北海道らーめん 龍源 大泉店 北海道らーめん龍源所沢2号店

以前こちらで濃厚醤油ラーメンを一口食べました！
お湯の入った器に醤油をこぼしてしまったようなほとんど味のないスープでした！
知人は油そばを頼んでいましたが
茹で上げたパスタにオリーブオイルを絡めた時の麺の味のようだと言っておりました！
チャーシュー丼のチャーシューも冷たく凍えるかと思いました！

味噌ネギらーめん
トッピング バター
ライス (小)

大泉学園駅から歩くこと10分ほど突如現るリヴィンオズ大泉店······
様々な商業スペースが隣接し····
まるで異空間都市のようだ！

どうしても······
あの味に会いたく北海道らーめん 龍源へ！

入り口で食券を買って······
アルコール消毒をして店内へ～

まるで映画のセットのようなオシャレ空間····照明の明るさもカッコいい！

カウンター席に座りスタッフさんに食券を渡し····
待つこと数分·····

ずっと会いたかった····
あの味なのか？

ドキドキ·····

まずはスープをひと口······
うんうん·····
とんこつをベースにした濃厚白味噌スープ！！！

そしてスープによく絡む中太ちぢれ玉子麺！！！

俺が会いたかった味源らーめんだ！

昔は職場近くにあったので、何気なく食べていたけど·····
今となっては思いは募るばかり····

今日は久々に会えた·····

これだよ！これ！
ラードで炒められた熱々味噌スープにシャキシャキもやし！
味噌との相性抜群の白髪ネギ！
寒い北の大地だからこそ生まれた······
この味の濃さ！！！
水がウマイ！

トッピングのバターが溶けだして·····
さらにスープのコクが増していく！

すべてを受け止めてくれるライスは本当に頼もしい！

なつかしいさもあり無我夢中で食べていた！

90年代のラーメンブームを過ごした俺には大好きな味だ！

ごちそうさまでした。。。

エビ味噌ラーメン、ネギチャーシュー丼いただきました。

一番高いチャーシュー、ネギ、味玉、海苔、メンマなどが乗った具材沢山の味噌味を頼みました。麺はカップラーメンのノンフライ麺を硬くした感じでスープは食べてて味噌味だっけ？と思うぐらい味がよく分からなかった、カップラーメンのほうが美味しいです

マグマ完食しました。
辛いもの好きのボクとしては、たまらない美味しさでした