中華麺 江川亭 保谷店

数回行ってますが、なぜか味が変わる今回はスープが薄く、脂もいつもと比べると少ない。注文から提供時間があまりに遅くびっくりした。

小金井、小宮は安定した美味さで、スピードも早いのに、ここはなぜこんなことになるのやら…

駅チカなのに駐車場がある便利なラーメン屋さん。
きくらげが好きなのできくらげラーメンを食べに行っていました。
味は普通に美味しいけど、特に印象には残らない感じ。
ここのラーメンが食べたいんじゃなくて駐車場があるから車で行ける、じゃここで良いか。そんな感じですｗ

時々食べに来るが、中華麺とチャーハンを頼むとスープがついてこない。
メニューには、チャーハン (スープ付) と表記があるのに。
これって、詐欺行為にあたるんじゃないの？
ちなみに、スープがつかないからって、値引きなどは一切ない。
1度や2度ではないので、たまたま忘れたとか言う訳では無いだろう。

うっ、こりゃあ美味い！その昔、運転免許の更新のとき、試験場並びにある東八道路の店で食べたのはこんな味！とはっきり思い出す。なんの味かは分析できないけど、キリッと立った独特の味のスープ。丼渕からほぼストレートの細麺 (注文は太麺だが、コレも一般的には細麺の範疇) を啜ればよりよく味わえる。麺も自家製とあり、なかなかの風味だ。チャーシューは冷たいうちはむっちり食感、最後まで温めればホロリンとしたテクスチャー。オンザライスすれば、これまたスープの味とよく似た味付けてメシ (有料) が進む。

久しぶりにお邪魔したら、食券機が無くなって後払いレジになってました。そして若い女子店員さんが増えてた (笑)
お味は相変わらず美味し (^^) v 初めてキクラゲを別皿でトッピングしてみたら、ラーメンの味を邪魔しない程度の味付けがしてあって、コリコリ美味しくいただきました次回からはキクラゲ必須です (≧∇≦)

久々に来ました、味玉ラーメン、細麺で注文、スープが今日は美味しい、日によって少し味が変わるようです（他店舗含む）、味玉は相変わらずしょっぱい！味玉はほんのり、少しだけ味がついている位がベスト、それはスープに浸して食すからだ、もしくは味玉を口に含みながらスープをすする、いつもは太麺で食べていますが細麺も良かったです。

背脂チャッチャッ系️
細麺と太麺を選びます。美味しいですよ。

海苔が残念ですっ️
もうちょっとちゃんとした大きな海苔なら、更に良くなるかと…

従業員さん達も頑張っている素敵なお店です。

この時代、黙食は当たり前…
そんな事も分からない者は自分で作って独りで食ってくれっ
トイレもノックすれば分かるし、一人で食べられない小さな子供だったら家で食べれば良い。どっちが子供だ

江川亭ではないCMを書いてる馬鹿者がいる。呆れるわ…
（笑）

美味しくてたまに食べに行く。
ただ、今はコロナ禍で黙食。
席に案内する時に「黙食にご協力下さい」と伝えるべき。食べてる時に店員のおばちゃんに注意されてイラッとした。
黙食のステッカー貼ってあったが、サイズが小さいし、貼ってある位置が高いから、座ったら気付かない。
退店する時に男性スタッフに伝えたが、ヘラヘラしてたので、ちゃんと伝わったのか分からない。
本社の問い合わせ番号が分からないので、ここに書いた。