壱発ラーメン 福生店

すごく美味しいです。
オススメはネギ味噌ラーメンです。
チャーシュー麺もオススメですが
肉の量がかなり多いので
女性やお子様にはキツイかも?
夜23: 00までやってるので
夜中にお腹が減った時はよく利用させてもらってます。

店員さんが元気。悪く言うとうるさい。
静かに食べたい人は無理だと思う。
醤油ラーメン自体は豚骨っぽい味でよく見る醤油ラーメンとはちょっと違う。麺はちょっと柔らかめ。チャーシューは薄いが枚数おおめ。めかぶトロロが入るとラーメン自体がすぐに冷めてしまい残念。これは好き嫌い出ると思う。
注文してから出てくるのが早い為、サーっと入ってサーっと出れるのがいい。逆に並んで食べるのはなぁって感じ。
入り口すぐに灰皿があるためタバコ吸ってる人がいると普通に危ない。子供も多いのでそう言う気遣いを見せて欲しい。せめて店舗横とか人通りが少ない場所に設置して欲しい。あと店が超狭い。

20時頃の来店です。駐車場はお店からすぐの場所にあります。ネギトロ醤油ラーメンを中盛りで頂きました。かなりのボリュームです。普通にしておけばとちょっと後悔しましたが、完食。とろろ入りは初めてですが、いいアクセントになっています。ネギの味付けが好みです。スープから召し上がってくださいと言われました。自信の表れだと思います。くせになる味です。ニンニクも入れましたが、意外と美味しかったのがテーブル調味料のお酢でした。麺は細めのちぢれ麺。これで1200円なら満足だと思います。次回は味噌を食べてみようと思います。ご馳走さまでした。

ここの商品の売り方が好き。
チャーシュー頼むと、どんぶりに咲く一輪の花！とか味玉だと元気玉！
ちょっと恥ずかしいけれど、好きなんだよなぁ。
あっでも、完飲した時の『良い食べっぷりで！励みになります』これが言われたくて完飲して苦しくなり仕事に支障が出て困ってます。 (笑)

表の看板がよく目立つ壱発ラーメンさん！初めての入店。座席はカンターのみ。券売機で購入。水はセルフ。ネギつけチャーシューとプルンプルン丼を注文。つけ麺のチャーシューは薄めに切られていて、つけ汁に浸して食べると旨い！ネギを挟んで食べるとこれまた旨い！麺は細麺で啜ると麺にしっかりつけ汁が絡んで旨い！途中、味変でニンニクをたっぷりと壱発の酢を少々入れて食べるとこれもまたまた旨い！つけ汁全部飲み干してしまいました！プルンプルン丼はネーミングそのままでお肉を箸で摘んでみるとぷるんぷるんでした！お肉に味付けは濃いめです！薄味派の方はちょっとしょっぱく感じると思われます。自分は濃い派なのでご飯とよく合うお肉で美味しくいただきました！また次回も同じメニューを注文したいと思います。ご馳走様でした！

私にとって青春の味である壱発ラーメン。八王子店はその昔（駅前でなく公園前にあったとき）毎日のように通っていた。
福生点は初訪問。
壱発としては数年ぶり。
車で行ったけど遠かったなぁ。

ということで八王子店との違いだけメモ。

良かった点
駐車場が裏手に沢山ある。10台は停められるか。
店内が広い（長い）。全てカウンターだがパーティションがある。
味噌ラーメンの味は濃かった。

残念な点
醤油ラーメンの味がこのときだけかはわからないが薄かった。
ネギの量が減った気がする。
コショウがGABANの缶じゃなくミル。全然入らない。。。
妻の分含めてスープ飲みきったのに「励みになりまぁ〜っす！」コールがもらえなかった。ある意味これを聞くためだけに行ったようなものなので非常に残念。
※私の中では２０年近く前から壱発に行く＝スープ飲み干して励みなるコール貰う＝励ます、と呼んでいる。

お店がもっとキレイだと嬉しいです。ニンニクを入れると最高です！！毎回こんなに食べられるかなぁーと思うのに完食します️でも最近量が減ったようで 物足りません。実質値上げってヤツですかね？
小学校が近くにあり 児童も通る出入口付近の歩道で喫煙する人がいると 煙が店内に入りせっかくのラーメンが一発で台無しに。残念です。禁煙にしてもらいたいです！

味噌ネギチャーシューを注文。

見た目は申し分無し！
味も悪くはないのですが、
大量のチャーシューとネギにより、
スープの温度がかなり下がってしまうのが残念。

従業員同士のおしゃべりもちょっと、
不快になるかも。

The cooks spoke good English and were entertaining with the customers. I had the tsukemen miso in the medium size. I was so full when I was done that I could not finish the broth even though I wanted to. The charsu complimented the broth and fell apart because it was so soft.

2022.1
夜深くに行きました。
無料の駐車場があるのはうれしいですね。
入店するとけっこうな賑わいで
、人気の高さが伺えます。
味噌ラーメンを頼みました。
待っている間に他のお客さんが店員さんと同じポーズをとってました (笑) 。
味噌ラーメンは色々な具がのっていてよかったですよ。味噌スープが濃かったです。麺は細めでコシは少なめですがゴワゴワしてなくて美味しかったですね。
ただ、しばらくしてかなり喉が乾き続けましたね。
でも、また食べたいと思える美味しさでした。

子供が行きたいと行って、久しぶりの来店。土曜日の14時30分頃に行ったのですが、駐車場はさほど混んでいなかったのに、車から降りたら2台も立て続けに入ってきました。
その後もお客様が途切れくことなく来店。あっという間に満席と待っている人が出る程でした。
普段はとろチャーを頼むのですが、初めてネギラーメンを食べました。ネギの辛味が絶妙でとっても美味しかったです。
写真を撮り忘れたのですが、プルンプルン丼も初めて食べましたが、ご飯にタレが絡まりお肉も箸で切るとすぐにほぐれてしまう程の柔らかさでした。
子ども達がとっても満足して食べていました。

うまい！！！
スタッフも元気！
めかぶととろろ？の入ったラーメンがとても斬新でめちゃくちゃうまい！！
ぷるんぷるん丼ってやつがうんめぇ
染みるほどうめぇ
食ってみな？飛ぶぞ

チャーシューが結構食いごたえあるから
肉ガッツリ食いたいニーズも満たしてくれる！！

味噌ラーメンの味が最近しょっぱすぎます。
10年くらいまえはスープまで全部飲み干せたのに最近は味噌も醤油 (特にみそ) もしょっぱすぎて麺を半分食べたらもう食べたくなくなりスープはほとんど飲みません。味薄めで注文すりゃいいのか？？
最近は行く回数がめっきり減りました。

体をいじめたい時に食べます。
太りたい方はこちらへ。
相変わらずネギトロチャーシューうまいなー。

コロナの影響で辛子高菜が無料100円になった。（風が吹けば桶屋が儲かる理論の可能性）
この理論でいけばそのうち酢も有料かな？

コロナの影響でお馴染みの掛け声がトーンダウン。仕方ないか。

練習試合後、友人に誘われて初めて伺いました。
丁度12時半という昼時だったので、既に数人待ちでしたが、10分待たずに席に座れました。
友人によると味噌ラーメンがオススメとの事で、「ネギみそ」をチョイスして待つ事5分ほど。

ノーマルなのに存在感のあるチャーシューに驚きながら、先ずはスープをチェック。
「お、美味い」
味覚にダイレクトに美味さが感じられる、バランスの取れたミソスープ
麺は卵ちぢれ麺なのかなー
まー美味ければ何でも良いので、暑かったけど汗だくで完食しましたー（笑）

どんぶりを返却する時「美味しかったです」と伝えると、「美味しい頂きましたー。励みになります。ありがとうございます。」と皆さんにお礼を言われ、恐縮しながら店を出ました（笑）

美味しゅうございました
うん、また来よ

味玉ラーメンは「元気玉注入〜」
チャーシューラーメンは「一輪の花」
と店員さんが盛り上げているラーメン屋があると聞いてはるばる行ってきました。
……これは、「ラーメン」じゃない！！
壱発という、新ジャンルだ！！！

「ネギトロラーメン味噌味」を注文しました。
細切りされたネギ。ハート型の昆布。チーズのような風貌のとろろ。
とろろがスープに溶けて、かなり独特。
どんぶりもラーメンというより中華皿のような浅い皿でかなり独特。

食べてる最中は「独特」「変わってる」「量が多い」という感想しか浮かばなかったが…
食べ終えて数時間後…「また食べたい…なんだか気になる…」
すごく頭に残るラーメン。
なぜかまた行きたい…！不思議な魅力。

豚骨醤油ラーメンのお店です。

横浜家系ではなく、ラーメンショップ系の味で、特徴はそのボリューム感（笑）
それなりに値段は高めなのですが、それに見合った量が出てくるので、満足です。

ネギトロなどのトロを選択すると、トロロが追加されます。千切りのトロロが麺とスープと絡んでかなり美味しいです。

味は全体的に濃いめ、麺は細麺。
上述の通り、量が多めなので、女性はちょっとキツイかも。
店員さん達の元気が良く、色々と掛け声をかけてくれます（笑）そのあたりは好みが分かれるでしょうね。

駐車場あり、店の裏に広く設けてあります。

元気の良い店員さんのイメージが強い (笑)
ラーメン店です。
何年かぶりの来店です。

店内はカウンター席のみの、若干狭さを感じますが、メインのカウンターの後ろに、5人程度座れる背中合わせのカウンター席があり、そこまで狭い！って感じは受けない店内になってると思います (^-^;

久しぶりの来店だったので、昔頼んだのを思い出して、今回はつけ麺 (大) をオーダーしました。 (同値段で並、中、大を選べます)
家内は味噌ラーメンを注文。ここのお店は食券制なので、店に入って直ぐ横にある券売機で買ってから席に着きます。
水はセルフなので、券売機横のサーバーから汲みましょう！

この店はユーモアもあり、半熟たまご (100円) を注文すると、元気玉なる体操を店員さんと踊れます (笑)
チョッとした特徴もあり、スープまで完食すると…
『見事な食べっぷり！励みになります！』と元気良く退店を見送ってくれますょ！

お店オススメはメカトロと言うトッピングのラーメンみたいなのですが、自分は食べた事がありません (^-^;
今度行く時は頼んでみようと思います。
トッピングも様々ありますし、ラーメンの味も醤油、味噌と選べるので、好みを注文できます。

大きめの駐車場も完備してるので、車での来店も安心ですょ！

ネギチャーシュー正油をいただきました。『スープからどうぞ！』って掛け声で配膳されます。ラーメンの命と言えるスープに心からの信念がないと言えませんよね。確かに信念を持って提供されるだけある味わいでした！逆に言えば、好みも評価も厳しい“ラーメン”を食したい、楽しみたいと来店するお客に対する、ラーメン職人としての誇りさえ感じられる味わいでした。
ネギチャーシューは、チャーシュー７枚。厚さも味わいも十分です。ネギは胡麻油でしっかり下味が付いてますが、スープに影響は与えず、麺としっかりからむネギでした。麺は細麺でスープにしっかり馴染みます。最後の一滴までラーメンを楽しみたい気持ちを裏切らない、いいラーメンでした！訪れたのは平日22時代でしたが、ほぼ満席状態。女性客もいらっしゃいました。つまり、このお店の味にしっかりしたファンがいる証拠と言えます。
食後一時間後の口の中に、油っぽさは残りません。質のいい油を使っているからでしょう。食材に手を抜かないポリシーがあるからに他なりません。
お近くに行かれた際は、ぜひこのラーメンをお楽しみください！

仕事の途中で立ち寄りました。まず、店のお兄さん達の元気がいい！ネギチャーシューラーメンを注文。手際と連携が良く、あまり待たずに出てきました。チャーシューが柔らかくてとても美味しかった！食べ終わり後も、元気のいい掛け声で、最初から最後まで気持ちよく過ごせるおすすめのラーメン屋さんです！