コレット
| 住所 | 東京都中央区日本橋本町４丁目１４−2 ミマツビル | ||||||||||||
| 電話 | +81 3-6661-2019 | ||||||||||||
| 時間 |
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| カテゴリー | ビストロ, イタリア料理店 | ||||||||||||
| 評価 | 4.6 7 件の口コミ | ||||||||||||
| Collet | |||||||||||||
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コレット 件の口コミ
7 ワインバルらしいワインバルでした。
パスタ、アヒージョ、パテ、バーニャカウダなど定番のワインのつまみがどれも美味しく揃ってて、ワインも美味しいやつが揃ってました。
店員さんも気さくだし、デートで肩肘張らずに行くには最高だと思います。
また行きたいと思います。
平日月曜日11: 45頃の訪問、ガラガラでしたがイカ明太クリームソースのパスタが届く頃にはほぼ満席でした️人気店ですね️生パスタの食感最高、味も素晴らしい。
ご馳走様でした️
ランチばかりですが、移転前からたまに行ってます。
生パスタがイチオシで、モチモチしてて美味しいです。
バリエーションも色々あるし、付け合せのパスタも美味しいですよ
ランチで利用します。
何種類かから選べるのですが、どれも美味しそうでいつも迷ってしまいます。
私はご飯派なので普段はパスタを注文する事はないのですが、ここのパスタは本当に美味しい！！
食感、茹で具合、パスタソース。
わざわざパスタを食べに行くのはこのお店くらいです。
ランチ (海老とブロッコリーのペペロンチーノ) 950円を注文。
立地
新日本橋駅から北東へ徒歩3分。
幅の広い江戸通り・昭和通りから１本入った静かな通りに面した、５階建てビルの1階。
間取り
入って左に６人テーブル×2、3席のカウンター、右に４人テーブル×4、２人テーブル×3。カウンター前に厨房。
運営・雰囲気
厨房は男性1人、厨房+接客に女性１人+男性１人。
店内は若い客が多く活気があった。
BGMはビリージョエルなどのPOPS。
料理
最初にサラダが出てきたが、レタス・人参・マッシュポテト・キヌアが入っていた。量は少なめで物足りない感じがしたが、キヌアが入っているところはオシャレで、さっぱりしたドレッシングは爽やかだった。
パスタは、生パスタらしく麺はモチモチで少し太めだった。
具はブロッコリーとエビだったが、ブロッコリーは冷凍を解凍したような歯ごたえと味で野菜のたくましさをあまり感じられなく、海老は大きめでプリっとしていた。
ソースはペペロンチーノらしくニンニクと唐辛子が効いていて、見た目に比べて濃厚なパンチのある味で美味しかった。
ドリンクは紅茶を頼んだところ、フレッシュミルクがついたものを提供された。ペペロンチーノの辛さで口の中がちょっとピリピリしていたところに、ミルクティーの優しい甘さと暖かさが入り、嬉しかった。