横浜家系ラーメン 池袋商店 2号店

所用で池袋に来ていたので利用しました｡
いつも町田商店系列には通っているのですが､味にバラツキがあるんですよね～｡

美味しい美味しくないとかではなく､塩･薄め (味) ･少なめ (油) ･固め (麺) をよく頼むのですが､｢これ塩？醤油のような･･･｣ということがちょくちょくあります｡ (2枚貼りの写真を参考に)
こちらの店舗は見た目から塩で､ひとくちスープを飲んで｢これだよこれ! ｣と｡
思っている塩とんこつで､とても美味しかったです｡

雑居ビルの1階に店舗を構えていて､中は狭め｡席は､1~2名様な感じです｡

開店した当時はちょくちょく行ってたのですが、ご無沙汰してたので、お昼休みに行ってみました。

お昼はご飯が無料。一緒に行った会社の人がアプリで連れもトッピングが無料になるまでいっていたので、チャーシュー麺を食券で買って、玉子を選択。麺のかたさ、味の濃さ、脂の量を聞かれるので、麺を固めにして後は普通でお願いしました。

しかしまあ、相変わらず店員さんが元気がいいです。開店当時はさらに声が大きかったんですが、今もかなり大きな声が飛びかいます。その分接客はとても良いです。あと、調味料や玉ねぎなどがたくさん置いてあるので、テーブルはとてつもなく狭いです。 (玉ねぎは辛くてオススメ）

ラーメンの方ですが、とても美味しい家系ラーメンです。でもこの手のお店は麺が普通だと柔らかいので固めにしてもらったのですが、本当に固くてびっくり。チャーシューは普通に美味しいですが、ちょっとしょっぱいので次回はチャーシュー麺じゃなくていいかなって感じでした。

あと、スープまで全部飲み干すと「完まく」になって、件のアプリにスタンプが押されるのですが、店員さんにお礼言われて大変騒がしくなるので、ワザと最後残しました。この、喧騒はなんとかして欲しいと開店当時から思います。

あまり家系ラーメンは好みではないんですが、時々無性に食べたくなります。
翌日が休みの夜はテーブルに置いてあるすりおろしニンニクを入れてジャンクな感じにしてガッツリ食べます。
お店のコンセプトで店員さんが大声で挨拶や申し送りをするんですが、カウンター席だとうるさく感じる時があります。

THE家系が好きな自分にはとても美味しかったです。加えて他の方の口コミにもありますが、とにかく店員さんの活気と挨拶が素晴らしいと思います。ニンニクはもちろん、玉ねぎとキュウリの漬物食べ放題も何気にありがたいです。一人でも気兼ねなく来れる良店だと思います。

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オペレーションを回せていない。茹で時間が短いはずのバリ硬のラーメンの提供に20分弱。おまけに、後から入ってきて隣に座ったカップルと、離れたところに座った一人客のほうを先に提供する始末。前回も提供までに時間がかかったので評価を変更しました。
加えて、バリ硬の麺が前回と今回で著しく食感が違う。普通の硬めを提供されたように感じます（または、いつもより冷めていた感じもするので運ぶまでに時間がかかったか）。

麺は太めん歯応えあり
スープは見た目はギドギドしていますがあっさりしています。ライスは18時までは無料です。お替りできます。
ライスがパサパサしてなくてとても美味しい。
あと店員さんがとても元気です。麺の湯切りをする時には掛け声を掛けます。

2015/12 訪問
ある日の休日。
池袋で用事を済ませてブラブラしているとこのお店が。
「ああ、本当に商店って沢山あるなー」なんて思っていたら、ちょうどお腹もすいていた。
「入るか」・・・ということで、お店に入った。

もう、おなじみ過ぎるほどのメニュー。
スタッフの方の元気の良さも他のお店と変わらない。
僕はいつものベーシックなラーメンを注文。
カウンターの上に置いてあるものもほかのお店と変わらない・・・当たり前かｗ

ということで、期待通りのラーメンをズルズルすすって、美味し！な気分になりお店を出たのでした。

家系ラーメンの中では少しクリーミーめだと思います。他の町田商店でも同じですが、ゴールドカード会員はトッピングが無料で盛り盛りにしてくれるので、好きです。利用頻度の高い池袋東口側にも出店してくれて有り難い