珍々軒

タンメンが美味しいと食しました。
チャーハンも美味しく餃子は、もちもちです。
祭日だったのですごく並んでいました。
水は、セルフです。
かなり餃子が、ゴケていたのが……

ラーメン、餃子、チャーハンを注文。

ラーメンは昔ながらの優しい味。ちぢれた卵めん、あっさり醤油スープ、歯応えのあるチャーシュー、美味。

唯一気になったのは有名店であるが故の問題、並びです。並んでなくてサクッと入れたら最高ですが、待つとなると結構時間がかかるかもしれません。

それと中華なのでしょうがないですが、msgを使っているので、かなり味にインパクトがあります。

上野の街中華として紹介さてていたので行ってみました。

お昼前の時間に滑り込み涼しそうなエアコンの前に (笑)

着席出来たのでとてもラッキーだった。

まずは瓶ビールと餃子にチャーハン、ネギチャーシューをオーダー。

お通しのきゅうり旨 (笑)

全て揃ってからの追加でタンメン (笑)

ちょっと食べ過ぎたかもだけど美味しかった。

アメ横までわさわざ足を運んで大満足 (笑)

ごちそうさまでした (笑)

また行こうと思いました。

2023.5.19
オープンなので並ぶ事なく5分程でチャーハン到着。
ネギと卵とチャーシューだけのシンプルチャーハン。
特別なにかうまいと感じさるものは無いけど
なぜか一心不乱にレンゲを運んでしまう。

チャーシュー麺もシンプル、メンマとキヌサヤのうまさがチャーシューを超えそう。

平日10時でも既に満席、ほとんどが酒を注文。
常に蓋が開いたラー油。
中ジョッキに詰めるだけ詰め込まれた割箸。
卓上で埃まみれのアルコールスプレー。
談笑しながら鍋をふる厨房。
この空気感がたまらない。
高架下の音と振動を感じながら今後は夜にこようと思う。

日曜12: 30頃来店しました。
5,6組並んでいましたが、回転率が良いので20分くらいで席に着くことができました。
餃子、炒飯、炒麺 (焼きそば) を注文。炒飯と焼きそばにはスープがつきます。
餃子は皮厚めでもちもちで食べ応えがあり、美味しかったです。
チャーハンも美味しくて、2人で分ける予定でしたが、1人でペロリと食べてしまいました。
焼きそばは、あっさりでしたが味付けはしっかりついていて、こちらも美味しかったです。

まず定番の生ビールに餃子をいただきました。
美味かった〜
具がたっぷり入っていて食べ応え満点
あっという間に食べちゃいました。
その後タンメンをいただきましたが、ちぢれ麺で野菜もたっぷり入っていて最高！そして何よりスープが美味かったです
平日の４時頃でしたご、お客さん途切れませんでしたねー
ご馳走様でした‍️

Recommend Set Menu stir fried ginger with pork belly and gyōzas. The set meal came with rice bowl and soup. The quality is average at best for the cheap price you paid. This corner restaurant always packed and hardly any seat left every time I walked passed. I curious and wanted to try, it's turn out not bad at all for the price you paid. This trip, I live in Ueno area, I walked pass this place many time

何度目かの利用です。平日の１２時前に行きました。お店はとても賑わっていて、１２時過ぎると行列ができます。料理はチャーハンがおススメです。それ以外のメニューは個人的には普通に感じました。店員さんの態度はドライなので接客がちょっとでも気になってしまう方は行かないほうが良いと思います。
どこにでもある、普通のお店です。

上野エリアで町中華をいただくなら、私の中では2択なのですがそのうちの1店舗。
ガード下にある昔ながらの風貌ですが、並ぶことが多いので人気店なのは言わずもがな。
アメ横のガード下にありまして人通りが多いですがそこ含めて楽しめちゃいます。
席はカウンターとテーブルがあり多め。
テーブルといってもガード下の外席なのでチープさはありますが雰囲気あります。

炒飯
中華スープがすぐに到着。
生姜が効いていて酸味やや感じられる。
器にたっぷり入っていてこぼれちゃうのではと思うぐらい入っているお気遣い嬉しいです。

炒飯は化調と塩味のバランスがよくてちょうどいい味付けでした。
具材はかなりシンプルなのが特徴。
シンプルだからこその食べやすさがあります。
パラパラ加減に関しては、ややしっとりとしたお味で優しい口あたり。
油感がそんなにないのでいっぱい食べても最後まで美味しくいただけるなと思いました。

餃子
分厚めの皮、大きなな餃子が特徴的。
餃子の餡は野菜が細かく刻まれてたっぷり入っていてあっさりしつつも甘味が強いです。
尚且つジューシー。
皮は分厚めでカリモチ食感です。
皮が何より美味しくて好き。
食べやすくて美味しい餃子でした。

ネギチャーシュー
柔らかいチャーシューにとにかくたっぷりの辛味のあるネギ！
チャーハンと食べ食べ方が好きです。
チャーハンを半分そのまま食べて、もう半分はネギチャーシュー入れるのおすすめです。

後になってラーメンが美味しいと聞いたのでいつか頂いてみたいです。

リアルガード下の美白チャーハン＋もっちり餃子。

ちょっと遅めのランチだけど、通し営業ぽいから助かる。

ガード下はガード下でも電車の音まで響くリアル感満載のガード下だな。

チャーハンと餃子という鉄板をオーダー。

大きめでもあっさりした餃子、皮はもっちり。
あっさりということは野菜が多いのかもしれない。

チャーハンはさらにあっさりで、薄ら色づいている程度。美白チャーハンです。
ほのかな香ばしさがむしろ上品な感じがしてうまい。
これはいける。ガード下の喧騒とのギャップがいい。

もし自分が外国から東京に観光で来た立場だったら、
ここで飯食いてー、っと思うだろう雰囲気最高。

ちょっとしたアジア旅行気分を味わえた。

街中華の伝統とはこのこと。
チャーハンとギョーザの2つをチョイス。
餃子はもっちりした生地にぎっしりネギのフォルム、チャーハンはパラパラに近い仕立て。チャーハンのスープと相性抜群でした。
瓶ビールと一緒にいただく抜群の味でした。

先日チャーハンを食べましたが、卵、ネギ、チャーシュー少し、のあっさり系でした。ガッツリ一人で食べるというより、別メニューも含めて、複数人でツマむ感じが良いですね。個人的にはもう少し体に悪そうな、味付けしっかりの御徒町の珍満のチャーハンの方が好みでした。

上野御徒町界隈の繁華街で人気ナンバーワンの町中華、珍々軒さん
基本何を食べても美味しくです。あと昼から呑んでる人が多いです。
個人的なお勧めはチャーハン800円、餃子500円、しょうが焼きライス900円ですね。あと瓶ビール600円も外せません。
チャーハンはしっとりと炒められていて、香ばしく、味も濃くてホッとする美味しさです。
チャーハンってこう言うので良いんだよ！
と言う台詞が思わず出てしまう味なんです。
ボリュームも結構あります。
餃子は厚めの皮がもっちり焼き目はカリッとしたタイプ。中の餡は野菜多めですが、豚肉の旨味もしっかり楽しめます。アッサリ系の味付けなので、辣油と醤油と酢で作ったタレをたっぷり付けて頬張って貰いたいです。お供のビールは欠かせないパートナー
しょうが焼きライスはもう王道の味
豚肉と玉ねぎとニラが生姜がしっかりと効いた甘辛濃厚タレで炒められていて、ライスが無限に食べれる美味しさです。コレはビールよりも白飯がベストパートナーと思える料理ですね。
タンメンなどの麺類もお勧め！冒頭でも書きましたが、基本何を食べても満足するお店だと思います。難点があるとすれば混み過ぎな所でしょうか。週末だとランチタイムをずらして午後3時過ぎに行っても凄い行列が出来てたりします。回転が早いから、そんなに待つ事はないのが救いだと思います。

都区内チャーハン人気ランキングBEST 3位の店が
上野駅の傍、ガード沿い端の一等地にある。
露店型店舗で、活気と賑わいが絶えない

2度ほど連続で、20時頃の来訪時（目の前のお客で）
チャーハン完売ですと言われ涙を飲んだが、
半年後、3度目の正直と昼時に雨の中並んで叶った

いわゆる昭和なチャーハンの味を期待していたが
令和の現代、そして洗練された都会の人たちに
受け入れられる美味しさで支持されていることが
判り、納得のお味であった。
もちろんしっかりチャーハンを感じる美味しさで。

年配の女性の対応は素晴らしいが　いつ行っても午後から来る40代かな　この女性の対応は最低　常連客とはだけど
一般の人には何度頼んでも
水すら持ってこない
でも味は素晴らしいですね

平日夜と休日昼に訪問。どちらも混んでいましたが、夜は待たずに着席。昼は15分ほど並んで着席。両日ともチャーハンを注文しましたが、飽きのこない安定の美味しさ。少ししっとり系のチャーハンではあるけど、味付けがいいのかな。ご馳走様でした。

チャーハンを頂きました。しっかりと味付けされ、しっとりとしていて、またほぐれも良くとても食べやすく美味しかったです。
付け合わせのスープは量も多くショウガ味がチャーハンに合っていて良かったです。

タンメンは食感の良い具材にまろやかでコクがあるスープとそれに合った中太麺とがよくまとまった一杯です。

餃子は餡のキャベツの風味や口当たりやもっちりとした皮の食感、大きめのサイズ感と、美味しいものでした！

学生時代よく利用しました。正統派町中華という感じの店です。確かに炒飯とかは美味かったです。その当時は行列までは出来てなかった様な気がするけど、今は行列が出来る店の様ですね。またいつか食べに行きたいです。

口コミの良さで、チャーハンを食べたが全然美味しくない。
見た瞬間嫌な予感がした。色が薄い、これで味が付いてんのか？一口食べると味付けがなく塩コショウも旨みもない。２度目はない。
ただ、セットのスープは美味しかったので、このスープを使ったラーメンはうまいかも？
隣席との距離は肩が触れ合う位に狭い。
荷物置き場もなく、営業かばんも置くスペースがなく困る。
それなのに超混んでいるのが不思議。