らーめん せい家 高島平店
| 住所 | 東京都板橋区高島平８丁目4-1 篠本ビル |
| 電話 | +81 3-3934-8088 |
| 時間 | 11:00-02:30 |
| サイト | www.seiya.tokyo/store |
| カテゴリー | ラーメン屋, 麺類専門店, レストラン |
| 評価 | 3.2 17 件の口コミ |
最寄りの枝 せい家 高円寺店 — 東京都杉並区高円寺北３丁目２４−6 フォーラム高円寺 せい家 ひばりヶ丘店 — 東京都西東京市ひばりが丘北３丁目３−23 せい家 三鷹店 — 東京都三鷹市下連雀３丁目３３−3 せい家 五反野 — 東京都足立区弘道１丁目１−17 マルマンビル |
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らーめん せい家 高島平店 件の口コミ
17 らーめん (650円) を食べました。
スープの濃さは基本にしましたがやたらとしょっぱく、水で薄めると濃厚なとんこつのおいしいスープである事がわかりました。
太麺をオーダーしましたが食べ足りず、替え玉 (細麺・100円) を追加しました。
らーめん (650円) ＋替え玉 (100円) ＝750円で太麺と細麺の両方が食べられるなんて、お得ですね。
近くで買い物ついでにちょっと遅めのランチとして利用しました。
せいやスペシャルに卵2、大盛で注文。うまい。
接客もテーブル席への移動の提案してくれるなど
かなり気持ちの良い対応でした。
また食べに来たいと思わせるラーメン屋。
住まいが遠く、再訪しにくいですが…
必ず再訪したいと思います。
4点盛りを注文。スープの中に丸いチャーシューらしきものが入ってたのでなんだろうと思ったらティシュの塊が入ってました…ガチか…と思って外人の店員さんに渡しても「ﾊｰｲ」とか言いながら皿でティッシュ受け取るだけ…まぁまぁ食べたあとだったのでまじで気持ち悪いです。
ちなみにフルプライス900円払いました
店長や店員が変わって以降味が落ちた。
店長などが変わる前は普通に美味しく食べてたのですが変わってから中国人とかばかりの店員で足がかなり落ちている。
注文したものと違うものが出てくることが多い。
細麺で注文したのに太麺で出てくることばかり。たまごラーメンで頼んでるのにネギたまごラーメン？が出てきたり。
値段が変わった。
前はラーメン500円（税込）だったのに今は650円。店の外の看板はずっと500円（税込）になったまま。他も値上がりして、味も落ち、行きづらくなった。
まとめ：味が全体的に落ち、注文ミス多め、値段上がった。味が普通ぐらい。量もそんなに多くはない。
なかなか注文を取りに来なかった。忙しいのかと思ったら定員通しくっちゃべってた。忙しそうなので帰ります。と言って店を出ました。
昨日、お店に入り席につきました。お客さんが後からどんどん来て、自分より後に来たお客さんに先に注文をとっていました。
黙って店を出ました。
もっとお客さんを見てください。
駐車場は無く、駅前でコインパーキングも不自由です。たった2台分のコインパーキングを見付けてそちらに駐車。
夜中の2時頃の入店でしたが7割程の客入りでした。近所でやってるラーメン屋はここぐらいだからでしょうか。
入店してカウンターに着席。カウンター約10席とテーブル席いくつか。小規模プラスアルファぐらいの規模です。
食券機は無くて席でオーダーですが、上に乗る物の種類が多いのでじっくり選ぶに丁度良いです。
初めてなので普通のラーメンで中盛りに。
後から気づきましたが標準太麺ですが、細麺指定も可能との事。
あと、油の量とカラメ (味濃いめ) の指定が出来ます。
約5分で着丼。まあまあ標準。
具がほうれん草に海苔に…。あ、家系ラーメンなのでした。そうそう『せい家』でした。家系ですね。店内に入って豚骨を炊いている臭いが一切感じられないので気づきませんでした。
その割にはちゃんと豚骨です。しっかり豚骨です。スープを飲み干せば丼の底には骨の粉が残ります。そこに塩味に角のない醤油味。いやいや、なかなか美味しいじゃないですか。夜中にココしか開いてないなどと言う色メガネで見て申し訳ありません。
麺は家系らしいやや太麺。これはスープの相性的に太麺で良いのではないでしょうか。
具は家系特有のほうれん草と海苔。あと刻み長ネギが少し。この、ネギ少しと言う所が残念です。濃厚スープには少し強めの薬味が入るとアクセントになって締まるのですが。
まあ。こんな夜中までやっててこのクオリティは素晴らしいです。
全体に 味は豚骨系で臭みは無い 好みではあるが 余りしつこくは無い
油 塩加減 麺の茹で加減も指定出来る トッピングも何種も有り ほうれん草がお徳 メンマが太くて大きくて食べ出が有る
コーンの廃止が痛い 味噌もつけ麺も中々に美味い 味噌とコーンはマスト打が？
とにかく旨い！くせになる！スープを一口飲んで、店主のラーメンのこだわりがわかる。スープの味、温度、トッピング、接客、すべて良い！ラーメン有名店を食べ歩いてるけど、このお店は、間違いなく自分のなかでは、上位にランクインです。
美味しい。
一人でテーブル席を選んでしまったので
会計時、謝罪したが
「気にしないでください！またお越しください」
と言われました。
ありがとうございます。
味と麺の硬さなどが、自分にちょうど良いと思って気に入ったのですが…。
夜間に保護者なしで「学生服着た未成年」を居座らせるとか、ここってチェーン店ですよね？
次見たら通報しますので、もうやらないでください。行きたくもなくなります。
はっきり言って人生で食べたものの中で一番不味い。ここのスタッフはラーメンを食べたことがあるのか？空腹時ですら食べた感想が何ひとつ出てこない。喜びのひとつも感じない。いわば不味い。ちょうどコロナが流行りなので店を閉めた方がよいと思う。
前に行った時は味が薄くて脂が濃いだけで食べにくかったのですが、最近行ったら美味しいと感じました。
他のクチコミでも言及されていますが、作る人によって違うのかも。
ただ相変わらずコスパはいいので、安定した味が続くならまた行こうかなって思います。
食べたのは、普通のラーメンです。油増し、細麺指定。さらに餃子もプラス。
結構濃厚なスープに自分でニンニクを入れて、替え玉を追加後、豆板醤も入れて完食。
結論として、餃子も合わせて旨かった。
飽きずに、毎週食べたいくらいです。
ずっっっと店員同士話してる
店主らしき人とバイトっぽい女の子が本当にずっと話してる、今客が少ないし仕方無いか、と思ってたが麺の太さや味の濃さも聞いてこない
他の客が数人来ても注文も聞かず話してる
明日ディズニー行くとか、シーは行ってみたいだの今じゃなきゃ駄目な話題ですかね？
誠心誠意お客様に尽くす店だからせい家って書いてたが『お話大好きテラスハウス』とかに改名した方が良いんじゃ無いだろうか
味は普通なのに店内のBGMより大きな店員のトークにそっと充電切れ掛けのBluetoothイヤホンを着けました
Very homey ramen place serving good ramen; reccommend the tonkotsu. Their pork bowls were good, and the sides like gyoza made nicely.
細麺硬めって頼んだのに、太麺硬め。スープ、油、普通で油でギトギト。アレ、なんの味もついてない。油食べてるだけ。チャシューは生臭いのと冷蔵庫の冷たさがまるまる残っている。普通であのスープを作ってる時に出たであろう油の量と、普通であの濃すぎる味のスープ。半分も食べずに店を退散しました。未練もなくなってスッキリ。