みこころや

出汁のとり方が丁寧。料理も見た目も繊細です。
加えて、季節が感じられる旬の食材を使っているので、一皿ごとに感動しながら頂けます。
予約は6ヶ月前から、早い者勝ちです！
- 2019年7月 -
幾度目かの再訪です。変わらず良いお店です。
- 2019年12月 -
幾度目かの再訪です。変わらず良いお店です。
- 2020年1月 -
幾度目かの再訪です。1月のコースも全て美味しかったです。流石。
どの料理も美味しいですが、特にゴマ豆腐とウニの東寺揚げはおいしかった。
2022年
サワラの杉板焼きも、胡麻のババロアも、平目のお茶漬けも、全て美味しゅうございました。
2023年秋
ホタテと大徳寺麩の黄身酢和え、
カマスの真丈と松茸のお吸い物、
鰆と白味噌とシメジのパイ包み焼き、
栗とごま豆腐の東寺揚げと銀杏、
など、何れも美味しゅうございました。
23年冬
鰆の杉板焼きや帆立真丈、白子、鴨肉と山芋のつみれ、海老芋の雲丹衣揚げ、鯛の胡麻茶漬け、お刺身等
季節のお料理を堪能しました。
変わらず大変美味しゅうございました。

ここに食べに来るのを待ち焦がれていました。
ついに来れてよかった。
どの皿もとても繊細かつ色鮮やかで食べるのがもったいないとさえ思えました。
味はひとつひとつの食材の良さがとらえられていて口の中に入れた時の幸福感が高まるのを肌で感じました。

出汁のとり方が丁寧。料理も見た目も繊細です。
加えて、季節が感じられる旬の食材を使っているので、一皿ごとに感動しながら頂けます。
予約は6ヶ月前から、早い者勝ちです！
- 2019年7月 -
幾度目かの再訪です。変わらず良いお店です。
- 2019年12月 -
幾度目かの再訪です。変わらず良いお店です。
- 2020年1月 -
幾度目かの再訪です。1月のコースも全て美味しかったです。流石。
どの料理も美味しいですが、特にゴマ豆腐とウニの東寺揚げはおいしかった。
2022年
サワラの杉板焼きも、胡麻のババロアも、平目のお茶漬けも、全て美味しゅうございました。

JR大森駅北口からエスカレータで降りて左手、少し歩いたところに『みこころや』さんがあります。何度も訪問させて頂いてます。ミシュランのビブグルマンにも掲載された事もあり、予約必須のお店です。
カウンター5席、テーブル8席の亭主の目が届く大きさ、間接照明があたたかみを醸し出しています。
食事は大変美味しく、いつもながらこの値段でこの品質を維持できると感銘を受けます。また、いつも季節の食材を堪能させてくれる亭主には、感謝しております。
また、半年後に訪問させていただきます。

なかなか予約の取れないお店
お誘いいただいて訪問
とても丁寧に引かれたであろうお出汁が美味しいです
あんかけも是非味わった方が良い逸品
お造りも色々食べられてお酒が進みます
〆のご飯は食べ切れなかったらおにぎりにしてもらえます
テーブル席でワイワイも良いですが
カウンターだと大将ともお話しできまた違った楽しみ方ができると思います
季節ごとに変わるお料理を楽しみたいです

食通の方のお誘いで半年ぶりに5名でカウンター席へ。
5月半ばという事で旬を感じられる物は少なめでした。
お出汁といい塩梅のお酢の物と椀物は好みでした。
焼物も香り高めで美味しかったです。
炊き合わせの蓮根の変色や肉皿の盛り付けがとか
飯物の柴漬けは同じ盛り込みではない方がとか
（お隣の方のをパチリしました。私は持ち帰りにしたのでおにぎりっぽくなっちゃったけど）
前回と比べてしまうけど、ちょっと気になる点があったかなという印象。

※先付
鳥貝と蝦蛄の酢の物
※椀物
アイナメと蓬麩とフキ
※お造り
真鯛の昆布締め・平貝・マグロ・イサキ・ハタ
※炊き合わせ
豆腐と穴子の湯葉巻き
レンコンとぜんまい
※焼物
スズキの雲丹焼き、柏の葉包み
※揚物
ホタテのかき揚げと青唐辛子
※強肴
フカヒレの茶碗蒸し
※肉料理
静岡産牛のうちもも　ローストビーフ風
※お食事
ヒラメの炊き込みご飯　柴漬け添え　赤出汁
※水菓子
赤肉メロンのムース

今回はお酒を召し上がられる方もいたので、ゆっくり食べる事ができたけど
お隣の女性の方のマシンガントークに開いた口がふさがらず（笑）
ちょうど、やーの方など訃報が続いた時期だったので
着席するや否や、自殺した芸能人のあれやこれやで、もう話についていけず、相槌打つのも疲れました (~_~;)