祥龍刀削麺荘

番セット ショーユラーメン 次項セットに焼き餃子を追加したが… なぜなら失敗しないメニューなのに… 次項はチャーハンかビビンバか…ない製品をそのままジュギルよりもっと焼いてほしいと言った。

風の中、上野に来た両親が見つけたかき麺屋さんで、コンビニが閉まっていて、風雨が強い中、香龍細麺店はまだ営業していました。今回は特に両親にまた食べに連れて行ってほしいとお願いし、シーフードヌードル、シーフードフライドヌードル、ヤムと牛肉の炒め物ヌードルを注文しました。どれも美味しくて、旅で疲れた（そして機内食でお腹を痛めていた）私たちに温かい癒しを与えてくれました。

出張の時の晩ご飯に刀削麺が店名にあるので美味しいのかと訪問。
東京に多い中国人の中華って感じの小綺麗でもないお店。四川坦々刀削麺とビールを注文。ビールはサーバーをもう少しちゃんとして洗浄して欲しい感じで、おかわりはやめとくことに。こういうお店ではよくありがち。
刀削麺は、分厚い麺。削り方に色々あるのか分からないが、好みではない。坦々のスープは辛いとかではなく味が濃く飲めない。とりあえず麺を啜ってさっと退散。

ここら辺は中華屋がいっぱいあるけど、ここも店員も客も中華の人って感じのお店です。メニューもちょっと変わってるし、想像とちょっと違うものがでてきたりしておもしろいです。口に合うかどうかはわかんないけど。

祥龍刀削麺荘は、本格的な中国の削麺を味わうことができる人気店です。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で居心地が良いため、女性客にも人気があります。

メニューは、豚肉や牛肉、海鮮など、様々な種類の削麺が揃っています。特に、牛肉麺は脂身の少ない上質な肉が使用されており、スープとの相性も抜群で絶品です。また、スープに使用されている香辛料の配合も絶妙で、食べ終わった後もほのかに辛みが残ります。

ボリュームもたっぷりで、お腹いっぱいになること間違いなしです。価格もリーズナブルで、コスパも良いと評価されています。

スタッフの接客も丁寧で、初めて来店する方にも安心して利用できます。店内は混雑することが多いため、早めの訪問をおすすめします。

祥龍刀削麺荘は、本格的な削麺が食べたい方や、中国料理が好きな方にオススメのお店です。是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

上の駅から少し歩いたところにあるちゅうかりょうりや。刀削麺が食べたくなって入りましたが、他の料理もおいしく、さらに安かったです。サラリーマンの団体客もいて、使い勝手が良さそうなお店に感じました。

不味すぎて一度行ってみてほしい、という意味でおすすめです。
・生ビールのコップが生臭く、全部飲めませんでした。
・坦々刀削麺を頼みましたが、スープの味が薄くただのお湯のようでした。麺は太いうどんのようで、刀削麺とは思えません。
・セットのチャーハンに具がほとんどなく、一昨日炊いたご飯に色がついたもの、という感じでした。卵を使った気配がゼロです。

ランチのメニューは、麺とチャーハンや青椒肉絲丼、麻婆豆腐丼など2種類の組み合わせで￥850〜￥880でコスパ良し。
1人で入っても、4人席を案内してくれて店員さんの感じも良し！
丼ものは入いらない私は、焼きそばと水餃子のセットをオーダー。
味付けは良いいが、
刀削麺は好みの分かれるところで、
私は端の柔らかさと、中央の少し小麦が残ってる茹で具合の違いが、得意ではないかなぁ〜
温麺なら食べやすかったかも・・・

まず、看板メニューが汚いです。
帰り道にある店なので、いつも入ってみたかったですが、その看板メニューはあまりにも見た目がひどいですので、入るのは躊躇していました。最近どうしても刀削麺を食べたくなりましたから、入ってきましたが、看板メニューの見た目を改善してほしいです。

白ゴマ・野菜タンメン：820円

麺は及第点。
スープは擦り胡麻が入ってオリジナリティがありますね～
しかし、野菜の量が少ない！！
野菜タンメンを謳うにしては・・・
大陸系中華のお店ですがCPは低いです。
ご馳走様でした。

【本格的中華】
上野駅から近く、本格的な中華。
……と言うよりは刀削麺目当てで注文。
辛すぎない中華ベースのスープ。

一方で、麻婆豆腐は、本場的だ。
この味付けは、中華料理屋でしか味わえない。