パティスリー サダハル アオキ パリ 丸の内店

仙台のガズノリイケダさんのお師匠、サダハル・アオキさんのお店に行きました。

各種ケーキをひと口サイズで食べられるメニューがお勧めとのことで
今回頂きました。

夫はバンブー推しです。
私は洋梨とキャラメルのケーキ？
ケーク？が１番美味しかったかな？

写真に載せてますが
壁に貼ってあるのは、本当のマカロンらしい？？

あとは、イートインのみですが
期間限定のココアのようなドリンクが¥1000くらいでちょっとお高いですけど、最後の一滴まで啜ってしまうくらい美味しかったので、
本当にお勧めなので、いかれた際には是非飲んでみて下さい

有楽町駅、ビックカメラと国際フォーラムの交差点を皇居方面に歩いてた行く途中にあります。駅から徒歩2分位のところです。
ケーキ、マカロンどれを食べても美味しいです。奥にカフェスペースもあります。今が旬のモンブランケーキを食べましたが、とても美味しかったです。
いいお値段ですが、大満足です。
2023年秋にモンブランケーキを食べに行きました。2回目のカフェ利用ですが、店内の冷房が強すぎて寒かったです。真夏でもないのにこんなに寒いカフェは初めてです。
長時間ゆっくりできないようにしてるのかもしれませんが、ご検討よろしくお願いします。

友人とお邪魔しました（ペット同伴不可）。
アフタヌーンティー的なメニューがあり、少しずつ人気のケーキが食べられたのでよかったです！イートインはそんなに席数が多くないので、混雑している時は落ち着かないかもしれません。

こちらのお店ではイートインも出来るらしく、それ目当てで来店しました。
店内は半分がお菓子売り場、半分がイートインコーナーとなっており。
お菓子は焼き菓子だけでなく、ケーキやクロワッサン、カヌレ等様々なお品がありました。
恐らく食べ歩きorイートイン前提のコーンアイスや、クロックムッシュ (ベーコンとチーズのホットサンドイッチ) 、ジャムやセレクトティー等々あり、ここのパティスリーファンであれば嬉しい品揃えでしょう。

15時ごろにイートインへ行くと席が満員で、店内で待つことに…とはいえ、色とりどりのお菓子を眺めてたらあっという間です。外で待つ必要ないのはありがたいです…。
イートインメニューでは、お菓子売り場にはない限定メニューも沢山ありました。
特にケーキについては、プチサイズケーキの6種盛りor8種盛りがありますので、ケーキをどれにするか悩む方には丁度いいかと。

私はケーキ6種盛りを頼みました。
ベリーのケーキ、チョコレートケーキ、チーズケーキ、抹茶ケーキ、イートイン盛り合わせ限定ケーキ、シトロンのマカロンがセットとなっておりました。
また、口直し？にブルーベリーのパートドフリュイ (果実を煮詰めペクチンで固めたもの) も2つ添えられております。濃いめの味で果実の味をしっかり感じられます。
個人的にはケーキ紅茶パートドフリュイ紅茶…とループすると最高でした。

どのケーキも非常に素晴らしい出来栄えでしたが、個人的には抹茶のケーキ (バンブー) が好みでした。
濃厚すぎず薄すぎもしない、万人受けする丁度いい濃さで…プロはこの位の味の調整に仕上げるんだなぁと感心しました。
ちなみにこのケーキがスペシャリテの様です。

なお、ケーキセットについては1人で食べるのを想定した量と店員さんより説明ありましたが…。
少し行儀悪いですが、2人で1つのケーキを半分こしながら食べても十分楽しめました。
一つ一つのケーキが非常に濃厚かつクオリティ高く仕上がってるからかもですね。

また、紅茶についてもかなり気合入ってます。4種程の異なるフレーバーを選ぶことができ、私は連れと2種類別のを頼みましたが、どちらも非常に香り高く…。
その辺の喫茶店より遥かにクオリティ高い、濃厚な風味を楽しめます。まさか紅茶までクオリティ高いとは…。
なおティーポットタイプですので、一つ頼めば3杯ちょっと程度楽しめます。

なお、お水は無料でついてくるのですが…このお水も個人的には評価高かったです。
雑味が一切ないお水で、ケーキで甘くなった口を綺麗さっぱりリセットしてくれます。お陰で代わる代わるケーキを食べても、その度にお味が楽しめました。
頻繁に店員さんがお水を注いでもくれるので、予算が厳しい場合は紅茶は我慢しお水で…としても問題ないかと。

…と、非常に満足するクオリティですが、その分価格はかなりお高いです。ケーキの6種盛りは1800円程、紅茶は850円程します。
とはいえ、食べてみればお値段に納得のいくクオリティとは分かるでしょう…。

なお、2022/08/27時点でイートインは17: 15ラストオーダー、18: 00閉店の様でした。

有名なスイーツ店。店内の半分はカフェスペースになっていて、その場でケーキを頂くことができます。数種のケーキを少しづつカットしてくれるアソートのようなセットがお得。紅茶は土瓶で登場。
夏限定のバイナップルソースとココナッツのケーキがおいしかったな。最近シャトレーゼのケーキを食べることが多いんだけど、やっぱり格が違うわな。

有楽町駅から徒歩２分。
食べグ評価3.70 (投稿時点)

特に行列は無く、すんなり入店。
サイズ感は小振りで、カラフルな長方形のケーキから、サヤ (イチゴのケーキ) と、バンブー (抹茶＆チョコレート) を購入。

どちらも非常に繊細なケーキで、冷蔵庫から取り出すと直ぐに溶け始めてくるため、食べる時の室温には細心の注意が必要だ。

【サヤ】
イチゴクリームの甘酸っぱさと嫌味のない酸味に、ピスタチオクリームがいいアクセントになって非常に美味しい！

【バンブー】
抹茶の芳香にショコラの風味が旨かった。
が、バンブーはちょっと甘味が強かったかな。。

味は元より、色合いが非常に鮮やかで綺麗なので、ちょっとした贈り物にも映え感があって丁度よい良いと思った！

ギフトセットをいただきましたが、
フロランタンはキャラメルの香りが弱く、のってるアーモンドもしなっていて、こんなにも不味いフロランタンは初めてです。
マカロンラスクについては需要がわからない。少し贅沢な非常食でしょうか。
フィナンシェはバターとアーモンドの香りのバランスが悪く、全体的に香りへのこだわりが薄い様に感じられました。

お土産にここのマカロンと指定を受けて初めて訪問です。何度か御遣い物でいただく機会があり、とっても美味しいことは、分かってましたが、初訪問となりました。タイミングの関係か、随分と空いていて、ゆっくりとギフトを選ぶことができました。スタッフの方が丁寧にアシストしてくれるので、商品を選びやすいです。詳しく教えてくれるので、どれもこれも食べたくなってしまいますが (笑) 。その結果、マカロンの他に、焼き菓子のギフトセットもできてました。フロランタンにケーキオフリュイ、三種のフィナンシェ。どれも自分が食べたいくらい。ということで、そのままイートインに。シトロンタルトと、大納言のミルフィーユ。いずれも夏季限定。期間限定という言葉にはどーも弱いです。もちろん絶品で、ダブルエスプレッソが本当に良くあいます。ごちそうさまでした。

ケーキだけでなく、焼き菓子も美味しい。
ちょっとしたお礼やプレゼントにクッキー等を贈ると美味しいと喜ばれるので、何度も通っては購入しています。
イートインコーナーは休日は混んでいますが、色んな種類のケーキがワンプレートで食べれてお得。

接客最悪。
テイクアウトもイートインも時間がかかりすぎるし、気遣いもなく放置。
混雑時も案内もなく放置、混雑時緩和の対策を徹底したほうがいいと思う。客も怒って無言で帰る方多かった。もう2度と行かない。価格と接客が伴ってないと思う。

テンションあがるカラフルな店内！！

ついつい買いすぎちゃうけど、パリ価格だよ。

大切な人に誕生日ケーキオススメです！
小さめだけど、マカロン乗ってたり可愛いし、バエル.

店内でケーキと紅茶を頂きました。
対面しないように席に座るように店員さんから声かけられ、感染予防策しっかりしているなと安心してお茶ができました。
ゆっくり美味しいケーキと紅茶をいただくことができました。

Sayaのアントルメをテイクアウトしました。
当日に電話しましたが用意して下さりありがたかったです。
見た目も美しく、味も当然素晴らしかったです。
2人で食べるには十分な大きさで値段も3000円程と手頃で大満足でした。
普通のショートケーキとかでなくちょっと変化球な誕生日ケーキを求めてる方にもおすすめできます。

I bought a galette des rois there, and I'm a bit mixed. I expected it to be quite expensive (and it was!), but I didn't expected the excessive amount of butter.

ケーキは美味しいけど店員の態度が最悪。高級パティスリーのブティックを謳っているなら、それなりの接客をすべきでは。出迎えの挨拶なし、笑顔なしで仏頂面、面倒そうな口調。出来た当初とはだいぶ変わりましたね。周辺には美味しいお店がたくさんあるし、こんな不快な思いをするのであれば二度と行かないです。

立地が良いのでお値段はそれなりにします。クリスマスでバタバタしていたにも関わらず丁寧な接客でした。ケーキのお味もコクがあって美味しいです。コーヒーは普通に美味しいです。もう少し量があると嬉しい。

Cheese cake was delicious.
The decoration and presentation was perfect too.
Good for birthday celebration

【パリの日本人と呼ばれるサダハルアオキ氏が手掛けるパティスリー日本一号店！！宝石のような輝きを放つ“アンディビジュアル”を五感で堪能】

フランス代表の日本人サダハルアオキ氏が手掛ける
『パティスリー サダハル アオキ パリ』さまの
テイクアウトケーキを友達が届けてくれたよ

ジュエリーな輝きを放つ味わう宝石のような
すべての五感で堪能出来る“アンディビジュアル”。

——費用——

〜￥1,000

——食事内容——

Bamboo バンブー
2003年パリ世界陸上の際、日本人選手団を応援する
ために誕生したケーキ。
抹茶を巧みに使っており、香り高い抹茶の風味と
チョコレートとの相性が最高だった (⑉¯ ꇴ ¯⑉)

Saya サヤ
見た目のビビッドな色合いからは想像できないほど
優しくまろやかな味わい (⑉• •⑉)
ピスターシュのクレームとサブレノワゼッドを
クレームフレーズが優しく包んでくれる (∩ˊˋ∩)
これすごく好きだったなぁ (⸝⸝o̴̶̷᷄ o̴̶̷̥᷅⸝⸝) ︎

Chocolat pralin ショコラ プララン
オレンジ風味のビスキュイにショコラオレのクレーム
が抜群にマッチしてる (´͈ ᵕ `͈)
濃厚なクレームプラリネとサクサクのフィヨンティーヌ
が五感を刺激してくれるよ‪ (〃･ω･) ﾉ‬

Cheese cake citronne チーズ ケーク シトロネ
ミルキィなチーズクリームが滑らかにとろけながら
さくさくしたヘーゼルナッツクッキーと出逢います
最後まで口の中に余韻を残すシトロンの酸味が
全体をまとめてくれる (´꒳`) b

——メニュー内容——

Bamboo バンブー
Saya サヤ
Chocolat pralin ショコラ プララン
Cheese cake citronne チーズ ケーク シトロネ

——再訪——


次回はお店に食べに行きたいなぁ (⑉• •⑉)

マカロンぽい感じのピスタチオ生地のものにイチゴがのっているケーキをテイクアウトしました！
ずっと食べたかったので購入することが出来て良かったです。
お値段も、一般的なケーキより少々しますが、味が満足なので気にならないです。

The matcha croissant is awesome. I had this other dessert which has strawberries in them. It's superb, the cream is not overwhelming. Thus, I can taste the delicious strawberries. All the elements combine well together.