菊乃井 新宿高島屋店

味は美味しいですが、接客が他の店舗と比べると残念な気がします。

美味!
菊乃井の料理は、煮物、焼物にせよ、味もさることながら、食感にあるかと思います。上品な味つけは、えてして、薄味と同義で理解されがちですが、その線引きが菊乃井は見事ではないでしょうか。
京都の料亭菊乃井にも訪れたこともありますが、ちょうど真夏のときでした。
味の設えは、少し強くしてあったかもしれません。季節によって、食材だけでなく、味との向き合い方も考えているように感じました。

高品質で華やかなお弁当を気軽に買えるので、何度か利用しています。
季節感を大事にしていて、彩りも綺麗なので丁寧な仕事しているなぁと思います。
もちろん、少しお値段は良いですがそれだけのことはあると思う。

いつ食べても変わらない品質の良さも魅力です。