佐留丹

JR北千住駅西口から徒歩3分ほどの民芸茶屋 佐留丹は和風居酒屋。1971年創業の老舗で、古民家風の落ち着いた雰囲気の店内で、銚子から仕入れるショウサイフグをリーズナブルに提供する。お供には香ばしくコクのあるふぐのひれ酒がオススメ。先代から伝わる和風居酒屋には珍しいビーフシチューも人気。

平日の19時頃伺うとカウンターとテーブルで40席ほどある店内は空いている。1名と告げると靴を脱いで上がる小上がり席に案内された。囲炉裏で燻されたかのような天井からはフグなどの魚の剥製が吊り下げられていて、フェイクではない古民家感がある。

＊お通し220円
＊ワイン300ml 605円×2
＊おしんこ330円
＊枝豆330円
お通しはフグの煮こごりとサバ煮。この値段で確りした料理2品出てくるのは期待感が高まる、良いお通しの典型。お酒はビール大瓶 (633ml) が605円と1ml1円を切る素晴らしさ。飲み横には見た目は安そうでも、実際は安くない店が多いのでこういう所は貴重。そして、ワインをビール中ジョッキの値段で飲めるのもワンダフル。でも何で和風居酒屋でワインなの？という疑問は後ほど。

＊ビーフシチュー1,100円
先代店主は元浅草の洋食店のシェフ。昭和洋食の流れを汲むビーフシチュー。

20分ほどで提供されたシチューはパン付。そしてシチューに合うのが赤ワイン。

外観を見ると入りにくそうな雰囲気を醸していて、長らく躊躇っていたのだが、思った以上に良い居酒屋であった。

トラフグコース頼みました。てっさ、唐揚げ、てっちり、雑炊と満足して一人6,000円弱の、リーズナブルな値段です。日本酒も美味しく、焼酎もボトル入れて一人8,000円弱でしたよ。新年会で利用しました。

銚子産のショウサイフグというフグを使用したコース料理が食べられるお店。
追加でトラフグも食べ比べ（てっさのみ）してみたが、接待とかでない限りショウサイフグで十分でした。
ここの鍋の後の雑炊は人生史上No. 1の雑炊です。一度さげた鍋で作って頂けます。
単品メニューもオススメで、イカの丸煮はイカワタの濃厚な煮汁が大人の味で、どのアルコールにも合います。
ビーフシチューも絶対に食べたい一品。
鍋だけではないので、毎日一杯飲んで帰りたいような北千住のお店です。

落ち着いた雰囲気のお店。
気軽にふぐが頂けるので有難い！
この日は4軒目訪問だったのでちょびっとだけ頂きました！
ヒレ酒も香りが良くてついつい飲み過ぎましたー。

昔ながらのよき居酒屋の風情。フグ料理は本物です。そぎ身、唐揚げ、お茶漬けをいただきましたが、どれも大変美味しかったです。そしてヒレ酒。初めていただいたのですが、風味がよく、とても美味しかったです。コロナ対策もできる限り頑張っておられると感じました。

たまたま予約して訪問しましたがどの料理も美味しかったです。
フグをリーズナブルな値段で食べれるのが嬉しかったです。
カキチャハイが最初は苦く感じましたがなれると美味しかったです。
あと、ホールのおばあちゃんがとても可愛かったです！

店内は昭和レトロ感のある懐かしい雰囲気。
予約必須のトラフグコースで利用しましたが、料理は美味しくボリュームもあり非常に満足の行く内容でした。
お値段もリーズナブルなので、気軽に河豚を楽しむ事ができます。

ふぐ削ぎ切り 安くてびっくりしました

美味しかったです

お刺身ももちろんとっても美味しかったですが

肉厚わかめも美味しくて

嬉しかったです

海鮮中心の居酒屋！何を頼んでも美味しい
特に、おすすめは塩サバとつぶ貝のお造り、キンメダイの煮付、それから、永井荷風も食べたという伝統の味、ビーフシチュー。佐留丹はお酒の名前でもあり、魚介にとてもよくあう！