麺たつ

唯一、チャーシューはうまかった。スタッフのサービスはそこそこよかった。もっと焦ネギ感が欲しい。スープもコクが欲しかった。麺は細めん。スープと絡みが感じられない。ん…全体的にパンチがない。禁煙

特麺たつ醤油ラーメン980円を頂きました。
こちらのラーメンでありながら麺の粉落とし感 (個人的な感覚です) が残る食感がとても好きです。
何か秘密でもあるのでしょうか？
以前は居酒屋感もありましたが今は無くなりましたね。
代替わりもされているようです。

もういい歳こいたオジさんなので、こういう昭和の香りがする、チープな感じのお店は大好きだ。
しかもラーメンの種類は塩と醤油だけで、サラサラと食べられるのが嬉しい。
小食のオジさんには量的に辛いが、チャーシュー丼もクドくなく程良き味。
〆の一杯としてマッタリ出来る。

2022/11/5 最近の物価高騰の影響か少し値段が上がっていたけど、美味しさは変わらず

特麺たつ醤油らーめんと餃子を注文。
出汁の効いた優しい味わいのスープと細麺の相性が抜群に旨い。
そしてチャーシュー二枚に大量のメンマ、玉子、のり、水菜までついて930円は安すぎる。
池袋界隈でこの値段このクオリティはやばい。
さらに麺の量も並じゃない。大盛にしなくても普通に満足できる量。
これで930円は安すぎる。

夕食で利用し、特麺たつ塩ラーメン、餃子、チャーシュー丼を注文。スープは透き通っていて、あっさりしながらボリュームあって食べ応えもあり美味しいです。餃子とチャーシュー丼も良かったです。お水の気遣いもしてくれるのでサービスは良かったです。しばらくお休みされていましたが、夜限定のお店となります

特麺たつ塩ラーメン (930円) を注文。澄んだスープだけど出汁がしっかり効いていて、夏の塩分不足にもってこい。
店主とお母さんのキャラも良い！
駅からもう少し近ければもっと通いたいお店。

実は会社の近くにあるのに時間の都合で中々食べに行けれてなかったのですが、初めて食べに行きました。

塩ラーメンを食べましたが、
これまで食べた塩ラーメンでも私個人としては1番美味しかったです。
細麺が好きというのもありますが、
なによりも透き通るスープ。
クセがなく、かと言って味は薄すぎず、
普段スープを飲みきらないのですが、
水を一滴も飲むことなく完食。
なんでもっと早くに食べに行かなかったのか後悔。
細麺は食べやすく見た目は上品でキレイです。
食にこだわりのある嫁を自信を持って連れて行ける場所ができ、大変満足でした！

次は醤油ラーメンも食べようと思います。

こんな美味いならもっと早く食べに行けばよかった…