香氣 四川麺条 沼袋店

沼袋の香気の担々麺。
今回は黒胡麻にしたが豊かな風味の香辛料と相まって実に鮮烈で誠に旨い。
締めにランチタイムサービスの白飯で。
これも実に良き。
#沼袋
#香気
#担々麺

銭湯さんぽの帰りに　ランチでよりました。前々から友人に　山椒の効いた担々麵屋さんがあるから　行ってみて！と言われてから　行かずに　数年が　経ち　たまたま機会があり　寄らせてもらいました。
ひさしぶりに　す～ビリビリ系の　山椒の効いた　担々麵に出会いました。私が頂いたのは　紅のつけ麺でしたが　卓上の山椒2種類マシマシで　いただき　満足でした。次回は紅　黒　の　汁在り担々麵と麻婆豆腐をいただきたいとおもいます。

汁なし坦々麺とたまごトッピング。水餃子3ついただきました。普通にしたけどかなりマイルドで全然辛くない。それなりに辛いのが大丈夫な人は一つ上の辛さにした方が良い。味はかなり濃いのでご飯も頼むと良いと思う。水餃子は本格的な味。麺が選べることに後から気がついた。もうちょっと細麺が良かったな。何も言わずに提供してくれたのがどっちの麺だったか分からず。通常？だと麺は少し太め。

後味さっぱりの非常に食べやすい担々麺。

逆に言えばパンチが効いたのを求めているなら、辛い系メニューも実装しているのでそちらにチャレンジしてみるのがよいと思う。

個人的には、通常+1の辛さがちょうどよいと感じた。

美味しい坦々麺！
とても美味しい坦々麺です。ランチだと小ライスもおかわり自由です。
テーブルに花椒と青山椒が置いてあり、好みに味を調節出来ます。
シビカラ美味い！

ここの担々麺は結構旨いですよ〜。
担々麺（スープあり、なし）、担々つけ麺、期間限定メニューのどれも良い。卓上調味料も使って更に美味しくなる。

ランチタイムだとライスが付くのも嬉しい。

2023/02/10 お昼に訪問。久しぶりに行くと内装がキレイに、スピーカーもビビりが無くなっていた。

券売機で坦々麺790+麻婆飯（小）200＝990円を購入。
坦々麺は太麺・細麺が選べるので細麺でお願いしました。
味も丁寧な坦々味で、麻婆御飯もピリ辛で美味しい。
昔は烈炎坦々麺を食べていましたが、今は普通の辛さでも十分です。
またお伺いします。

結構本格的にスパイシーで美味しい。中もきれいだし、痺れ辛いのが好きだったら結構おすすめ。美味しいです。烈火紅担々麺か汁なし担々麺がおすすめ。「麺が縮れか細麺か」って聞かれるけど、個人的には縮れがおすすめです。

The place is small and nice. Design is very cool. Evrything is good over there. Spéciale when it's done by the chef with the glasses.
When you finish a meal over there, you want go back again just after.
River and park is close to the restaurant, that's good for After lunch.

辛さは烈炎 (激辛) を頼んでもかなりマイルドですが、味はなかなか美味しいと思います。

辛いもの好きな方は卓上の花椒をこれでもかとかけると痺れる辛さを足せますが、唐辛子の辛さは激辛を選んでもかなり物足りなさを感じるかも。

沼袋で暮らしていた頃よく行ってました。店員さんおひとりで大変そうですが、忙しいにも関わらず接客、とても丁寧でした。
引っ越して遠くなりましたが、また行きたいなって思ってます。

とても丁寧に作られています

山椒多めの痺れ系です

痺れ好きにはヒットすると思います

個人的にはあとちょっと旨味が欲しいかな

烈火担々麺と水餃子。烈火担々麺はしっかりと辛い。痺れる辛さが強いがそれだけではなく様々な味わいの辛さが舌を刺激する。もちもちとした水餃子で時々舌を休ませながら、スープも残さず完食しました。癖になりそう。たまらない。

沼袋駅南口側の線路沿いにあるので目立たないがなかなかレベルの高い担々麺が食べられる
もう少し味に甘味・旨味があると更にプラス
甜麺醤などを好みで加えられるようにしたらどうか
紙エプロンが高級感ある仕様で満足