汁なし担担麺 ちりちり

本格的な坦々麺専門店と思って行ったら、ちょっとファンキーなー老夫婦がやってるスナックだった笑
店の作りが何よりも落ち着かず、汁なし坦々麺もまぁ普通。
辛さ冷ましのスープがしょっぱい。
残念でした。

このお店の料理を美味しいと言う人がいるのにビックリ！
ニラ玉がめちゃくちゃ塩辛くて、初めて料理しました？ってレベル！
近くにいた常連さんにお話を伺ったらマスターが認知症なりかけとかで、味が分からないらしい。
それにしてもジャリジャリした食感のニラ玉を初めて食べました。
9際になる甥っ子の方が美味しい物作れる。

沖縄飯&出張飯をグルメ調査してお届けしてる (@oki_menmenmen)
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【ちりちり】
総合点3.0

タレ　3.0
麺　　3.0
雰囲気3.0
清潔感2.5
コスパ3.5
接客　3.0

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羽田空港近く、下町の穴守稲荷でラーメン探し。

ラーメン専門店かなと入ったら、完全にカウンターだけの居酒屋スタイル。ラーメンだけ食べる人は券売機で購入。酒を飲む人は後払いシステムです。

日本では「坦々麺」には汁がありますが、四川の正統「担担麺」には本来汁がないものらしい。

「ちりちり」さんは、この本場四川の味を日本でより多くの人に召し上がっていただきたく、羽田にて店を開いたそうです。

辛さの中に醤の甘みと旨味が広がります。山椒のしびれる辛さは誰もがやみつきになり、苦み、酸味、辛さ、甘み全てを感じる事ができる担担麺ででした！

ご馳走さまでした！

東京都大田区羽田 1-4-5
営業時間：月～土 6：00～24：00
定休日：日曜日

高評価見ていきましたがキタナシュラン過ぎます。坦々麺は。観光客が行くレベルではありません。多分地元の方が飲みとカラオケにいく場所です。

夜はカラオケ飲み屋みたいで席につくとだれかうたってた　雰囲気やばいなと思ったけどラーメン食べました　ごちゃごちゃで塩っぱいし修復ムリな程のマズさでした

美味しい、セットで出てくるスープも優しい味で美味しい、そして子連れで行っても親切な店主。

汁なし担々麺
券売機前で悩む位　解りにくいメニュー
担々麺は美味しかった。