美豚 あきる野店

おつかれさまです

そして東京の方々、はじめまして。

山口から東京へ来て、今日から東京ラーメン食べ歩きを始めました。

第一号は豚骨ラーメン

豚骨大好きラーメンオヤジは、東京へ来ても豚骨ラーメンを食べまくります

つけめん美豚 あきる野店
東京都あきる野市秋川2-2-4

極豚骨らーめん (¥780) をいただきました。

ランチタイムのサービスとして味付玉子をサービスしてもらいました。

なかなか美味しそうなビジュアルです。

さっそくスープから…

うっすら薫る醤油が香ばしい、典型的な豚骨醤油ラーメンでした。

九州系の豚骨スープとは異なる仕上がりですが、家系ラーメンのスープとも違い、私の体験からしたら広島豚骨にもっとも近い味わいです。

口当たりは優しく柔らかく、クセの無い穏やかな美味しさです。

しかし粘りのある濃いめな仕上がりは力強さもあり、最後まで飽きることなく美味しく完飲完食できました。

ボリュームもあり、しかも玉子サービス

東京ラーメン第一杯目の豚骨ラーメンは、予想を上回る美味しさの好スタートが切れました

東京サマーランドに行くため秋川駅前の東横インに前泊。
駅前の居酒屋で一通り飲んだあと、地元のラーメンが食べたくなり (日曜日の21時前) 来店。
入店したら食券を買う流れ。カウンター10席、テーブル4席×2というキャパ。席は半分超埋まっていたが、席についてる人全員まだ食べてない状態。急に大人数で来店されたのだろう。
食券買って席についても店員さんは目の前で話しながら準備に慌ただしい感じ。一定時間スルーされたのですみません注文いいですかと声をかけると、今忙しい的な対応。
結局オーダーから25分後に着丼。おまたせしましたとさらっと提供。こういう時、接客の大事さを痛感する。
デフォルトのラーメンは魚介が効いた豚骨で麺に独特の食感がありおいしかったが、常連と思われる方にはバタバタしてすみませんね〜みたいな話しをしているのを見て、接客って大事だなと改めて再認識することができた。

超激辛ラーメン大好きで少し遠く（玉川上水方面）に行っていましたが、ちょっと知り合いになった方から【美豚あきる野店】を教えてもらいました初めて訪問して５辛を食しました。もうひとくち目から「オイシー」ってココロの中で叫んでましたw今は最低でも1ヶ月に１回は行って食べてます。ランチタイムに行くとご飯、タマゴ、半玉ラーメンが選べます！

2022/03/22
現金のみ、食券式のお店です。
秋川駅北口で一番近いラーメン屋の一つだと思いますが、メインはつけ麺のようです。頂いたのは豚骨に魚介を混ぜたスープ. ということは、いっとき流行していたWスープということになるかと思います。まあまあ美味しかったです。スープ割りはチャーシューの茹で汁のようです。美味しいが、カロリー的に見るとなかなかどうかなという気がします。

一つ気になった点。別皿のネギを取ろうとすると、ちょっと触れるだけでテーブル上にボロボロ落ちました。もう少し上手く盛り付けてほしいところです。

塗装業に勤めていますが、
塗装の話を店長？が振ってくださり
肩身が狭い業種ですが、仕事終わりのラーメン屋で頑張っていこうと思わせて頂きました。
こんな飲食店が増えたらいいなと思います。
もちろん味もでした。

東京都あきる野市秋川駅近くのラーメン屋美豚へいきました。チェーン店で何箇所かあるようです。

コロナの時短で21時までの営業で知らずにぎりぎりに入ってしまいました、、申し訳ないです。つけ麺を注文しました。魚介系でスープ飲みたくなるうまい味です。人気のようで、野球選手やテレビの取材でも使われてるようです。

知り合いより秋川はラーメン激戦区で美豚が一番うまいと言っていました。

ぜひあきる野市に来たらいきましょう。

つけ麺ねぎ（1,040円）
ランチタイムのサービスで半玉プラスを選びました。
つけ麺にしては素早い着丼です。
中太麺ですが、見た目以上に歯応えがあり麺を喰らう感じがして好きです。
ほんのちょっと縮れているところがまた口当たりの良さにもなっている気がします。
スープは妙に甘酸っぱい。
特に作られた甘さが気になる。
この甘酸っぱさは個人的には好みではない。
もっと濃厚豚骨魚介…いわゆるトン魚のスープで良いのに…と思ってしまう。
ちなみに、この内容で1,040円はお高い。

嫁と娘と一緒にお昼時に入店。ランチサービスで麺と卵と飯（ご飯）がつきますがと若い女店員に聞かれて、自分のは麺でと答えた。相方が席にも付いていないのに、麺二つですか？んなの知らねーよ。全員席に着いてから聞けばいいだろ、と思いながらこちらは気を利かせて、相方に聞いた。麺と卵と…なんだっけ？と女店員に再び聞くと、「めし！」とぶっきらぼうに言われ、面倒くさそうな顔をされた。なんなんだ、コイツは？俺なんかしたかな？と思い、その女店員の態度を見ていたら、明らかに不機嫌なのか怒っている。他のお客さんの丼を片付けるのもわざわざガチャガチャ雑に音がするように片付け出し、態度がものすごく悪かった。そこまではまだ我慢ができた。極めつけは、ラーメン持って来た時、丼をわざと「ドン！！」と置かれ、取り皿もこちらが言うまで持って来ない。ついに相方にもスイッチが…。非常に気分の悪い、不味いラーメンだった。
言うまでもなく店を出る時、怒鳴り散らしてやった。もう2度とこの店にはいかない怒

魚介豚骨Wスープのつけ麺ならこの辺では美豚ですね。
スープの味は濃すぎずに程よく、魚介の風味もしっかり感じられます。
スープ割りも保温ポットに入れて席に用意してくれるので好みの味の濃さに調節できます。
自分はその日の気分によって割らないで飲むときもありますが、寒い時期には最後に温かいスープ割りで締めるのもいいですね。
朝の4時までやってるのも飲み終わったあとにも行けて嬉しいですね。

Stayed with coworkers in Akigawa for one night due to a majority of hotels booked up in Tachigawa. This was one of only a few late Ramen spots open. The broth was definitely deliously and very fast service like traditional Ramen houses. The cook was very friendly and pretty happy when we rolled in late with 8 persons. There is also a good Karaoke place on the next block. Seating in the place was 2 large tables and normal Ramen house seats rounding the kitchen.

煮魚つけめん中盛りを注文。

麺の茹で具合のせいなのかは分かりませんが、麺にコシが無く、スープも若干薄い。
味卵も半熟ではなく、ほぼ完熟に近い茹で具合で非常に残念。
本店と支店でここまで違うとは思ってなかったので、かなり残念です。

テーブルがベタつく、店員さんの私語が非常にうるさいといった点も残念でした。

店員さんの私語が気になりました。
私語が嫌という方は、行かないほうがいいと思います。
私は辛つけめんを、辛さ5のMAXで頼みましたが
店員さんに凄く辛いですよ？ハバネロ入りです、食べれなくても怒らないで下さいね。と言われました。
人生の中で、一番辛い食べ物でした。
暴力的な味です、辛すぎて途中で吐きそうになりました。
オススメはしませんが、とにかく辛いものが食べたくて食べれる自信がある方は、挑戦してもいいかもしれません。
確かに辛すぎましたが、味は美味しかったです。

魚介豚骨つけ麺おいしいです。
なによりこの辺で、遅くまで開いてるお店というのが、まずありがたいです。
激辛つけ麺は、5段階で辛さを選べますが、僕は真ん中の3で限界でした 笑

熊川と比べてどうかな？と思い入ってはみたけど。
まず床のベトベトが気になり、店員の私語嫌な予感はしたものの、Wスープ、追加でメンマを注文してみました。
？ 酸っぱいなぜか酸味、鯖の味も薄め、追加メンマは熊川に比べると半分以下
熊川の美豚が美味しいだけに、同じ看板しょってて残念です。