かつ吉日比谷国際ビル店

カキフライ3個2,000円をいただきました。美味しいですが熱々ではなかったです。お味噌汁もぬるめです。
白米か青紫蘇ごはんが選べますが青紫蘇ご飯が美味しい。
4年前に伺った時は取り放題だった漬物がコロナ対策でおかわり申請方式に変わってましたが、なくなったらこちらからおかわり言う前に店員さんからお声がけしてくれました。

食後ゆっくりしてたら、ホットジャスミンティーを下さいました。嬉しいサービスでした。
ただ、価格がランチで2,000円は高すぎると感じましたが店内は繁盛してすごいなあと感じました。

ロースカツ定食を注文

キャベツやご飯はお代わり自由。紫蘇ご飯か白いご飯を選択できます。

トンカツは肉が柔らかく、脂身は甘く、衣はサクサクでした。

味噌汁も美味しかった。

I was here at lunchtime on Tuesday, they were swapped but staffs still kept smiling with great attitude. As their recommendation, I ordered something called ‘tokujo katsudon’ (the biggest one). I also got salad and pickles for free when I waited for my main food, it was all good thou. Btw, I was surprised when i got that katsudon. Firstly, a bowl was so big, its pattern looks like the traditional thing of Japan, it impressed me. And that food was so delicious, pieces look a bit thick, but fr, it’s easy to bite because of its tender, I wished I asked for more rice or they would have a bigger meat size to choose. Then, I got hot tea when I finished my meal. Restaurant’s atmosphere was fresh and the design was pretty too. My day was so perfect thank for Katsukichi, I’ll come with my friends and family the next time. High recommendation!

久し振りに美味しいトンカツに出会いました。ロースは良い感じの甘みのある脂で、塩で堪能できました。また、最初から和がらし付けてくれているのも、塩を頼んだら海塩が出てくるところも嬉しかったです！

#冷やし中華始めました
ならぬ、「冷やしかつ丼始めました」ーーーー！？

実はこちらのメニュー、都内に数店舗展開している「かつ吉」さん (渋谷・新丸ビル・日比谷国際ビル・日本橋高島屋S. C. 新館）の夏季限定で、累計販売数20万食を超える、夏の人気商品！！

味の想像がつかないけど、これは気になるのでお一人様ランチで訪問してきました。
お肉は岩中豚のヒレかロース (100g) 、鶏むね肉 (120g) の中から選べたのでロースをチョイス。

お漬物は2種類あって、このナムルっぽいのが美味しい！
サラダはとんかつ屋さんらしく千切りキャベツで、卓上のオリジナルドレッシングが柚子風味でさっぱり頂けます。

運ばれてきた冷やしかつ丼を見てびっくり！丼でっか笑
特製天然醤油出汁に、冷水で洗った白米、揚げたてのとんかつ、そこに夏野菜（みょうが、オクラなど）と梅肉と「とろろ」が盛り付けられ、お出汁にはクラッシュ氷が浮かんでいて本当にキンキン冷え冷え。これは夏の暑い日にはたまらないね。

お肉も食べやすい大きさにカットされており、柔らかく食べやすい。
運ばれてきて直ぐはまだかつがほんのり温かく衣はサクサク。
ちょっとサラダのお皿に避けてソースで食べてみたけど、かつ自体が美味しいので定食メニューも間違い無いと思います。

冷たい出汁茶漬けのようで、様々な薬味やとろろでご飯もさらさらと食べられちゃう。
途中でわさびを加えて味変しながら、最初は丼の大きさにびっくりしたけど完食！
ですが、かなりボリューミーなのでお腹を空かして行くのがおすすめです笑

20万食超えの夏の人気メニューなのも納得のお味。
暑い日のお食事に是非お店へ足を運んでみては？

⁡
力をつけるべくランチはカツに
⁡
『かつ吉日比谷国際ビル店』開業7周年記念で
キンキンに冷たい冷やしカツ丼」ひれ　100g
サラダ　お漬物付き　1900yen
⁡
冷えているカツ丼食べたことがないので興味津々 今年で販売20年目を迎えるのだそう。
⁡
全て国産、手作りだそう҉*٩ (๑• ₃ -๑) ۶*҉
⁡
コーン油と、ごま油でガラリと揚げてから
キンキンに冷た特製天然出汁に浸され、
夏野菜（きゅうり、オクラ、みょうが、青じそ、梅干し）にとろろで賄われます。
⁡
ミョウガと大葉がいいお仕事して入っているツユは白だしの甘さがありご飯もスルスルって。
冷や汁みたいで美味しいです
⁡
カツの衣のサクッとさも失われず天国な気持ち
⁡
見た目も食欲アップ
⁡
飽きないで最後まで食べ切りました。大満足っ。
⁡
日比谷国際ビルの地下一階は飲食店も多数でかつ吉もお弁当のテイクアウトをやっていましたよ
⁡
⁡

⁡

【冷やしかつ丼】

冷えたカツ丼？！？！

こんなユニークで美味しいメニューが存在してることを
知らずに過ごしてきたことに後悔の念を覚えた
ランチでした

2002年に【とんかつ専門店　かつ吉】で
生まれた「冷やしかつ丼」は
今年で20周年を迎え、累計販売数は20万食を超え、
毎年5月からはじまる期間限定メニューで
今や夏の定番メニュー。

日比谷公園に隣接の
「かつ吉日比谷国際ビル店」に行ってきました。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
冷やし鶏むねかつ丼（120g）1,500円
冷やしロースかつ丼（100g）1,800円
特上（150g）2,400円
冷やしひれかつ丼（100g）1,900円　/
特上（150g）2,500円
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ロースかひれか悩んだのですが、
ロースは脂が多いので食べすすめると
少し重たく感じるかもしれないというアドバイスを受け、
冷やしひれかつ丼（100g）1,900円
にしてみました

席につくと、お茶と漬物が運ばれ、
ほどなくすると、キャベツの千切りサラダが登場。
無添加のかつ吉特製ゆず醤油ドレッシングを
たっぷりかけていただきます！

漬物もサラダも好きなだけお替り自由！！！
それぞれお替りしました！

いよいよ主役の登場！！！

冷たい特製天然出汁にさっくり揚げた
ひれかつが浮いていて
初めてみるビジュアル！！！

よく見るとクラッシュ氷まで！！！

夏野菜（きゅうり、オクラ、みょうが、
青シソ、紀州みなべ南高梅（減塩3%））
とろろ、、、お米がみえないぐらいぎっしり載っています。

一切れ箸でとってみると
食べやすい一口サイズにカットされています。

とても美味しい出汁なので全く違和感なく
ヒレカツとマッチング！

それもそのはず、鹿児島県枕崎産の「鰹節」、
北海道産「真昆布」、千葉県九十九里産の「煮干し」を
採用し、とことん品質にこだわった出汁を使用。

そしてお米もべちゃべちゃすることなく
とてもいい炊き加減。
ちなみに冷や飯を使っているのではなく、
炊きたてのアツアツを冷水で洗って使っているとのこと。

不思議なのがこんなに出汁に浸っているのに
時間が経ってもサクサク感が消えず、
落ちた衣もそれはそれでご飯と一緒に食べると
食感が楽しめて

わさびも添えてあったけれど、
使う必要ないぐらい、味がまとまっていて
最後まで飽きることなく、
ちょうど厨房の近くの席だったので、
とんかつを揚げる香ばしい音をＢＧＭに
あっという間に完食

とろけてしまいそうな酷暑のほうが
この美味しさをより感じるのではないかと
思える【冷やしかつ丼】　でしたよ～～～～

ちなみに『特上冷やしかつ丼』は
上質な部位を使用し（ロースは特上リブロース、
ひれはシャトーブリアンと呼ばれる特上部位）
ボリュームも1.5倍なんだそう～



ＨＰに書いてあった”厨房からの一言”

毎年、はじめて食べていただいたお客様から、
「（珍しくて面白いだけで）絶対に美味しいわけがないと
思ってました」、なんて嬉しいような嬉しくないような
お言葉をいただいてます。



　　　
個人的にツボでした

夏を感じる食べ物のひとつになりました
期間限定なので皆様も是非お試しあれ！

おすすめです

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
前回訪問記事

内幸町直結！！！
ミーティング後に、美味しいランチ定食を
いただきました!

冬の盛合せ定食　2,800円（税込）
揚げ物（岩中豚ひれかつ、かきフライ（2個）、
青じそご飯、八丁味噌の赤出汁、 キャベツの千切り、お漬物）

「かつ吉」というと豚カツのイメージしか なかったのですが、
かつ吉の冬の名物は「かきフライ」

なんと60余年続く人気メニュー！！！

毎朝市場から届く伊勢湾の綺麗な海で育てられた
新鮮な生牡蠣を使用した「安楽島産かきフライ」の
限定販売メニューが今年も始まっています。

旨みを閉じこめジューシーに揚げる
伝統製法で仕上げた「かきフライ」と、
低温でじっくりと揚げる「岩中豚ひれかつ」

毎日食べたくなるほど かなりジューシー、
衣はからっとあがっていて美味。
牡蠣フライはソースにつけたり、
タルタルにつけたりして味変を楽しみました。

爽やかでさっぱりした後味なので、
牡蠣が苦手な方もいけちゃうかも！

サラダと漬物とご飯 （白米か青じそご飯か選べます）は
お替り自由

みずみずしいキャベツに
自家製柚子ドレッシングが 最高でした！！！
お替りは1.5倍ぐらい！でもぺろっと。

古材や骨董が醸し出すアンティークな
インテリアがとても落ち着く空間でした！
（オーナーの私物だそうです）

たまには定食も良いですねー

ちょっと、ちょっと、ちょっと、、
どうなってるのーーー･: *+. (°ω°) /.: +

【かつ吉日比谷国際ビル @hibiya.katsukichi】
Instagramアカウント

の、

夏の冷やしカツ丼ランチ

冷やしひれかつ丼 (100g) ¥1900

カツ丼が冷えている️
カツ丼が出し汁に浸ってる️
カツ丼に氷が入ってる

目玉が飛び出るかと思いました。笑笑

そして、驚きのうまさ

カツ丼は普通は揚げたての豚カツを卵でとじたものですが、冷たい特製天然出汁に夏野菜と旨味のあるとろろでとじている。。。

創意工夫故の発想と美味さに感動?
(´；ω；`)

夏は暑くて食欲が落ち気味になるのですが
冷やしカツ丼なら食べれちゃう自信あります

オクラを食べて夏を感じ
みょうが、青しそ、梅干し、わさびで味変を、
ころも少なめで柔らかくて味の深い豚カツを楽しんだ今日のランチでした。

サラダはおかわりできましたよー！

夏限定かぁ、、、
あと、何回たべにきちゃおうか！

A for-Real (エイフォーリアル)
vocalist庄司みずき

Very good quality Tonkatsu. (even though a bit pricy)
Just try to order bigger Tonkatsu rather than small cheaper one, which enable you to savor the true Tonkatsu flavor.

日比谷国際ビルB1にあるカツ吉に。
ひやしカツ丼始めましたが気になりオーダー。
カツの上にはとろろ、梅干し、きゅうり、おくら、青じそ、みょうがとさっぱり食べられる具材が載っています。
カツは厚めで、お出汁は氷でしっかり冷えていて、サラサラとしたご飯が飲むように入ってしまいボリュームはありますが飲むように食べてしましました。

夏の暑い日に食べたい季節限定の冷やしカツ丼です！

１月上旬名物のカキフライの広告がインスタに何度も出現したのにそそられてランチ利用。
カキフライも大好きなのですがかつ吉久々でとんかつも食べたかったので、ヒレカツとカキフライ２コの旬の盛り合わせランチ　2200円をいただきました。
カツは衣はしっかりサクッと中身はほんのりピンクで岩中豚の旨味が味わえます。
カキフライもジューシーで期待を裏切らない旨さでした！

カキフライものすごくおいしかったです。季節限定なのでまた次の冬に食べたいと思いました。味噌汁が木製の大きなお椀で提供されたのですが、持ちやすく、味噌汁も美味しくいただきました。コロナ対策の仕切り板なども設置されていて安心して食べられました。

かつ吉 日比谷国際ビル店へ
今年もかつ吉で60年続く牡蠣フライ

はじめましたとの事で
冬の名物「安楽島産かきフライ」と
低温でじっくりと揚げる
「岩中豚ひれかつ」の
盛合せ定食をいただきました

そして牡蠣は毎朝市場から届く
新鮮な三重県鳥羽の安楽島産生牡蠣を使用！

衣が立っていて揚げ加減が絶妙
タルタルソースもたっぷりご用意を
していただけます

木製の器類は群馬県上野村の
職人さんのオーダーメイドですって！
一枚板の贅沢なテーブル席
そんな和の落ち着いた
雰囲気も楽しめます

ごはんは白米と紫蘇ごはんが選べました
キャベツや小鉢などおかわり自由でした
やっぱりかつ吉はいいですね

キャベツ
ゆずドレッシングをかけて
フライの途中にさっぱりと箸休めにも

ボリューム定食
充実感でいっぱいになります

店内は重厚な木材のテーブルだったり、骨董品の鉄瓶などが飾られていて高級店の雰囲気
それでいて、店員さんたちは明るくて感じ良くて、ゆっくり食事が楽しめるお店

この日食べたのは『冬の盛合せ定食』
揚げ物～岩中豚ひれかつ、かきフライ（2個）、青じそご飯、八丁味噌の赤出汁、キャベツの千切り、お漬物の豪華セット。店内にかけられた『かきフライ』のpopがわくわくする。

お漬物、で大根と出てきたもやしの和え物が美味しすぎて最初から幸せ (*˘︶˘*). ｡.: *
木のお椀の赤出汁はお椀の温かみがすごくいい味出してて、中の赤出汁も濃すぎず薄すぎず最高。
そして真打、揚げ物たちが登場！！
. え∑ (๑ºдº๑)!
か、かきフライ、でかっっっ!

思わず店員さんに「かきフライ、めっちゃ大きいですね! 」と言ってしまった。

これはpopの「かきフライ1個500円」は納得！

そして、店員さんがその巨大かきフライの秘密？を教えてくれたよっ
なんと、1個のかきフライに、牡蠣がいくつも入ってる.

見るとわかりやすいので齧った写真もあえて載せちゃうことに。この牡蠣たちは毎朝市場から届いた安楽島産の新鮮な生牡蠣で周りはカリッと、中はジューシーでほくほく

控えめに言って、美味しすぎるっ！これ、他の定食頼んでも1個から追加できるから是非つけて!

岩中豚ひれかつはめっちゃくちゃ柔らかい (*´Д`*) 食感がヤワっなのに噛むとジューシー. 薄目の衣がギュギュッと美味しさを閉じ込めてくれてるからお口に入ってから幸せが広がる感じ。

キャベツはおかわりできるのだけど、テーブルにあるドレッシングがさっぱりベストマッチ。

青じそご飯は白ご飯にしてもらうことも出来るそう。
店員さん、「おかわりできますから言ってくださいね」って言ってくださってたけど、満腹、大満足。

ついつい居心地良くてゆっくり出来ちゃうお店で、出たら「完売」文字が多いっ！

ご馳走様でした (*´｀*)

かつ吉で
冬の盛合せ定食を
食べてきました！

岩中豚ひれかつ、
安楽島産かきフライ (2個) に
ご飯、赤出汁、キャベツの千切り、
お新香

ご飯は白米か青じそご飯が
選べて青じそにしました！

かきフライがすっごく大きい！
フライでこれだけとは、
揚がる前はどんだけ
そしてプリプリ具合、
タルタルソース
た〜っぷりつけて食べると
至福な瞬間です

ヒレカツも柔らか
ジューシィー、噛むと
肉の旨味溢れます！

ご飯、キャベツに
お新香までお代わりOK！

大満足間違いなし！

平日12時少し前に訪問したところ、並ぶことなくスムーズに入れました。

9月末でしたが冷やしカツ丼があったので、豚ロース100gの冷やしカツ丼（1800円）を注文。
提供まで15分くらいかかったと思いますが、お通し的な感じで大根ともやしの前菜を出してくれるので、それを食べて待つことができます。
また、途中でキャベツも出してくれたので、メインの冷やしカツ丼を食べる前に少しお腹が膨れました。

冷やしカツ丼は出汁に浸かった部分とサクサクの部分を両方楽しめるので面白いです。
味は文句なく美味しいですが、どのメニューもいいお値段するので、気軽に何度も行ける店ではないですね。

ランチによく行きますが、
6人など人数が多めでもボックス席があるので比較的座りやすいです。
ご飯がおかわり自由で、大葉ごはんと普通の2種類があります。
また、漬け物、キャベツも食べ放題。
ボリュームが欲しい日に嬉しいです。

20190828
手ごねかつが美味しいというのでお邪魔しました。歯ごたえがない. 。普通のかつにすればよかったです。（人それぞれ好みがあるでしょうけど）
お新香、サラダ、ご飯（白ごはんとゆかりが選べる）、お味噌汁（赤味噌）のお代わりができるという卑しい私としては一番適さないシステム。
店の雰囲気も落ち着いているし、申し分ないのですが、私的には和幸の方が好きです。

前菜で出てくる漬物や千切りキャベツ、あとご飯がおかわり自由なので、ついつい食べてしまい、カツが出てくる頃にはお腹がいっぱいになってます（笑）
そのため、カツのサイズは小さい方にしておくのが正解です。
おかわり自由な分ランチ価格は1,700円前後とお高めですが、肉厚なカツでとても美味しいです。

厚いヒレカツ　
いつも150グラムのヒレカツを注文しますが 他の店で食べるヒレカツと比べてはるかに厚い
ソースも甘いソース、辛いソースそれから わさび醤油 と 選べるのもよい