馬喰一代

G: ジェシー_0727
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今回東京で一番期待していた食事
飛騨牛黒毛和牛です
一人当たりの費用は NT$3,000 以上です
(さまざまな価格帯のパッケージをご覧ください。もっと安いパッケージもあります)

価格はそれほど安くはありませんが、
しかし、肉は本当に新鮮で、油が美しく行き渡っています。
口の中でとろけて、脂っこくて美味しいですよ

ランチでよく行きます。すき焼き、しゃぶしゃぶ、炭火焼、どれを頼んでもクオリティーが高くハズれたことないです。

かなりコスパ良く、いいお肉や野菜が食べられるので重宝しています。

写真はしゃぶしゃぶ、デザート、サラダ。どれも美味しい！！

宿泊してるホテルのおすすめで行きましたが、食事してる最中に食べ終わった途端皿を下げるなどいかにも早く帰れと言わんばかりの対応で早く帰れと言う事ですか？と訪ねると謝りは一言もなくそんなつもらじゃないですけど。と言われました。
どんな目線から言ってるのか気分悪くて残したまま店を出ました。
二度と行きたくないと思った店でした。

焼肉の百名店です。本店は岐阜県、関東は銀座店だけです。店内は綺麗、店員さんの対応もいい感じ。ランチセットをいただきました。前菜の野菜は美味しかったです。肉はA5、美味しいはずですが、炭火焼きで火が弱くて、肉の良さと美味しさは焼きたしてなかった、ちょっと残念です。

ランチはコースがしゃぶしゃぶ、すき焼き、焼肉から選べます！
前菜から野菜、デザートまで綺麗につくられていて満足感があります。
つけだれも美味しいです景色も最上階の景色で最高でした

土曜日の昼に予約で訪問。
客の入りは8割程度でしょうか。

炭火焼きのランチ150g、2500円です。
野菜の茹で具合がちょうど良いです。
お肉は最初の印象は「柔らかいけど、ぼんやりしてるな」。ベースの塩が足りていなかったようで、卓士の岩塩を振ったら味が締まりました。程よくサシが入っていて、和牛の脂の甘さが感じられます。
ご飯と赤だしも付いていて、やや少食な自分にはちょうど良い量でした。肉の途中に漬け物を挟むと口の中がリフレッシュします。

店員がやたらと皿を下げたがるのと、皿の扱いが雑なのは、まあバイトですから目をつむります。

銀座でこの値段なら十分満足です。
ご馳走様でした。

ランチで伺いました。前菜の野菜は味噌がおいしかった。
何種類かの隔週味噌をブレンドしているそうです。
飛騨牛のお寿司が、全種類違った調理法で大変楽しめました。厚みや火の入れ具合でこんなに違うのか！と感心します。しゃぶしゃぶのお肉はもちろん美味しい。口に入れると旨味が渋滞します。ポン酢もおいしいのですが、ゴマだれもいけます。深煎りしたこくのあるしっかりとした味です。素材を味わいたい場合にはつけすぎない方がいいかも。
ご飯もツヤツヤでお肉に合います。
コスパもよく、おすすめのお店です。

数回来店しています

お肉がとってもおいしいです（飛騨牛）
お店のスタッフさんも皆さんとてもフレンドリーです。

奥にVIP席があり、そちらの個室を利用しました！
ゆったりしていて密会に
雰囲気もとても落ち着いているのに高級感があります。

またいきたい！

Highly recommended Hida branded beef restaurant in Ginza<3

Theres a special room available at the very end of the restaurant.
(please prereserve)

Atmoshphere is luxurious yet cosy.

High quality Hida beef with very friendly staffs:)

2022年銀座ランチ始めは年中無休の【飛騨牛一頭家馬喰一代銀座】へ

飛騨牛を使った焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きが食べられるお店。
ランチはどれも1980円～。
あまりに高CPだからか大人気、週末は予約なしでは厳しいかも。

今回のお目当てはすき焼き！
ランチタイムは一人でも予約可。
そして一人で伺っても一台すき焼き鍋を用意してくださります。

今回いただいたお料理
・自家製豆腐
・10種超えの季節サラダ
・飛騨牛100ｇ
・野菜盛り
・ご飯と香の物とお味噌汁
・デザート

とても充実の内容。
お豆腐は手作り餡をかけて、野菜スティックは甘いお味噌で
肝心のすき焼きはお野菜もたっぷり、お肉はふわふわで軽やか。
一緒に煮込んだきしめんは味が染みて！
お肉100ｇって足りる？っていらぬ心配でした。
お野菜も多くて栄養のバランス良く、このコース、すき焼きと言えども
むしろヘルシー

デザートはたっぷりのみかんゼリーでさっぱり。

1980円でこれはお得

一番人気はやっぱり焼肉のようで、周りの方達全員焼肉
写真の後半は前回の焼き肉ランチ！ご参考まで

【飛騨牛一頭家馬喰一代銀座】
銀座2-6-5 銀座トレシャス 11F
営業時間

11: 00～23: 00 (LO. 22: 00)

[ランチメニュー提供時間]
11: 00～LO. 14: 30

日曜営業

定休日

年中無休

ランチで利用しました。
バイトのオペレーションがうまくいっていますね。皆さんテキパキ働かれて、愛想もいいです。
味も飛騨牛の味がしました。
岐阜の馬喰一代と同じ値段で銀座で飛騨牛が食べられるのは奇跡でしょうか。
付け合わせの野菜やデザートは平々凡々です。

【結論】
接客がかなりイマイチ。
銀座のレベルではない。
そのレベルと考えなければ、気にならない。
(ファミレス等

とにかくお味噌汁は飲めたものではない。
お肉は、普通なものと美味しいものがある。
私の口に合わないものがあっただけで単純に好みかも？
4,950円と考えると妥当かな？とも思うが、同じくらいの価格帯なら叙々苑の方がいいかなぁと。
これは期待しすぎたからかもしれない。
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まず、入り口の店員の方の愛想が良くなかったのが残念です。
靴は脱ぐんですか？と何度かお伺いして、そうですけど。と冷たくいわれました。
とにかく銀座のレベルではないです。

銀座にあるので、他のお店と同じレベルの笑顔やキビキビとした接客態度を期待しすぎたのかもしれません。

5000円くらいのランチを頼みましたが、前菜のお野菜は少しパサついていて、肉寿司は油っぽすぎる印象です。
後、赤味噌のお味噌汁は濃すぎて飲めません。
一口飲んで残しました。
叙々苑の方が美味しいし、サービスいいですね。

他は、とてもおいしかったです。

従業員の方は多いにも関わらず、お皿を下げるタイミングでお茶が空っぽでも、こちらから声をかけるまで入れていただけず、、、。

セルフサービスの方が楽。

お皿を下げる時に下に小皿を落としても失礼いたしましたの一言もありませんでした。

料理よりも接客レベルが残念でした。
期待しすぎたのかもしれません。

本当はコースで夜伺おうか迷っていたのですが、こちらの口コミを見て接客がという声が多かったので、悩んだ末ランチに伺いましたが、やはり口コミ通りなのだなと思いました。

同じ思いをする方が、少なくなれば嬉しいです。

私の口には合いませんでした。
評価がよかったので期待しましたが、お店に入った瞬間から店員さんの態度が悪く、ビールが美味しくなく、塩ユッケ頼んだところこれなに？というくらい、お肉の味もせず本当にびっくりしました。
キムチも一口目はよかったのですが、白菜キムチを食べすすめたところ雑巾のような味がして、申し訳ないですが飲み込めませんでした。
これ以上食べ進めることは出来ず、入店30分以内でお会計させて頂きました。

海外から戻りどうしてすき焼き食べたかった。検索してこちらを見つけ伺った。
素材は流石お肉もいい。が如何せん　味付けが濃い。割り下がめちゃくちゃ濃い。そして甘い只管濃く甘い。素材がいいのでもっと味付け薄くてもいいのでは？ちょっと勿体無いかも。CP良い

【酒類提供停止は虚偽でした】ランチで食べに行きました。サラダもお豆腐なども美味しく、もちろんお肉もおいしかったです。お値段の価値があるかなと思います。

星2つ下げたのはHPに虚偽告知しているため。隣の個室にアルコール提供しており、確認したら頼めると。HPでは終日提供停止の文言でした。提供することを悪とは思いませんが、虚偽告知をしていたことにドン引きしました。仮にも東海の有名店なのに…
(隣はお酒が入って大きな声で話してました)

さらには店員の中にはウレタンマスクのみ着用している方も。大変残念でした。

ランチ4950円のをいただきました。店内の雰囲気が良く、誰かを誘う時にまた使いたい感じでした。焼きしゃぶの肉が薄すぎて破れるので、炭火焼きランチとか別のメニューを食べたらいいかもしれません。

びっくりするほど美味しくなかったです。
ランチで利用しましたが、出てくる肉はどれも脂を噛んでいるような感じ。
冷麺もまずかった。
こんな料理に2人で14000円も払ったのかと思うと悔しいです。
接客は可もなく不可もなく。
特に説明をするでもなく、あまり関わってこない感じ。
銀座には美味しい焼肉屋さんがたくさんあるのに、どうしてこの店がやっていけるのか不思議です。

飛騨牛一頭買いの百名店で炭火焼ランチ

銀座一丁目駅から徒歩1分、
焼鳥の百名店「馬喰一代」を訪問。

このお店は岐阜県が本店で名古屋など
7店舗を展開。東京はココだけです。

日曜の14時に予約して訪問しました。

炭火焼ランチ (飛騨牛100g) 1,800円を注文。

まずは二人に一つの七厘、
サラダ、焼き野菜他、そしてメインの飛騨牛と
10分くらいで順々に提供されました。

七厘で野菜とともに飛騨牛に火を入れます。

炭火焼の飛騨牛はサシの入り具合が
ちょうど良く、肉の旨味が濃くて
美味しいです。

火の入り具合はミディアムレアに
調整すると御飯が進みます。

最後まで美味しく頂きました。

大好きな焼肉ランチです。もう何回も行ってますが、確実に食べたいなら予約必須です。

しゃぶしゃぶ、すき焼きもありますが、いつも炭火焼を選びます。夜は高級店ですが、昼間はリーズナブルに美味しい飛騨牛が味わえます。

店員さんは忙しすぎるのか、いつもバタバタして大変そうです。手伝ってあげたくなりますが、それより飛騨牛を食べましょう。
最飛びという、普通のより高級な飛騨牛がありますが、脂が多いので、個人的には普通の飛騨牛がオススメです。
豆腐や野菜焼き、デザートなど、コースによって色々ついてきますが、やっぱり銀座でこの価格でこの内容は、とっても素晴らしいです。

一点だけ。お店の広さのわりに、女子トイレはたった１つ。いつも待つことが多いです。ビル自体にもトイレがないので、お腹の具合が悪い日は危険。

There are many high grade Yakiniku places in Ginza, I have to say this is one of the best I have tried so far. The set offers are just perfect and not overwhelming, it is well worth the price paid. Will surely visit again.

ランチで二度程訪れました。１回目はしゃぶしゃぶ、２回目の来訪時は焼き肉です。しゃぶしゃぶの方が気に入りました。美味しいお肉でした。お値段も安いです。通りすがりで入りましたが、銀座で一人しゃぶしゃぶや焼き肉を楽しめる、貴重な良いお店を見つけられて嬉しいです。