手打ちうどん 平作

公立昭和病院のすぐ近く、朝食抜きの検査の後でもやさしい味わいです。お店に入る前に椎茸の香りが漂います。看板メニューの鍋焼きうどんをオーダーする人が半分以上、あとは天ぷらうどんが多数を占めていました。
今回鍋焼きうどんにしました。具は海老天、たけのこ、しいたけ、かまぼこ、たまご、卵焼き、なると、麩、ねぎ、ほうれん草、おもち (^-^) です。お出汁があっさりしているようで深みがあり、具沢山でないおうどんでいただいた時の違いを味わってみたいです。
そして。お蕎麦屋さんにはそばがきがあるように、こちらにはすいとんがありました。あと2回は必ずうかがわねば (^-^)

日曜日の13時半、遅めのランチで初訪問。近くに丸亀製麺があるので、うどんを食べたい時はいつもそちらに行っていました? テーブル席、お座敷、カウンター席があるので、一人でも家族でも気楽に入れるお店ですね。男らしく (？) 『もり』を注文。税込570円。お値段がお手頃でビックリ。艶々のうどんは見ているだけで涼しくなり、食べるの食感が素晴らしい瑞々しいうどんは舌触りがとても良く、柔らかいのにコシがある！手打ちうどん、恐るべし。駐車場も広いので、小平にドライブで来たら、是非寄ってもらいたいお店でした。

青梅街道沿い　公立昭和病院並びに在ります。
平日の開店10分過ぎに入店、店内には8名程

GWは1日～12日迄はお休みなので気をつけて。

店内外清掃が行き届いています。
元気な「いらっしゃいませ」に出迎えられ入店

￥1300の天もりを注文
艶々な平麺のうどんと、美しく揚がった天ぷら4種

エビの天ぷらだけで￥1300相当かと感じる大ぶりなエビ2匹に満足

違うメニューも食べてみたくなりました。

街道沿いの店だけに駐車場も在ります。

昆布きつねを食べた。昆布の存在意義をあまり感じなかったので、次は同じ値段のきつねを食べたいと思った。
とにかくうまい。細めの麺が美しい。喉越しがよい。かけの汁がうますぎる。大盛りでたらふく買いたいけど大盛りはメニューにない。メニューはいずれも手頃な価格なので複数頼んでもいいくらいにうまい。

店の中の雰囲気も、なんかいい感じ。帳場の大女将の手元にそろばんがあった。トイレは多分屋外にある。

東京都下；病み上がりのランチは「やっぱうどん」で。　P多。

週一の月曜日出勤が二週間ぶりの出勤と相成ってしまった。
16日から体調異常。
抗原抗体検査は「陰性」だったのがその夜から発熱。

治りきらないところの出勤。
多少の道外しでこちらにやって来ました。
そう、八王子から自宅さいたま市へ向かう途中での来店です。

風邪っ引きには「うどんかそば」。
はたまた「喜多方系の塩ラーメン」程度が胃に納まる限界となる68歳。

こちらは、坂東武者風のうどんではないようで「鍋焼きうどん」が人気とある。
しかし、この時の私にはたっぷりの具は邪魔。
ならばと、頼んだのは「肉南うどん」。
「肉汁うどん」はない。

平打ち細麺のうどんは「武蔵野」を標榜するお店には珍しいうどん。
硬さなめらかさも私の好みの方向性。

出汁には「昆布」も使われている感じだが・・・・。
醤油、甘さ、が主張しすぎない整った優しい「おうどん」さん。

私は「肉南を豚」でお願いしました。
トロトロまで火が通った「ねぎ」が美味しいですね
しいたけ、タケノコまで入っていたのには驚きました。

これを認めているのは2/26。
未だ快癒せず、咳で苦しまされています。
70歳近いわが身、快癒に時を要するようになってきています (^^

老舗うどん店です。以前から気にはなっていましたが、今回が初訪問です。お昼少し回った位でほぼ満席でした。周りの鍋焼き一点押しのなか、あえて肉ネギ温、相方は肉ネギ盛 (メニューには肉南で出ています) をいただきました。具材がたっぷり入ってとても美味しかったです。次回は鍋焼きいってみようかな。因に肉ネギの肉は豚、鶏選べます。

もう50年くらい前からありますね。俗に言う武蔵野うどんなのでしょうか、ツルツルのアツアツで煮込まれて柔らかくなったうどんと記憶しています。昔は近くに丸井のプールがあって、帰りによく食べました。
店舗は建て替えられたみたいですね。