横浜らーめん 渡来武

新中野武蔵家系のラーメンです。本家の武蔵家に比べスープはコクが少なく、麺は乾燥しすぎなのかボソボソ、米は硬すぎ。なのにお値段は本家より高い。私はもう参りません。
自由ヶ丘の方々はこれでご満足なのでしょうか？一度武蔵家本店を味わうことをお勧めします。

〜浜っ子の家系好きラーメンシリーズ〜自由が丘編
トライブ、TRIBE、渡来武。恥ずかしながら存在知らず。
何はともあれ、問答無用に食すべし。迷うべからず、渡来武の中、1.5玉、1300円。

怒涛の焼豚、ほうれん草の嵐、豪華半熟玉子が二切れ。
強烈コスパの大暴走。店員の話術、この上なく。
世の高校生、連鎖来店、大繁盛。

通りすがりのらーめん好き、店先で収まること知らず。
道に溢れかえる列、これ止めど無く。
幾度か通るも人止む気配無し。

これにて拙者も腹を決め、横浜家系、肉増し増し追い求める。
気がつけば、この上なしの満足感。
これにて一件落着。

二回目の来訪です。前回と同じくチャーシューメン＋のり増し＋味玉を注文しましたが、前回とチャーシューの大きさが、全く違うのなのはダメだな。端っこの余りのお肉かな？ (笑) チャーシューメンなのに小さいチャーシューしか入っていないのは、、、クオリティーは均一にしないとね。とても美味しいだけに残念です。それなら途中下車しないで、地元・横浜の家系に行けば良かったよ。なので、前回より星の数を落とします。

チャーシュー麺を頼んだけど5mmくらいで薄く出し殻のようでチャーシューは正直期待ハズレ。量は少なく腹八分目で食べやすい。とろみのあるスープでよくある味で細麺に近い。

良かった点は待ち時間が少なく回転率が良い。ご飯が無料サービス。ラーメン店で見たことがないくらいの笑顔と接客雰囲気の良さ。

スープの野性味もコッテリも具合良く大変美味しいラーメンを提供されています。開店直後だとチャーシューの切れっ端を無料でいただけたり、ご飯も大中小盛り無料なのもGood! 今日はほうれん草増しラーメンを楽しみました (^^)

2023.04.08 再訪

らーめん (800) カタメ
無料ライス中

久々 (半年以上振り) に訪れた渡来武は、前よりレベルアップしてめちゃくちゃ美味かった。

スープ: 動物感が強く、でも後味サッパリ (つまりkk) 。鶏油もめちゃくちゃ美味い
麺: 酒井なのかな？失念したが、中細麺で食べやすい
焼豚: 適度なボリュームが1枚。柔らかくも肉肉しく美味しい

あとここはなんと言っても店員さんの接客が最高。なんと言うか、ディズニーランドに来ている感覚に近いと言うか、ラーメン食べにきているのにワクワクしている自分がいた笑

つまり、入店〜退店までずっとニヤニヤ嬉しい楽しい美味しいラーメン屋さんなのである。

自由が丘にある渡来武です。いつも混んでる事多いので2時から4時くらいが狙い目で
麺　かため、普通、柔らかめ
スープ　濃いめ、普通、薄め
脂　大目、普通、少な目
等選べます。並ぶ際にも食券は先買いで並びます。
好みは食券渡す際に店員さんが聞いて来ます
伝えてください。
ご飯は無料で大、中、小選べます (残さない様に)
家系でもかなり麺の食感硬すぎないスープは濃すぎないイメージです。アレンジでキャベツ、辛ネギ等沢山あるので色々試してみてください。どれも美味しいです。お気に入りの家系の一つです。

渡来武ラーメン並（麺はかため）

祝日22時並び2名。待ち10分。
自由が丘駅直ぐ。

カエシの強さは程々、バランスよいスープで美味しかった。このくらいの味付けなら途中から卓上調味料で味変を楽しめる。海苔のサイズ、チャーシューやや厚めなのも好きです。

（検索したら）ご主人は武蔵家で修行されたとの事。駅近の並びが絶えない人気店。ご馳走さまでした。

開店間もない時以来、評判が良いので久しぶりに食べにきた。
繁盛していて15〜20分位待った。
当時より美味しくなっている様な気がした。
各地で美味しい家系ラーメ店が無くなっていて探しているが良い店が見つからない。
ここはそこそこ良いお店
中太麺の中盛り＋小ライスを見ただけでお腹いっぱいになるが、全て美味しく食べられた。
上手に作っていて、美味しい証拠

様々な家系に行きましたが、その中でも非常に評価の高さを感じるコメントが多く、ならばと期待して入りました。
ラーメン中、のり増し。

期待して入ると非常にリスクがあるのですが、期待を越えてくる旨さ、満足感を感じました。
非常に印象に残るお店でした。
とても美味しかったです

ラーメン中　900円
ライス中盛　無料

平日の16: 30頃に来店しました。
その時は3人席に座っており、私のあとから少しずつ混んできました。
味は濃厚で、臭みもなく美味しくいただきました。
若い店員さんがタメ口なのが少し気になりましたが、ライス無料でお腹いっぱいになり満足です。

武蔵家のラーメンが大好きだったのです
が、最近本家の方は味が薄くなってしまい、もう二度とあの味は食べれないのかと思っていましたが、この店に出会えて幸せでした。
返しもしっかりしており、かつそれに負けないくらいちゃんとした豚骨の風味と、ふわっと香る臭みがあって絶妙でした。
また店員さんの雰囲気も大変良く、店の近くに来た人を察知して来店を呼び込んでいるのですが、とても入りやすい雰囲気の店になっていました。
美味しいラーメンを沢山の人に食べて貰いたいという思いが感じられた１食でした、とても素晴らしかったです。
また、ごちそうになろうと思います、ありがとうございました。

ランチ時は並んでいる時がおおいので、夜にたまに行きます。ラーメンなので回転が早いので、そこまで待ちませんが。

このお店はスープが、旨味（甘み＋コク）うまいっす。

店内汚い。
調理場なんてやばいよ。
麺をすするときに
周りにスープが飛び散るせいなのか
卓上の調味料はべっとべと。
不衛生。

肝心のラーメンもたいして上手くない。
自由が丘って外れのお店多いよな。

ラーメン (中) 800円を頂きました。
ここは無料でライスが付きます。
しかも大中小から選べます。
なので、余程の大食漢の方でなければ、ラーメン (並) +ライスで量は十分だと思います。
漬物も無料なので、手始めにライスは漬物で頂き、その後ラーメンの出汁に浸した海苔でライスを巻いて食べ、それでも残ったライスにはラーメンの残り汁をかけて食べる流れがお勧めです。
因みにラーメンのお味はやや塩辛くて、当方のバカ舌には少し合いませんでした。

ほうれん草増し、ライス付きでいただきました。
正統派の横浜家系でありながら、具材やライスの硬さなどに細かいこだわりを感じました。
また祝日の夜で忙しいにも関わらず、店員さんの対応もとても良かったです。
また伺います。

此処にはもう何十回とお世話になっていますが、いつ来ても最高です。味良しコスパ良し接客良し、文句の付け所がありません。ラーメンは麺の固さ・味の濃さ・油の量をお好みで注文出来ます。また、ライスは無料でおかわり自由です。大中小選べます。お昼時は結構混んでいるので、時間をずらしていくことをお勧めしますが、お店自体の回転率が高いので割とすぐ入れます。