ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ 本店

ジョブチューンでコージーコーナーに対して厳しい評価を与えたパティシエの土屋公二。

番組の中でコージーコーナーの味に苛立ち、マナーの悪い行動に出てしまったようです。

土屋がやっていた行動というのは、

味がひどいスイーツをフォークに刺す、

お皿に叩きつける、

バラバラに分解する、

生地を持ち上げる、

などです。

ネット上では「下品」「飲食の仕事をしてる人とは思えない」など酷評されています。

日曜の用事の通りがてらに訪問しました。
奥渋にあるショコラの殿堂です。
イートインもありますが、ショーケースの猫パッケージに一目惚れしてつい購入しました。オレンジピールのチョコがけです。せっかくなので焼菓子も購入しました。
美しい箱なのでおもたせにも良さそうです。

イートインも出来ますが、席数は少ないので、イートインされたい方はご注意下さい。

商品（チョコやアイス、焼き菓子など）は美味しいと思いましたが、店員さんの対応が不親切なので、心象はあまり良くないです。

いつもはホットショコラいただきますが、今回は暑くて氷にいきました。。コスパもよいです。チョコ好きの私としてはチョコ量倍にしてお値段も倍にしていただきたいです。
サービスの方とても親切で好感もてました。
オススメです。

神山町はよく行くのですが、何故だが素通りしていたお店。店構えからして高級な店だと主張してる感じたぶん、ジョブチューンでよく見るショコラティエさんのお店かな初めてなんでスタンダードなケーキを。まーショコラ専門店だよね、ティラミスもクレームダンジュも美味しいんですよ、美味しいけれど感動はないかも。目白のエーグルドゥースが素晴らしいなーと、思う事しきり

The shop is unique with lots of option for chocolates and cakes. The taste is satisfactory but nothing too special. I would recommend look into some of the unique chocolate they have in store.

イートインでチョコレートケーキを、
テイクアウトで季節のチョコレートを購入しました。

奥渋谷の奥の方でアクセスは良くは無いものの、足を伸ばす価値あるお店と思います。

店員の方が、チョコレートの説明をとても詳しくしていただき、丁寧に包んでもらって大変良い印象を受けました。

チョコレートケーキは流石の美味で、奇をてらわぬ王道の味で誰でも楽しめる逸品でした。

一緒に注文したハーブティーも白眉で、レモングラスの香り立つスッキリとしたお味で、チョコレートと良く合う素晴らしい組み合わせでした。

こちらのチョコレートの詰め合わせをお返しにいただきました。大変高価なチョコレートで様々な味がありどれもとても美味しかったです。ただひとつだけ氣になったのが原材料が一切記載されてなかったことでした。それがどうしてなのかなと正直思いました。機会があるときはぜひお店に足を運んでみたいです。

Five tables for eat in. Their signature chocolate cake was really good. I particularly liked that the coffee comes with a piece of a dark chocolate!

有名なお店ですが、喫茶での店員さんの態度や何度も複数の店員さんがメニューを持ってきたり、出されたお水のコップの汚れがひどく、お手洗いに積もったのホコリなど気になるところが沢山ありました。チョコは可愛くて美味しいですが二つです。
ごめんなさい。

他の方もレビューに書かれてますが、ここのレジ対応店員さんが不機嫌じゃなかったことが一度もない。何がそんなに嫌なんだろう、と毎度びっくりします。チョコはアーモンドのものが美味しいです。

店内でカフェを利用
ケーキ美味しいです！

サイズはそこまで大きくないですが、うまみがぎゅっと詰まってる感じ。

飲み物が高いので
ケーキと飲み物だと1500円超えちゃうかも…

チョコレートとかも売っていて、それも店内カフェで食べれるみたいです

内装が可愛く商品も丁寧かつ綺麗に作られていて美味しいですが、アルバイトのショートカットの茶髪の女性の態度が驚くほど悪いので、その子が辞めたら通いたいなという感じです。
オーナーの土屋様が信念を持って作られたお店だと思いますので、矜持を持って働いてほしいものですね。
もったいないですね。良いお店だけに大変残念です。

This is slightly vintage and authentic cake shop. Their speciality is chocolate. Especially, the chocolate cake is very rich and melty taste. Canele is pretty large and satisfying chewy texture. Lemon tart brings full of lemony sweetness in your mouth.:)

イートインでいただきました！土日はいつも混んでいるイメージでしたが、10分待ちですぐ座れました。暑くて疲れていたのでチョコレートの香りにほんとに癒されました。マンゴーベリーのかき氷も戴きました。おいしくて大をぺろりでした。

三回目来た、チョコがおいしい、特にサンフォアキンドスはお薦めです。シェフはパリのショコラティー味覚の魔術師と紹介された！ (今まで、プラスチックフォークは貰えるですが、この店は有料です。)

味についてはまあ高級店っぽかった
とりあえずこんだけ叩かれてれば何が悪かったかくらい理解すると思うし、分からなかったら頑張ってきた他企業に淘汰されるだけ。
ここが踏ん張りどころかもね

自宅が近いのでしばしば利用しますが、ボンボンショコラから板物まで、チョコレート全般とても美味しく、ケーキもチョコレートのサンフォアキンドス、ティラミス、栗が苦手な私でも美味しく食べられたモンブランなどがおすすめです。接客について悪評価をつけている人が多いようですが、5年通っていますが一度も不愉快な思いをしたことはありません。

クリスマスケーキにここのチョコレートケーキを食べました。少し小ぶりですが、とても濃厚でおいしかったです！また食べてみたいと思いました！金額も悪くなかったので皆さんもぜひ買ってみてください！

The chocolate cake here is superb and better than anything in North America. Unlike North America, this chocolate cake is not sweet. Instead, they optimize sweetness against acidity and bitterness, to really bring out the flavour of chocolate!