手打ちそば 梅の内

ぷらっと入ったお蕎麦屋さん
おばあちゃん家に遊びに行った感じ…落ち着いた雰囲気でした。縁側で布団を干してその上でお昼寝したいと思ったよ。
お蕎麦も天ぷらも美味しかったです
初めて食べたそばがきもおすすめよ

街道に看板あります。脇道に入り数十m進んで、案内板のとおりに細い道へ右折。数m先を左に入り、先に進むと駐車スペース4〜5台ギリギリかな。

かなり狭い道をアクセスしていき、途中からはすれ違いがほぼ無理な幅員です。コンパクトカー以上だと、割と運転に自信ない限りやめた方が無難。軽4なら問題なし。

さて、お蕎麦。
美味しいです。10割ですがツルツル。そば茶もそば湯も美味しい！

『天盛り+自家製そば豆腐 (¥1800+400) 』…

てゆか結構細めの手打ち蕎麦ゎしっかりした歯応え. 蕎麦自体の香りゎもぅ一歩とゆトコだったが思ってた以上に滑らかな喉越しゎ (≧∇≦) bｸﾞｰ 因みに麺量ゎ200㌘弱でやや物足りない. ホントゎ大盛 (￥400増し) にしたかったのだが、時期的 (？) ＆時間的に出来なかったのゎマヂ残念. (. ;

んで合わさるつゆゎ少しカラメでキレのあるやや濃いめ. コレもなかなか (ﾟДﾟ) ｳﾏｰ 一応ツユの量ゎ足りたが、やや心許無かったカナ. (. ;

んで揚げたて熱々&サクサク食感の天ぷら類ゎ全体的になかなか良い感じ 個人的にゎ稚鮎と種入り梅干が面白かった

そして蕎麦湯ゎ軽いトロミのある白濁で漏れ好み

行く前に営業してるか電話してから行きました。到着すると『完売』の看板が。残念だけど帰ろうとしたら店員さんが出てきて『先ほど電話してくださった方なら大丈夫です』とのこと。その前に来てた方は帰られてました。電話して良かったです。
お店の雰囲気もいいし、店員さんの方々もとてもよかったです。
私が足を骨折していたのですが、色々と気を遣ってくださって感謝致しました。
蕎麦も十割なのにツルツルで天ぷらは小ぶりですが鮎が2尾。梅の天ぷら。は、初めて食べました。天ぷら全般的にもカラッとしていて美味しかったです。
入口と駐車場か狭いので気をつけて入った方がいいです。

2023年7月
十割そば
とてもおいしいですね。

天もり 1,800円
えびは無く、少し寂しいこの値段ですと、天つゆもあると嬉しいです。塩はついていました。

ざる蕎麦のざるは逆に使うの？
違った盛り付けがあったのではと｡｡｡
お蕎麦の量が少なめですね。
１４時で完売で、ぎりぎり食べられた感じで、ほっとしました。
ご夫婦で経営していましたが、悪気は無いのでしょうが、ぶっきらぼうで気になりました。
都内での食事に慣れているせいか、心地良くは過ごせませんでした。

30分ほど待ったが、サービスのおばちゃんのうちの一人の対応がいい感じだったので、ウェイティングに関してはまぁ仕方ないかなと。
鴨せいろを頼んだが、味もなかなか良かった。空いてたらまた利用するかなといった感じ。
並んでまで食べる程ではない。

「赤ぼっこ」ハイキング下山後の12時30分頃に2家族4名で初めて利用しました
駐車場が狭いと言う情報を参考に、車は青梅市市営吉野園地無料駐車場に止めました
時間的にかなり待つかと思いきや、待ち順番2組ですぐに囲炉裏席に案内されました
当日の十割そばは「40食」
辛味大根おろしそばとつけとろそばをそれぞれ注文
ごぼ天と半野菜天ぷらの盛り合わせを別途注文
天ぷらが先に出てきましたが、梅干しの天ぷらにはビックリ！
胸やけしないブレンドされた天ぷら油で、カラッと揚がった天ぷらは美味しかったです
十割そばと言うと、ぼそぼそ感があると思ったいたのですが、喉越しの良いそばでした
他の方も書いていましたが、蕎麦の風味が感じられなかったのはなぜでしょう？
欲を言うと、出汁に今少し風味があれば良いと思いました

青梅の手打ちの十割そばと手作り蒟蒻とサクサクの天ぷらを、古民家の店内で、美味しく食べてきました。蕎麦は本格的な細麺だけど、喉越しがいい、麺つゆも合っている本格派のお蕎麦です。天ぷらは季節の野菜がとても美味しく、1本長い人参は何って思いましたが、美味しかったです。12時には20名くらい並んでおり、終わりになってましたので、早めに行ったほうが良い、人気店です。