㈱かつ進 千代田線湯島駅前店

とんかつで検索して行ってみたところ、粋しょうと言う別の店でした。
もう、数年前にはとんかつ屋としては閉業しているみたいなのですが。
お気をつけ下さい。

揚げ色が濃いので見た目があまり宜しくないが、ウォーターフライヤー (?) なのか、焦げ臭さは皆無。
美味いと唸るほどではないが、値上げ後の価格を考えても不満はない。
晩酌利用しても有料のお通しなどがないのも好感で、揚げ物で外した時のショックは、悔いて余りあるものがあるので、揚げ物を出すならこのうちレベルのクオリティはほしい、と切に思う。