峰尾豆腐店

高尾山登山の際に何度か寄らせていただきました。豆腐は勿論美味しいのですが、生揚げと油揚げが絶品です。油揚げは多めに買って冷凍保存します。夏場に豆腐を買った時には、氷を入れてくれました。

高尾駅北口から小仏行きのバスで、 (駅から歩いても) 、駒木の庭園で降ります。周辺は梅林が見えて、とても散歩に良い所です。ここは裏高尾となり、ハイキングに向いてます。

お店の前に駐車場あります。

おからドーナツは甘さ抑えめでおからのパサパサ感も無くてしっとりして美味しいです。

丸形のがんもどきが、外側パリッとして焼いて大根おろし+お醤油を掛けて食べるととても美味しいです。

お店の反対側に駐車場がありました。
テーブルと椅子があり、休憩スポットになっていました。
小下沢梅林を観賞した後、おからドーナツを
買うため寄りましたが、行くのが少し遅かったため、目の前の人で売り切れてしまいました。
残念！
今度行く機会があったら、早めに買いに行きたいと思います。

裏高尾のおいしい水で作る豆腐や、おからドーナツが人気のお店。
豆のあまみ、うまみが濃い豆腐。おからドーナツもほのかなあまみ、豆乳入りでしっとりふんわり。
小仏峠登山の行きor帰りに立ち寄り、駐車場にしつらえらたベンチでいただくことも可能。豆腐のタレ別売、スプーンもつけてくださいます。

TVや雑誌ガイドブックでもお馴染みの豆腐屋さんです。全て手作り特に寄せ豆腐が旨い専用のタレもあり醤油より旨さが増す。スーパーで買うより直接買った方がその朝に作った豆腐が食べられるので買いに行ってます。

いつも中央線の車窓から気になってたのですが、気になって約30年、やっときました
価格は味を考えると良心的。
おからが品切だったのが残念でした。

がんもは大きくて食べがいがあり、生厚揚げはふんわり豆腐。豆腐好きなので、豆腐、寄せ豆腐など多種類多数爆買い。
また豆腐以上に驚いたのが手作りこんにゃく。（地産品）
短時間で味がしみこみ軽い食感。出汁濃いめ薄味で食べると、一般的なこんにゃくの３倍程食べれる程美味しいですよ。食感・味の違いをうまく説明できない。。。
20号それてからの道路は狭いので十分に左によって走りましょう。駐車場は店舗はす向かい。