ニューバーグ

姉妹店のマッシュがなくなって何年だろう……
唐揚げ定食に追加ハンバーグ、
毎回これだったなぁ

と、思い出に浸りながら
C定食を頂きました。

懐かしいマッシュとおなじハンバーグ…
美味しかったです。
あの唐揚げ復活させてくれないかなぁ

2023.9.15

高円寺のソウルフードとも称されるニューバーグさん️
職場から近いのに行けてなかった︎ ︎
本日ようやく初訪です
入ってすぐ券売機が待ち受けていましたが何を頼もうか迷いに迷ってね
小銭をたくさん投入してたのが一旦リセットで落ちてきちゃった笑
それぐらい悩んだ末に、
ダブル (デミ) 、大盛ライス、チーズ1枚、追加スパゲティをそれぞれポチポチポチっとな
着座と同時に、ダブルの片方をメキシカンソースにしてもらうべく今度は現金で40円を支払う。
チーズはデミにONで
どうです︎︎常連ぽいオーダーの仕方でしょ笑

目の前で自分の食べる皿が調理されてるのを見るのって楽しいですよね
10分程度で到着。
これでもかってくらいジュージューいっとります
大盛ライス、追加スパゲティでかなりのボリューム感️ハンバーグも2個あるわけだし

様々な口コミ見ると、相変わらずジューシー感がない等の辛辣とも取れる内容も散見されるけど結局は最後に、でもこれが大好きなんだよね！みたいな1人ノリツッコミで締めくくってる人も多い笑

食べてみてわかりました
どこか懐かしい今風ではない (良い意味でね) ハンバーグ個人的にはどハマりのやつです。
デミにマストの目玉焼き、味噌汁もいいわぁ。
ぶっちゃけ食べ切れるか一瞬焦ったけど10分程度で一気に完食。
(*`ڡ´) ﾍﾟﾛﾘﾝﾁｮ

クロンボに続きハンバーグ連続投稿 (実際は間隔あいてる) となりましたが高円寺、おいしい店が多くてヤバいっす

#高円寺グルメ #ニューバーグ #高円寺ハンバーグ #高円寺ソウルフード #ハンバーグ好きな人と繋がりたいく

ついに親子2世代がカウンターに並び、ニューバーグを堪能した記念日。
実に10年ぶりの訪問。昔は純情通りに姉妹店マッシュがあり、そこのマスター (弟さん?) がフライパンを振るってた。

そのむかし、私の定番はサービスセットのソース変更、スパ大盛、ソース追加が定番だった。久々にスパ大盛ソース追加のダブルメキシカン。ゴーユー

カウンターのみんな、しみじみとした良い表情でキッチンを見つめてる。手際よくセットを調理するマスター。
スパゲッティは塩コショウ。あのハンバーグをチンして温めてから鉄板に。揚げ芋が美味しそう。目玉焼きがとてもきれい。ポテサラがなんだか美味しい。ご飯とお味噌汁のタイミングにこだわり。
いろいろ思い出す青春の味。

JR高円寺駅から歩いて数分でした。
事前情報が無いと迷うと思われますが、賑やかなストリート沿いに位置しすし
初めての方にもGoogleマップで辿り着けると思います。

駅チ故に駐車場は無いと記憶します。
お味は普通に美味しかったような

近くに立ち寄ることがあったら、また行きたいと思いました。

とにかく安い。
近所にあったら週3日くらいで通いたいくらい安くて美味しい。
店内は少し狭い (カウンターのみ) が、お手洗いは綺麗にされててとても好感が持てました。
スタッフお二人の手際の良さに驚きです。
お味噌汁も美味しい。

08/07/2023お昼ごはんで伺いました。常連さんと思しき方々が沢山いらっしゃったので安心しておりましたが、ハンバーグの美味しく無いのに驚きました。付け合せのチクワのフライもあまり美味しく無くてビックリしました。たまたまその日が美味しく無かったのか、私の舌が狂っているのかは一回のみなので判断が難しいですが…でも正直美味しく無いと思います。常連の皆様たいへん失礼致しました。

Cセット 940円

高円寺で仕事があり、気になっていたこちらを初訪問。13時過ぎでしたが並びはなく、店内ほぼ満席。運良く並ばずに入れました。
サービスセットも気になりましたが、あまり来れない場所なのでCセットをオーダー。
15分ほどで料理到着。

大人のお子様ランチのような見た目。
キャベツの千切り、ポテサラ、ソーセージ、白身フライ、エビフライ、チキンカツ、ハンバーグ、タルタルソース、目玉焼きがのってます。みそ汁付き。
料理が多すぎて、ご飯が足りないww

いろんな料理を出来立てで提供するのは大変だと思いますが、熱々サクサクで美味かった。
他のメニューも食べてみたくなりました。
頼むとお箸を頂けることを、食後に知りましたwww

テレビでみて、１度食べてみたかった独特の平べったいハンバーグに舌鼓、とまでは残念ながらならず。コスパは良し、いずれも1千円を下回るボリュームたっぷりのセットは今どき珍しく良心的。老舗のハンバーグ１度お試しあれ。

ハンバーグは食感が超独特。
作り置きしたハンバーグのタネ同士がくっつかないようにパン粉をまぶしているそうです。
あんなペラペラのハンバーグ、中々お目にかかれませんよ。
でも安く提供してくださっているので文句を言ってはいけません。
あと、瓶ビールが小瓶です。
これ又中々お目にかかれませんよね。

その昔、一度だけ入ったような記憶があるけど、今メニュー写真を見ると、安物の弁当の中身みたいな、古さとチープさが目立ち過ぎていて、ろくすっぽ食欲をそそられないのも事実。
まあ、特定のマニアさん方や、自己顕示ネット民たちなどには、たまらないお店なのかもしれませんが…。

もう四半世紀通っています。
野菜サラダのドレッシング売って欲しい（笑）
卵の入った味噌汁、自宅で作っても同じ味にならずつい、お代わりしてしまいます（笑）
ずっと死ぬまで通い続けると思いますので、いつまでも青春の味を提供してください！

作り置きのペラペラハンバーグをレンジで温めてソースをかけて出している。ハンバーグというよりは肉のパテを食べている感じ。焼いている感ゼロ、肉汁ゼロ。ハンバーグステーキ専門店を謳っているのに残念。

(2023/6)
平日の13: 30訪店。隣の王将目当てでしたが、せっかく高円寺に来たのでニューバーグに入店。店内は3分の1位入ってました。何故かブラザーコーンのステッカーが貼ってある食券機で待望のダブルメキシカン (¥870) を買ってカウンター席の端に着席！

5-8分で到着。デミグラスソースよりもあっさりしたメキシカンソースにタバスコをかけて食べました。ハンバーグは独特のB級感がノスタルジックで美味い。特に粗挽き感もなく高級な感じがしないのだが、こういったハンバーグを食べたかった。ライスも含めると結構量があるので、ライスを半分残してしまいました (すみません) 。味噌汁も熱くて好み。

接客は、女性従業員のハキハキとして丁寧な接客がとても好印象でした。シェフの男性の方もきちんと挨拶をしてくれて、やはり長年の人気店は少し違うなと感じました。

また行きます！

(2022/11)
日曜日の14時半に訪店。客は3分の1位入ってました。食券機でB (¥680) を買ってカウンター席に着きます。店内はノスタルジーな雰囲気で良い感じ。

料理は10分程度で来ました。ハンバーグの厚みがイシイのハンバーグ位かな？半熟目玉焼き、デミグラスソース、付け合わせのタルタルソース（ツボを心得てると関心！）を絡めて食べれば幸せ！コロッケは小さくて味は普通。ワカメ味噌汁は懐かしい味でした。サラダも値段にしてはナカナカのボリューム。最後にスパゲッティと余ったデミグラスソースを絡めてフィニッシュ、、あー幸せ〜！

この値段はサスガ！松屋定食より全然美味いし満足度高い。接客もきちんとしてる。キッチン下に焼いてスタンバイしてるハンバーグが積み重なって見えていたので一点減点だけど、この値段なら文句は言えません。物価高なのに頑張ってるお店でリスペクトです。次回はメキシカンを食べてみよう！