立喰い そば ･うどん山吹

(2023年2月1日訪問)
かき揚げがおいしい！ かつ丼もおいしい！

かき揚げ蕎麦を食べたい欲求が昨晩から高まっていたので緊急訪問してきました。

水曜11: 06訪問。先客は5名くらいだったかな。

ちなみにこちらは立ち食いのお店です。

入口で食券を購入します。私が食べたかったのはかつ丼セットにかき揚げ、生卵トッピングだったのですが、食券機のボタンが多くて探し当てるのに時間がかかってしまいました (笑) 。

「ヒレカツ丼セット そば／うどん」「かき揚天」「納豆／玉子」の食券を購入。合計880円。

「ヒレカツ丼」というのが、いわゆるかつ丼のようです。一般的なロースかつ丼は、こちらには無いんですね。

こちらのお店では、以前に天丼セットやカツカレーセット (正確には「ヒレカツカレーセット」) を食べたことがあったのですが、今回、かき揚げもかつ丼も初挑戦です。

天丼がおいしいなら、かき揚げもおいしいに違いありません。

食券を渡してから3分ほどで料理が出てきました。

いつもは「天丼にごま油をかけるとおいしいですよ」という案内があるのですが、今回はかつ丼とかき揚げ蕎麦なので、この案内はありませんでした。

ヒレカツ丼は、カツのまわりに火がきっちり通った卵が付いていました。タレは、色が濃くて、味も濃くて、甘いヤツです。お肉のヒレカツもおいしい。脂身がなく、小ぶりで、濃い味付け。いいですね！ 「お蕎麦屋さんのかつ丼はおいしい」説が、今回も立証されました。

かき揚げは、大ぶりでサクサク。でも、揚げすぎず、玉ねぎには瑞々しさが残っています。これは丁度いい！ 世の中には話題先行で、巨大で、ザクザクで、具までカラカラのかき揚げが存在しますが、こちらのお店のかき揚げは天ぷらとしておいしいです。

温かいお蕎麦にワカメが最初から入っているのもいいですね。

おいしい天玉そばと、ついでにかつ丼まで食べられ、幸せです。

ごちそうさまでした！

朝食は食べたつもりだが、景気づけに蕎麦を入れたくなった。

暖簾をくぐると中は純粋な立食いスタイル。カウンターチェアが多くなった昨今においても貫くスタイル。

注文はかけそば一択。客の入に合わせて数人分茹でておく様だが、丁度私の前で蕎麦が尽く。

とはいえものの2分も経たずに提供するのは流石である。

切り蕎麦は細身で角のたった姿勢の良いもの。喉越しよく、茹でたての恩恵を十分に堪能。

そんな上品な蕎麦にツユが丁度よい濃さで寄り添う。若干酸味が勝る程度で、所謂立食い蕎麦の濃いツユではない。旨味も甘味も塩味も控えめで、それでも十分に蕎麦を引き立てる。

また、ネギだけでなく蒲鉾とワカメが載っており、なお且つ天かすも希望に応じて降らせてくれる気前の良さ。

なかなか、立食い蕎麦では体験できない上品さがあった。そして、朝食セットのカレーが気になる。美味しそう。ちょっと後悔。

久しぶりの訪問。
お昼の散歩で入ろうと思った店に入れずにこちらまで来ました。
13時過ぎなのにほぼ満員。
食券を買って、カウンターで渡して、呼ばれたら取りに行くシステム。
いつもはカレー蕎麦を頼むのですが、初めて冷やしうどんをお願いしてみました。
意外と言っては失礼ですが、立喰いの店とは思えない麺の腰。モチモチ感も適度にあって十分美味しかったです。

たぬきそばを頂きました。

繊細な細い蕎麦。
コシやエッジは感じられないですがのびてもないですね。
硬め注文とか出来たら嬉しいですが蕎麦屋では非常識でしょうね。。

つゆは甘味塩味酸味バランスよくグビグビ飲めます。

全体的に飽きないタイプ味。
まだ初見なのでこれから何度か通って徐々にハマっていきたいと思います。

それにしても海老天2本乗った蕎麦が530円だなんて。良心的過ぎます！

昔ながらの立喰いそば屋さん
（鶴巻町の支店は着席して食事可能）

入って左手の券売機で食券を購入し
カウンターで、そば、うどんを伝えて待ちます。
店内奥にはテレビがありNHKが放映中
2.3分程で呼ばれ出来上がります。

この日は、680円のかけ蕎麦とミニ天丼セット（海老天×2本、イカ天×1本）を注文
料理を受け取る際に、天かす入れますか？と尋ねられ、お願いします！と
ごま油を入れると美味しいですよ！と
店員さんのアドバイスに従って入れました。
冷えた体が暖まるし、意外と蕎麦にごま油合いました！ミニ天丼もまずまず！

店頭にPOPもあり、メニューが豊富です！
年配のご夫婦？とアルバイト？の女性
3人で切り盛りされていて家庭的な雰囲気

この日はお昼時に伺ったのもあり
常時7、8割は席が埋まっていました！
とは言っても立喰いそば屋さん、回転はいいので、そこまで待たずにテーブルに着く事ができると思います。

味は特段美味しいとは思いませんでしたが、セット物等メニューも豊富で、何よりコスパがいいと思いました。
またタイミングがあれば再訪したいと思います！
ご馳走様でした。

江戸川橋駅から徒歩5分ほど
店内は座席なしで立ち食いオンリー
お店に入って左側の食券機でメニューを選びますが品数が多い！
事前に目星を付けておかないと迷うこと間違いなし
かき揚げ丼セットを注文 620円

美味しい
そばも美味しいですがつゆも美味しい
しょっぱさを感じないのでついつい飲み進めてしまいますね
かき揚げ丼はご飯多め そのご飯に負けないくらい大きいかき揚げが乗ってます ご飯だけ余るということもなさそうで良い塩梅です
朝セットの値段が安く周辺住民や仕事前の腹ごしらえ等かなりの人がありがたいと思っているだろうお店と感じました?

お店に入った時にご夫婦からかけて頂いた「いらっしゃい」という穏やかな挨拶からしてもう安心感がありましたがお店を出る時はしっかりお腹も満たされました
夜勤明けに電車を乗り継いで食べに来ましたが来てよかったと思えるお店でした
皆様もぜひ訪れてみてください

ご馳走様でした

まさにお昼の立ち食いそばをイメージをそのままにしたお店です。お蕎麦はツルツルしていてのどごしが良いです。
お腹が空いているならボリュームのあるカツ丼を頼みます。
このかつ丼の甘辛い味とだしの風味、カツのパンチがたまりません。おすすめです。

最近食べれてないが、昼時にこの辺居たら必ず寄る立ち食いそば屋さん！
お店の人も自分の事を覚えていてくれて、それだけで嬉しく思います。
昔はよくしょうが焼き丼を食べたものですが、その後は何故かカレーのセットを頼んでしまう！
手頃に食べられるお蕎麦が美味しいお店です。
いつもご馳走様！

接客も店内の雰囲気もよくとっても美味しい立ち食いそば屋です。
朝食セットはボリュームがありコスパ高いです。お腹いっぱいで午前は仕事になりません
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日替わりのマグロトロロ丼セットを注文。100円プラスでそばorご飯の大盛りが可能でしたので試しにそば大盛りを注文。
予想よりも大盛りの量が多かったです、普通盛りの2倍くらいありそう！
丼ぶりのマグロは3切れ、トロロがたっぷりのって美味しかったです。大満足でした
ｰｰｰｰｰ
しらす丼セット　そば大盛り
しらす丼には明太子が添えられていました

江戸川橋駅すぐそばの立ち食いそば屋さん。どこかの立ち食いそばランキングで一位になってたので気になってたとこ。
朝そば400円がめちゃお得で、基本が選べる天ぷらそばに、ミニカレー、納豆ご飯などのご飯ものも付いてくる！ABCDの４種類から選べるのもそこそこ飽きさせないですねー！