなりました。

妊娠中で、つわりが落ち着きやっと食べたいものが食べられるようになったので行きました。
テーブル席を指定して待っていて、斜め奥のソファ席が空いているのに案内されたのは硬い椅子のテーブル席。
店員さんは間違いなくマタニティマークを見てたはずなのに硬くて腰がつらい椅子のテーブル席で、私たちの後に待ってた2人のお客さんがその空いてるソファ席に案内されていました。さらに私たちが案内されたテーブル席は感染予防で向かいの座席との間に付けられたアクリル板 (？) のようなものがホコリまみれで、隣の座席と上の換気扇にはホコリ被った蜘蛛の巣が出来てました。飲食店とは思えない衛生状況。
あと料理が遅かったです。夫が頼んだ麻婆豆腐のセットは麻婆とご飯とスープだけ先に来てその10分後に餃子が来ました。私が頼んだ炒飯はなかなか来なくて、私たちより後に頼んでる人の炒飯の方が早く来てたので流石にまだですかと店員さんに夫が言いました。言った5~6分後にやっと来て一緒に食べ始められました。
以前から何度も利用していてその頃はとてもいいお店でした。店員さんもハキハキしてましたしお店も綺麗でした。とてもとても残念です。

醤油ラーメンは528円だがさっぱり味で美味しい。餃子や炒飯や鳥の唐揚げ等々も小皿盛り (約半量) が、例えば炒飯の小盛りだと289円で注文できる。テイクアウトは事前にアプリなどで頼んで置けば待たずに持ち帰れる。

安定してるし、びっくりするほどハズレもない。混んでいるけど回転も悪くない。新しくないけど、それなりに綺麗にしている。そんなお店です。どこかのビール会社のロゴパクリのコップが嬉しいよね。あ、タンメンと餃子、満足です。

吉沢というおばあさんの態度が悪すぎてとても不快でした。客の質問に対して馬鹿にしたような話し方で答える。
年下の客を見下しているのかもしれませんが、他人に対して敬語を使いきちんと話せない方をレジに立たせない方が良いのではないかと思います。

ここはホールの回りが、良くない事が多いです。周りの悪い原因は、見ると直ぐに分かると思います。新人さんとベテランとの力量に差があり過ぎで、新人さんが回らない時にフォローが入らないのは問題でしかないです。餃子の王将は基本的にプロの料理人が居る店舗なので、各店舗で味にバラツキがありますが大体美味しいので、許容範囲内で食事を楽しんでいます。チェーン店だから味が同じでないといけないと言う意見も勿論ありますが、食事を楽しんだ方が得な気がします。

２月限定のあんかけ焼きそばを食べたが、かなり油っこい…
セットの餃子を食べるのにラー油を使おうと思ったらベタベタの瓶、コショウは中身の入っていない空ビンが置いてある。
オススメはしません。

他の店で普通に実施していてメニューにも記載されている
チーズトッピングを、この店では何故かやっていない。
これを目的に、所用の反対方向の此の店に来店したのに、無駄になった。
餃子の王将には、天津飯の白飯に飽きたので
白飯を炒飯に変えられるサービスを期待。
秋津店には何も期待せず。