中華 大興(タイコウ)

ランチにオムライスをいただきました。

卵は薄焼きで余計な味付けはされていません。

ライスはしっとり系。具材はほとんど入っていませんが、チキンの濃厚な旨味に玉ねぎの風味がほんのりと乗っておりとても美味しいです。

また卵もライスも強い火力で調理されたためか、ところどころに焼き目が付いており濃厚な香ばしさが感じられます。

ケチャップは自家製なのでしょうか？
ドロッとした粘度があり、甘味、酸味、塩味どれもやや強め。

卵、ライス、ケチャップの三位一体は間違いない美味しさですが、そこに焼き目の香ばしさが加わることで美味しさのレベルが跳ね上がっています。
またトッピングの福神漬けが良い仕事をしていますね。
普通のオムライスには合わないと思いますが、中華の要素が加わったこちらのオムライスには相性抜群です。

オムライスと言えば洋食の代表選手のような料理ですが、こちらのオムライスはれっきとした中華料理ですね。
そこらの洋食屋では味わえない一風変わった絶品オムライスは食べる価値がありますよ。

平日の14時前に訪問。
運が良かったのか行列はなく待ち時間なしで入れましたが店内はほぼ満席でした。
私が入った後も続々とお客が入ってきて、空席がある時間の方が少ないほどの人気っぷりでした。
オムライスはランチメニューにはありませんが注文可です。
ランチタイムには提供していないメニューもあるとのことなので注意して下さい。
またオムライスが出てくるまで20分ほどかかりました。
お店の混雑状況、料理の提供スピードを考えると利用できるタイミングは限られてしまいますね。
支払いは現金のみ。お手拭きの類は置いていないので気になる人は持参しましょう。

機会があればまた利用したいと思います。ごちそうさまでした。

先日、友達と一緒にランチをしていきました。漬物の大根はすごくしょっぱくまずいで、蒸す鶏は味付けが薄いでした。食べている最中、ご飯の中に髪の毛が混じっているのに気付きました。店員さんは淡々謝ってお代わりしましたが、不快感を持ってさっさと払って店を出ました。会計の際に、店員さんは謝れず全額を取られました。口コミがいいと思って、初めての探検は失敗…とても残念でした。

夫から誘われて土曜日のランチに行ってきました。13: 30を回っていたのに行列 (5、6人程ですが) ができていたので期待値が上がります。
担々麺 (税込900円) 、焼き餃子 (税込500円) 、半ライス (税込230円) を注文。餃子はニラ、ニンニクなしの本場タイプ。小さいお皿が出てこなかったので、調味料がすでにかかっていたのだと思いますが、優しい味付け。担々麺も辛さのパンチは全くなく、非常に優しいごま味。ちなみに卓上の調味料は、醤油、酢、胡椒で、ラー油はありませんでした。スープが最後まで熱々で、猫舌さんは要注意です。
全体的にきわめて優しい味付けで、担々麺に辛さや痺れを求める人には向かないと思います。お客さんの多くは、ラーメン+半チャーハンのセットを注文していたので、このお店のお勧めなのかもしれません。

2023.2.22
本日2回目の昼飯を13時にいただきました。周りはみんな定食の中、何故か五目そば850円 (笑) 。エビ、イカ、ホタテと海鮮系も具だくさんで、五目そばとしては間違いなく過去一旨い️スープを一口飲んで5つ星確定。麺は若干柔らかめでほぐれておらず、中尾彰のネジネジみたいで食べにくいが、そんなことどうでもいい位スープが旨い相席の人が食べてたチャーハンも旨そうだったな。終始入れ替わりで満席、人気だね

ランチでよく利用します。
町中華的なカジュアルな雰囲気でありつつ、清潔な店内は、女性の一人客も多く、いつも人気のお店です。
ランチセットが大体800円台ですが、満足感高いです。
個人的におすすめなのはオムライスです。

遅めのランチで

閉店直後でしたが食事のみと言うことで快く入れてくれました。

裏メニューのオムライスをオーダー
昔ながらのパラッとしたチキンライスをしっかり焼いた玉子で包んだオムライスでした

次は炒飯かな️

平日1時近くに入店し、すぐ席に就けました。食べている途中もずっとほぼ満席状態で、ひっきりなしに客が訪れていました。炒飯半ラーメンを頂きましたが、ストレートの細麺は柔らかく、炒飯も味香り共に薄く、今ひつつでした。他の定食系を頼んだほうが良かったのかも知れません。

アメ横の御徒町よりの裏通り
知る人ぞ知る街中華屋さん
寺門ジモンの取材拒否の店で知られる大興
ここは何を食べても美味い^ - ^
平日夕方は満席になるほど有名
いつもなら炒飯を頼むのだが今日は麺類の気分^ - ^
という事でタンメン＋麻婆茄子＋水餃子をチョイス
まずは麻婆茄子から
ここの麻婆茄子は辛くない
でもこくが有る！茄子本来の美味しさを感じさせる好物
タンメンは優しいパイタンで黄色細縮れ麺がよく合う毎日でも食べれる味
そしてけこの水餃子はタレが掛かっていて絶妙^ - ^
今日の選択も間違っていなかった^ - ^
ご馳走様でした^ - ^

平日の14: 30頃入店。空席は2割程度。

チャーハン／半ラーメン (880) は、
チャーハンは量と味は普通。パラパラ／しっとりの中間？
半ラーメンは器は大きめだが麺量は普通。味も普通。

やはりこの店はサイドメニューの方がいいかな。

おいしい担々麺。
～担々麺×お酒～

町の中華屋 (飲み屋) ですが、担々麺がおいしい！
どの町にもあるような中華店の担々麺とは一線を画します。

どろっとした胡麻のきいた、まろやかな濃厚スープ。
麺ももっちりしており、スープとの絡みも非常によいです。

また御徒町ということもあり、昼間から飲めます。〆の担々麺は最高ですよ。

・ランチも夜も、担々麺を注文可。
・辛くない。 (辛さ・痺れは選べない)
・支払いは現金のみ
・餃子や料理もおいしいです。
・建て替えしたこともあり、トイレがきれい
・アルコール飲まない人はランチタイムに訪問しましょう。

担々麺　900円
味　　　　　
濃厚　　　　　
辛さ・しびれ　
ボリューム　　
女性1人入店
店舗の雰囲気　
価格　　　　
テーブル席のみ。

・混雑状況
平日20時頃
満席。少し待って入れました

・アクセス
ＪＲ御徒町駅　3分
大江戸線 仲御徒町駅・日比谷線　御徒町からすぐ

【御徒町/中華】
御徒町駅北口から徒歩3分くらいか？
アメ横の裏通りにある人気の街中華。
いつも人が並んでいるような印象です。

ランチタイムに利用させて頂きました。
ラーメン、チャーハンを食べている方が多いと感じました。

私は街中華の王道、チャーハンと餃子をオーダーしました。

そんなに待つ事無く、チャーハン、餃子ともスムーズに提供されました。

チャーハンは色味は白く、しっとりともバラパラとも言えない。
味も塩気を感じる薄味です。
具はタマゴとチャーシュー、ネギくらいでした。
食べた感じは、バラツキのある混ざり具合で味も均一制に欠けてました。
餃子は油でギトギトしてました。
肉が多めに入っている所は〇でしたが、特徴的な感じも無く、普通です。

正直、何が良くて人気があるのか、私には理解出来ない感じでした。
料金も1,200円くらいでしたので、チャーハン、餃子なら王将の圧勝かと思います。

ラーメンが美味しいのか？
もう一度行くかは、微妙なお店でした。
ご馳走様でした (๑′ᴗ‵๑)

友人と行ってきました。
手始めの餃子に焼売 春巻
エビチリ 角煮 等々どれも美味しかったです
人気店故に食べたかったものがなかったのもあったのが残念です。
お値段もそれほど高くないし人気が出るのも頷けます。
予約必須ですね。

初めてなのにここで得た知識‥
裏メニューのオムライスを注文。

あと評価の高い単品もの
「蒸し鶏のラー油ソースがけ」

どちらも美味かった。ごちそうさま。

開店後５分でふたり目。
出る時もギリ満席にはならなかった。
並ぶ店と聞いたが平日はそこまででもない模様。