つけめん屋 赤羽京介

前の店（確か麺屋ぶひひ）から変わった時から大好きなラーメン屋です。たまたま自分が氷室京介ファンなので、店名の赤羽京介はインパクト大でした。最初はつけ麺にハマりました。その後、京介ラーメンもできて改良を重ねてめちゃくちゃ美味しくなりました。先日久しぶりに行きましたが、美味しさは相変わらず期待を裏切りません。つけ麺ラーメンともに自分の中では一番です。いつまでも存在してほしいお店です。

毎回京介ラーメン (濃厚なヤツ) をいただいてます。
みなさんはつけ麺オーダーする人が多いけど、自分は京介ラーメンが圧倒的にうまいと思います️
濃厚なスープが麺に絡みとっても美味しい。
チャーシューもジューシーでやわらかく最高です
メンマも極太で大きく味が染み込んでるし食感もGOOD
チャーシュー部門、メンマ部門単体でもランキングはトップクラスです。

麺を食べ終えたら、追いスープを少し入れてみるのも味変して美味しいぞ
とにかく美味い
(食べてる途中で少し入れるのもアリですね)
京介のつけ麺ファンにもラーメンの良さを知っていただきたいです

お得なスタンプガードもあります。

お客さんが入っているから問題ないとは思いますが、ヨーカドーのエレベーター内のラーメンの写真が実物より見栄えが悪いです

現在のマイラーメンランキング堂々第１位
月に一度は成増方面から食べに行っちゃいます

Amazing Tsukemen in Akabane

I choose the spicy/peanut Tsukemen.

1st time I try this recepe, but really nice.
The noodle, soup and all topping are really good nothing to say

Thank you very much

I will comeback

たまたまオープン時間に通り掛かり来訪。
コシのある麺に魚介ベースのスープに太いシナチク。
無骨なつけ麺は中々美味。
ただスタッフの女性は元気だったが厨房の方の愛想はまったくない (笑)

屋号に赤羽とありますし、かなりお気に入りのラーメン屋さんです (^^)
・京介魚介つけ麺 大盛りを頂きました。変わらず美味しいですよ (^^) d
・京介魚介辛つけめん 大盛り

赤羽のつけ麺屋だったら一番美味しいと思います。何気なく入ったんですがオリジナリティがあってしかも旨い。辛つけZはフルーティな甘さがガツンと来て甘いのにグイグイ食べれちゃう美味しさ。不思議だ…。塩とんこつは期待通りの旨味とこってりさがあって腹減ってる時には最高！どこにでもありそうなメニューなのにどこでも食べたことがない味の数々。ただし、昼時は必ずと言っていい程と行列ができているのでご注意を。

ひと昔前に流行っていた、濃厚なドロドロつけ麺のお店です。
個人的にはラーメンの方が好みです。
若い男性向けのお店です

2022.9.19
久しぶりに訪問しました

昔はメニューに無かった京介醤油ラーメンを注文。こっこれは・・・ニンニクが効きすぎて不味い
チャーシューも昔はトロトロだったのに、パサパサで硬い。
こうも落ちぶれてしまうのか
残念な気持ちで帰りました

本日は「京介魚介つけめん」を全部入りトッピングしました。
魚介スープは出汁がしっかり感じられ太麺との相性も良かったです。チャーシューと味玉もとても美味しかったです。最後のスープ割りまで美味しく頂けました。
ごちそうさまでした。