朝日屋

天ざるをお昼にいただきました。
都心の蕎麦屋さんと格段に違うのは、量。蕎麦も一枚で充分。天麩羅タネも沢山で　これだけでお腹いっぱい。満足のランチ蕎麦でした。
秋蕎麦の季節ですが、蕎麦の香りはいまひとつなのが残念でしたが普段使いには充分満足なお店です。

昔からある蕎麦屋さん。もう60年くらいになるかもしれません。祖師ヶ谷の商店街を日大商学部方面、南側へ行くと左手にあります。
蕎麦は二八蕎麦。喉越し良く、それでいて蕎麦の粒感も感じ、美味しい蕎麦に、スッキリだ旨味を感じる蕎麦つゆがまた美味しい店です。ちょっと一杯、単品天婦羅で、一人でサクッと飲むにも使えます。

おいしかったです！親子丼もお蕎麦も天ぷらも。
要注意なのは、量が思ったより多いこと！東京のお蕎麦屋さん、あちこち行ってますが少なめなので安心していましたがここは多い！天ぷらもたくさん！ごはんもたっぷり入ってました。
たくさんの上に美味しいです。お店も入りやすいです。ご馳走様でした。

美味しい蕎麦屋さんでもうどんは冷凍、のようなお店をよく見かけますが、ここのうどんはとてもおいしいです。

色々なところでカレーうどんを食べて回っているのですが、「蕎麦屋さんのカレーうどん」（お出汁が効いていてカレーをつゆで割っているタイプのもの）のジャンルの中ではここのカレーうどんが一番美味しいです。
量も一般の蕎麦屋と比べると多いと思います。

狭いお店ですがご家族で経営されているようで、温かみのあるお店と思いました。店内は狭いですが地下にも席があるようです。個人的には茹で上がるまで15分くらいかかると言われても、お蕎麦よりうどんの方が好きです。味は濃いめだと思います。量も多いので若い人も満足かと思われます。

所用で久しぶりに祖師ヶ谷大蔵に来たついでにランチ。どこに行こうか悩んだけど、チャージした「せたがやPay」を全然使っていないことに気がつき、周辺のお店を検索。祖師ヶ谷大蔵にはけっこう「せたがやPay」が使えるお店があるんだなぁとチェックする中、『そば処 朝日屋』さんを発見。あ、あの駅の南側の商店街すぐの場所にあるおそば屋さんだ。気になっていたお店だったこともありこの日のランチは『そば処 朝日屋』さんに決定。

お店に入りメニューを見る。ん、街のおそば屋さんの印象だったけど、ちょっとお値段は高めなんだなー、そんなことを考えながらメニューに一通り目を通し、最もスタンダードっぽい「そば定食」1080円（税込）をオーダーします。

「そば定食」はそのネーミング的にはお蕎麦とごはんモノのイメージですが、海老・キス・茄子・南瓜・ピーマンの5種類の天ぷらとライス、お漬物、小さめのお蕎麦がついたセットで、その見た目のボリュームの時点で値段の意味を知ります。しかし、ボリュームもさることながら重要だったのは全ての質に他ならなかった。細めの二八蕎麦は香りも味わいも街そばのレベルを超越、濃いめのつゆで口に含めば、それは明らかに老舗蕎麦屋的なこだわりを感ぜざるを得ない。

そして、驚いたのは5品にわたる天ぷらのクオリティ。そもそも、天ぷらの盛りが事前の想像を超えていたわけですが、それぞれの味わいがこれまた素晴らしい。ピーマンの天ぷらはあくまでピーマンでしかない、そんな浅はかな思いこみで口にしたことを本当に恥じたい。いや、もうね、大げさすぎるのは分かってるわけですが、めっちゃめちゃ美味しいのピーマンが、お茄子が、キスが、南瓜が、そしてもちろん海老天がっっ！　なんですか、もう、この天ぷらだけで2合日本酒いけますよ。あああ、美味しいいい。

そして、美味しいのはお蕎麦、天ぷらで止まらない。ごはんとお漬物のクオリティも素晴らしぃいい。ごはん、めっちゃ美味しいっす。なんですか、めっちゃ甘い、甘みが凄いい。そう、この時点ではっきりしたのですが、『そば処 朝日屋』さんは食材のクオリティに一切手を抜かず、そのポテンシャルを最高に活かしている、それができるお店である事を。最初に書いた「お値段高め」という印象は完全に払拭しました、これがコストパフォーマンスの真の意味である事を知りました。

〆のそば湯まで美味しく頂くことができる。祖師ヶ谷大蔵の銘店『そば処 朝日屋 』に出会うことができて本当によかった。

そば定食 (冷たいそばとオプションの天丼) を注文。 (980円) まず、量が多くて食べごたえがあります。そば自体はもう少し固めに茹でてもらったほうが自分好み。つゆは少し辛めです。 (一般的な立ちそばとの比較で) 天ぷらは揚げたてで申し分なし。今度は鍋焼うどんを食べに行きます

最近はせいろ蕎麦ばかり、茹でずに生蕎麦をテイクアウトで！
我が家のお気に入りです。
【普通にうまい！】これ大事ｗ
新蕎麦なのかな、今週の蕎麦は特に美味しかった。
蕎麦湯は翌日も飲みます。
※コロナ対策で、客席も大きめのアクリル仕切りもしてあり、Suica・PASMO・各種クレジットカードも使えるので現金触らずに済みます。

半せいろ (親子丼)
半せいろの丼物は天丼、豚玉丼、親子丼、かつ丼 (少し割高) から選べます
普通セットの丼は小ぶりなものが多いですが、ここは半でも通常サイズで中々の食べ応えがありますね
二八蕎麦、厚削り鰹節使用のツユも美味しいです
余り広くないように見えますが、地下にもお席があります

ここの店は家族経営の店です。店内は一代目の父親と長男の二代目と姉と母親の四人でやっています｡ここの蕎麦は二八蕎麦で量も多めで蕎麦つゆも美味しいです, 営業時間が11時なのに常連客がもう店中でも待っています｡天婦羅も美味しいお店です｡

祖師ヶ谷大蔵で昼飲み出来そうなお店を探してなんとなく入ったお店ですが大正解でした。あまり目立つ店構えじゃないのですが美味しいお蕎麦がたっぷり食べられます、天ざるを注文しましたが天ぷらも山盛りで、揚げたてさっくさくでした。蕎麦のつけ汁も甘めでコクもあってすごく美味しい。また行きたいお店です、ご馳走様でした。

祖師ヶ谷大蔵から徒歩2分くらいのお店。ランチをいただくのにお邪魔しました。注文はきのこ山盛り天せいろ。10分くらいして配膳されてきましたが、きのこの天ぷらの量が多い。そしてお蕎麦も多めでうれしく。天ぷらは揚げたてでサクサク。ビールに合う。お蕎麦も風味を感じられるもので、そばつゆも鰹出汁がしっかりしていて甘みあるつゆで美味しい。天つゆもいいし、とても良いお店でした。ご馳走さまでした。次回来れることがあったら人気があるというカレーつけ蕎麦をいただきたい。

ランチタイムは混雑。蕎麦タレは祖師ヶ谷大蔵No. 2と私の独断。No. 1は長岡屋。但し接客態度は朝日屋が優しい。蕎麦の盛りは多い。特上かつ丼は超大盛でカツはワラジ如く平べったい。プライスは手頃。ＣＰ70％。

お昼ご飯を食べました。鍋焼きうどん（上）。卵焼き、生玉子、煮シイタケ、煮鳥、揚げたて大海老天、野菜も入って、冷ややっこもついて、コスパ最高です。味は甘みのある醤油味です。接客も親しみやすい感じ。さすが、長年続く町のお蕎麦屋さん (笑)

地元のご老人達の憩いの場のような、優しい雰囲気のあるお店。
天丼とそばセットを注文したが、そばの量が結構多いので、食べ応えがとてもあった。天丼の味は普通。そばと漬物は美味しいです。