陳麻家 日本橋三越前2号店

担々麺は細麺なので提供が早い。店長は声が大きく元気で良い。

ハーフ&ハーフの陳麻鈑と担々麺は小さいのに辛さ増しはレギュラーサイズと同じく1辛/30円なのは一寸辛いから一つ減点

お昼に坦々つけ麺いただきました。
普通な感じです。

麻婆豆腐にはこだわりがある方なんですが、ここの麻婆豆腐は美味しかったです。しっかり辛いし、山椒が効いてる。豆腐が多過ぎないのも良い。

（余談）
財布を持たずに訪問しており、現金しか使えないことにお会計時に気付き顔面蒼白、、、しかし、「今度来たときで良いよ」と笑顔で許してくれました（一応自主的に名刺を置いて帰りましたが、、、）

先日、ランチで利用。担々麺と麻婆ライスのハーフ＆ハーフを注文。
麻婆ライスはピリリと辛口旨し。
担々麺も胡麻のスープが効いていて少し辛いけど美味しい。最初はボリュームがないかなぁと思ったが、食べてみたらお腹が一杯。大変満足でした。辛いのが苦手な方は八宝菜など定食も有ります。お値段も800～1000円まで位だから丁度いいですね。

基本、外国の人しか働いていない。
日本語は結構大丈夫で、ツンケンした感じはない。
その他は、国際ルールに則って、全てお客さんからリクエストしないと、お水も貰えないので注意。
日本人の店長らしき人がテーブルを１つ使って発注しながら、キッチン担当に在庫を確認する声は大きい。
担々麺も陳麻飯も他の店より薄く感じる。