森八 東京店

上生菓子を食べたくて伺いましたが、　金沢の本店と違って　品数が少なく　狭い店舗にぎっしり並んでて　食品サンプルみたいに中身が見えてないので選ぶのに時間かかりました。大好きなくずきりと梅の形をした最中、お年賀の飴など　色んな種類を　2万円近く購入しちゃいました。暮れに訪れたので　限定品だった　梅の形の最中が　とても美味しかったです　２月にネット検索しましたが、もう同じ最中はありませんでした　　神保町に遊びに行ったら　また寄りたいです

どうしても“黄身しぐれ”が食べたくて探し当てたのが“森八”さんです。
店員の方の対応も快く、店内も落ち着いています。
お客様が絶えずいらしていて人気店という事がよく分かりました。
こちらのお店では“加賀てまり”という可愛らしい名前がつけられていて、黄身餡をこし餡で包んでありました。ほっこり優しい味わいでした。
どうもありがとうございました

確かこの辺だったな。と思いながら、今なら栗の菓子があるだろうな、お茶の文化が栄えた地域には銘菓があるから、長生殿を久しぶりにいただいてもいいかなと歩くうちに到着。百貨店とは異なり、小さいながらも店内は菓子の型も飾られた落ち着いた雰囲気。お店の方の対応も柔らかい感じで、いろいろ見ながら選べる時間がまた楽しい。今回は上生菓子のうさぎと栗最中をいただきました。

加賀藩への献上銘菓のお店。
抹茶のお菓子を探しに行ったのですが
残念ながら取り扱いなく、次回また別の用事で訪れたいと思います。
お菓子は美味しそうでした。

神保町にオープンした森八の販売店舗。落雁の最高グレードと称される「長生殿」をはじめとして森八渾身の和菓子が購入できる。口の中で儚く溶けていく落雁の味わいは日本人なら一度は賞味するべき逸品。涼菓も揃っているので手土産利用にも丁度良い。

加賀百万石の銘菓です。金沢県の名品でもあります。皇室御用達のお菓子でもあります。凄く繊細な作りで練り菓子等はまるで芸術品の様です。らくがんが有名ですがどの和菓子も最高の美味しさです。甘さがとても上品で飽きの来ない味が絶品です。絶対に一度は買い求めて味わって下さい。お土産やお使い物にもお薦めです。受け継がれた伝統の技と味が受け継がれて行きますように願います。

[宝達]という和菓子は
どら焼きのような造りですが、さすがは金沢銘菓、皮に蜜が入っていてもっちり。
餡は甘さ控えめでとても上品で素晴らしい味です。
私はどら焼きを食べなくなりました。

コロナ前に、友人に会う際の手土産にどら焼きを購入しました。
由緒あるお菓子屋さんが、ここ四谷にあると知ってからずっと来てみたかったんです。店内もとても素敵で高級感あふれる雰囲気でした。
買っていったどら焼きは、友人からとても好評でよかったです！また手土産を買うときはここを利用したいと思います。