水炊き・もつ鍋・鳥料理 博多華味鳥 渋谷店

友人と忘年会の為に10日ほど前にネット予約をして、年末伺いました。
19〜21時までの大黒コース【お通し/親鳥のタタキ/サラダ/華味鳥もも炙り/お好きな鍋一種（水たき、もつ鍋）/雑炊又はちゃんぽん麺/デザート】です。
席についてすぐドリンクを頼んだのですが、待てども待てども来ず。
年末で混んでるから仕方ないか. と待ち、やっとサラダと小鉢の豆腐が来ました。しかし、ドリンクが来ない。
店員を呼んでも、カウンター1番端の席で、賑わう店内で呼び鈴も無く、女2人が手を挙げて大声を出してもなかなか気づいてもらえない。とても長い時間飲み物無しサラダと豆腐だけで過ごしました。
なんとか近くに来た店員を呼び止めドリンクを持ってきてもらいましたが、また次の料理が待てども出てこず。
やっと華味鳥もも炙りが出てきたのですが、ここで親鳥のたたきがまだ来てない事に気づきました。
また苦労して店員を呼び止め、親鳥のたたきが来てないと言うと「親鳥のたたきは切らしてて有りません、代わりに豆腐です」と。前々からコースで予約していた上に何の説明も有りませんでしたので、その時初めて知って驚きました。
それなら、お通しだと思っていた豆腐は親鳥のたたきの代わりであり、そもそもお通しが来てません。まずお通しが出てない事を言い、持ってきてもらいます。この時点で前料理（華味鳥もも炙り）が出てからもかなりの時間が経過しており、「鍋（水炊きかもつ鍋）まだですか？」と聞くと「今用意してます」と。周りの席は鍋物頼んですぐ出てきてたので正直疑問です。この頃には既に22時前でピークを過ぎ、空席が目立つ状態で、自分達より後に来た人達（会話が聞こえたのですが、真後ろの席の人達もコースで、私達より遅く来て先に帰って行きました。）はどんどん先に料理が運ばれたり帰って行く中でも提供が遅くて私たち忘れ去られてる？と思いました。鍋が来た時に「親鳥のたたきを切らしていてすみません、お詫びのサービスです」とさつま揚げをいただき、もう帰りたい気持ちでいっぱいだったので少しホッとしたのですが、親鳥のたたきが小さな豆腐とさつま揚げでは腑に落ちない気持ちも有ります。鍋のシメとデザートを食べ終わった頃にはもう22時30分過ぎになってました。友人がお会計をカードで支払いふとレシートを見ると、お詫びのサービスとしていただいたさつま揚げの代金をしっかりとられていました。また店員を呼び、指摘し、返金してもらい. 。
友人は水炊きが初めてだったのですが、料理の説明も提供が遅いことへの謝罪等も無く。私は以前福岡に住んでいて福岡の華味鳥には何回も行った事が有るのですが、この様な思いをしたのは初めてで驚きました。味は美味しかったんでしょうけど、それ以外が全て残念で、味もあんまり覚えてません。ほとほと疲れました。

おいしすぎました！！

とても人気のお店で、予約した方が良いと思います。
鳥の水炊き最高です。
もう美味しい。すごく美味しい。
そのままも美味しいですが、用意されてるポン酢でいただくと、ものすごく美味しさが倍増します。

〆のお雑炊もおいしかったです。
お雑炊の方がしっかり味が出てるスープも一緒に頂けるから得した感がすごい。笑

每一項食物相隔45分鐘以上才送到餐桌上，也不是甚麼複雜的菜式，店裡也不是有很多客人，等個火鍋都要50分鐘，令人心情很差。

P. S. 到店2小時仍然在等待奉上雜炊粥和甜品的人所寫的評論

各料理は 45 分以上間隔をあけてテーブルに運ばれ、複雑な料理ではなく、店内に客が少なく、鍋を待つのに 50 分もかかり、気分が悪くなります。

P. S. 入店して2時間、まだおかゆとデザートを待っている方のレビューです

寒いので、友達と渋谷でお買い物したあと、水炊きがあるこちらのお店を予約して行きました！

一番人気の恵比寿コース。
3000円代のコースでお手頃価格で嬉しい！
メインはもつ鍋か水炊きが選べます
とにかく鶏が本当に美味しいので、水炊きがオススメです！！！
コラーゲンもたっぷりでお肌にも良さそうです
鶏は骨付きの部分や、レバーやハツも入っていて、色々な部位を楽しめます。
鶏ももがぷりぷりで柔らかくて無限に食べれそう。
あっさりの水炊き鍋なので、ポン酢と柚子胡椒でいただきます！この組み合わせは神ですね。。。
野菜も一つ一つが美味しいです。
〆もご飯かちゃんぽん麺が選べます。
めっちゃ迷った結果、麺にしました。
〆の麺も最高でした！！！

必ずまた行きます。
もつ鍋、季節の華味鳥サラダ、チキン南蛮、明太子ご飯、どれもとても美味しくいただけました。

飲み会で利用しました。

JRの渋谷駅から歩いて5分ぐらいのところにある水炊きが人気なお店です。

しばらく前に西新宿の博多華味鳥さんを利用しましたが、寒い時期になったのでまた利用したいと思ったので予約をして訪問。

西新宿の店舗と比べてこちらは店内が明るく、賑やかな雰囲気。
カウンター席やテーブル席、掘り炬燵席がありましたが、今回はテーブル席に案内してもらいました。

とりあえず生ビールで乾杯！
生ビールはエビスでした！
ここ最近プレミアムモルツやアサヒスーパードライばかりだったのでこれらと違う口当たりと喉越しで新鮮でした。
提供も速く、ジョッキも冷えていて美味しかったです。

今回予約した恵比寿コースはお通しの切り干し大根からスタート。
しっかり味が染みたあっさりめの小皿料理でした。

続いて親鳥のたたき柔らかく鶏チャーシューのような食感で、こちらも味はあっさりめ。
コース前半にピッタリなメニューでした。

そしてサラダが登場。
サラダはシーザーサラダで華味鳥の生ハムが盛られています。
野菜はみずみずしく、華味鳥生ハムはしっとりとしている食感。
こちらもなかなか美味しかったです。

そしてメインの鍋が登場。
鍋は水たきかもつ鍋で選べるとのことでしたが水炊きが食べたかったので水たきを注文。
透き通ったスープにはコラーゲンがたっぷり入っていて、香りも良いです。
鍋にはもも以外にもレバーやハツなども入っており、具沢山でした。
酸味の強い特製のポン酢につけていただきましたが、安定の美味しさ。
そして鶏肉がとても柔らかくて食感も良し！
とても温まる水たきでした。

〆は雑炊とちゃんぽん麺から選べました。
今回はちゃんぽん麺にしてみました。
湯通しした状態で提供されるので比較的早めに食べれます。
プツッと噛み切れる細めのちゃんぽん麺は水たきにもピッタリでした。

しっかり飲み食いできて楽しめた！

ご馳走様でした！

Cozy Kyushu restaurant at Shibuya.
You will be relax and spend timeless moment with smooth Sake and precious foods.
そこが渋谷であることを忘れる落ち着いた九州レストラン。美味しいお酒とご飯でリラックスし時間と喧騒を忘れる時間を過ごせます。