お肉の専門店スギモト本店 東京スカイツリータウン・ソラマチ店

Everyone in our party loved this place! We got the the steak box, the wagu beef steak, and the lunch Matsusaka beef sukiyaki. I would recommend this place.

Great value for sukiyaki lunch inside SKYTREE. Also a good option for 1 person.

Lunch hour had a bit of a queue, you just need to write your name and number of pax on the paper at the entrance and wait to be called. Helpful staff and just a nice easy, decent restaurant within an affordable price.

If you’re looking for more fine sukiyaki you can head up to 30/F 31/F for restaurants with a view).

美味しくなかったです。
肉が、かたい、、、
歯がおかしくなりそう
ホントお肉の専門店なんですか？？？

店員さんは気が利かないかな

If I could give it a zero I would. Save your time. We were tourists and didn’t know we had to write our names down to join the queue. Bear in mind that the queue had NO phone numbers but they insisted we couldn’t cut the queue. We waited close to one hour and was told the shop was closing when it was not! They refused service until we raised our concerns and a kind Japanese couple helped explained to the store manager. They immediately let all of us (including those waiting outside) to enter and the shop was only half full there were so many empty seats for a Mon night. Ridiculous service and staff attitude definitely do not recommend. The food is average at best - look at other reviews.

8,000円松阪牛ロースの
すき焼きを予約して来店。
しぐれ煮　サラダ
茶碗蒸しの前付き。
メインのすき焼き
給仕さんに焼いてもらいました1枚約4,000円だぞ。
楽しみ　さぁ～とろけろ！
けど,
なに　なに　どこ　どこ
肉のうまさがないよ
祝い宴. がっかり会に。

ちょっと贅沢ランチ
尾張牛すき鍋御膳・松阪牛炙り寿司・松阪牛入りどて煮を注文️

どて煮は最高のおつまみ。炙り寿司は口のなかでトロけました。すき焼きはちょっと味が濃いけど、いつもの安い牛肉とは歯触りが違ってスゴく美味しかった

お肉屋さんのお店だけあり、美味しいです。
お重でしたが、ご飯が薄く、もう少し量が多いほうが嬉しかったかな。
中は少し上品な和風ファミレスのような作りですので、家族連れでも気軽に入れますが、お値段はファミレスのようにはいきませんね。
年始の1/5に伺ったところ、14: 30を過ぎていましたが、ウェイティングがありました。まだ冬休みだからでしょうか。
その後は空席もあり、タイミング的に悪かっただけかも。
その他の店舗も全体的に混み合っている日でしたが、休日は同様に混み合いそうですね。

日曜日の昼前ごろに行ってみた。
11時半くらいかなー？
待っている人はいなかったけど、店内はもうかなり混んでた。

頼んだのは尾張牛の牛まぶし御膳だったかな？
あと写真撮らなかったけど、松阪牛の炙り寿司
この寿司がホント美味しかった
サシが仄かにある肉だったけど、脂がベトベトすることもなかったし、サラッとした舌触り。

牛まぶしの方は食べ方マニュアルが付いてきたんで、その通りにやってみた。
こっちは肉肉しい感じで美味しかった。
けど、ウナギのひつまぶしと違って、お茶漬けはイマイチだったかな〜
なんか、せっかくの肉の旨みがお湯に溶けだして、味が薄くなっただけな感じ。

あ、ちなみに肉は1.5倍のやつね

味は美味しいが、頼んだ料理が誤っている、すき焼きの調理を依頼したら別の品にすき焼きで焼く品を落とされる、飲み物をカバンにこぼされる等、どうやったらここまで連発出来るのかと思うほどミスを重ねていました。
また、注文した土手煮も作り置きのせいか油の塊が1/3ほど占めていたりと肉は美味しかったもののなかなかリピートしたいとは思えない質でした。

女スタッフの私語が酷い。
入り口の前で女スタッフ2人と調理スタッフがべちゃべちゃ喋っていて驚いた。
お盆を運んで来ただけで
腰をとんとん叩いて厨房に戻っていった。
タレの説明を怠そうにしていた。
焼き加減を聞かれてミディアムと答えたが
普通に焼かれて出てきた。
焼き加減を聞くならちゃんと焼ける料理人雇って欲しいと思った。

￥2,580の黒毛和牛カツ御膳をいただきました。
焼き加減が選べたのでレアにしたのに、本当に黒毛和牛なのか疑うくらい筋ばかりの酷い肉で、硬すぎて歯が折れると思った。
焼いている人の腕がダメなのかもしれないが、本当に酷かった。

専門店とかは調理場に立つ人もきちんと肉の性質を知った上で調理をしているものではないのでしょうか。
高校生のバイトがやってる？て言うくらいひどいカツだった。
あんなの食べるならその辺のチェーン店でカツ膳食べる方がマシでした。

もう二度と行かない。