日高屋 神田南口店

金曜日 (8日) 、22時半ぐらいに食事をしたんですけど、男性の店員さんの接客態度が悪くて、不満足でした！お店に入ったら店員さん誰にも気づかず、あいさつのこともくれなかった。空いてる席で座る前に5分ほど待っていた。
あの席で前お客さんが食べ終わって、会計しなく、いつから帰りました。もしかして、あの人がお金払わずことは後ろが来る人のせいか？
私が知らずうちに、男性の店員が怒って、「勝手に座らないで」って言われてショックしました。提供する時も丁寧にくれなかった。
帰る時、チャーハンと焼き鳥 (私の分) お金を勘定した。一部は私勝手座ったから　こんなことが起こって (前客さんの分) 一千円を置いておきました。
これから二度と来ないと思います！

今までこのような投稿をした事はなかったが今日の接客や態度は言わなければ気がすまない。

まず研修者と指導者の対応が良くない。
研修者は外国の方の様でまだ接客に慣れていないのは仕方がないが、ハンディの使い方が覚束なすぎる。初めて触りましたと言わんばかりの速さ、触り方で注文をちゃんと打てない。指導者は指導者で口調が強く聞いてるこっちが気分悪くなる。

ニ品注文をし、一品目は比較的早く運ばれたが二品目はなかなか来ない。忙しいのかと思い待ったが来る気配がない。流石に20分近く待っても来ないのは忘れられていると思い店員に声をかける。注文がまだ来ないことを伝えると謝罪もなく確認しますとだけ言い厨房へ。
二品目を運んだ店員は多分すみませんと言ったのだろうが小声で良く聞こえない。
結局ニ品目が来たのは注文から30分後、後に来た隣の客は既に食べ終わり帰っていた。

極めつけはゴキブリが店内にいる事。会計時レジで待っているとレジ裏から親指位の赤っぽいゴキブリが客席に向かって進んでゆく。
飲食店なので出ることもあるだろうが人がいる時間に活動しているのは見過ごせない。
二度と行く気にはなれない。

ここは外国人の方が働いているお店で接客は可もなく不可もなしといった感じの一人使いには良い場所でした。
月に3〜4回のペースで利用させてもらっていますが今回は14時過ぎの空いている時間に入ったのですがテーブルが両隣まで全く拭いた形跡もなく前の方のグラスの跡や汁の跡が全部残っていました。
拭いてくださいと言いたかったのですがこの価格帯でそれは言えないので我慢してレモンサワーと定食をオーダーしたのですがお水が来なかったので持ってきてくれたついでに頼んだところいつまで経っても持ってきてくれなく結局レモンサワーのジョッキに水を注いで飲む羽目になりました。
この価格帯なら仕方がないのかやっぱりダメなのか考えさせられましたが、だったら最初から水は各テーブルにグラスを置いておけばいいのではないかと思いました。
経営者の考えが末端に行き届いていない最たる例だと思いました。

天津飯は東京だから餡が思っているのと違うんですよね。ただ、今日は女二人組が会社の方針でバトっててうるさかったです。海外に行く行かない、会社の方針がおかしいとか。隣に3人組の男性がいるのに隣のグループの人達の方が静かでした。

神田駅の南口付近にある日高屋さん。一見狭そうな入口だけど、入ってみると結構広く感じる。なんかコール音が他店と異なり面白い。
店員さん普通。ちょっと厨房が騒がしいかな。
お客さんは若干若め。男性ばかり。そして呑んでるのはオッサン以上だけ。
一年ぶりに復活の和風つけ麺があったので注文してみる。相変わらず具が少ない。そして天津麺より高い…。これ、スープ割りがないので、つけ汁飲みたければ熱盛りにしたほうがいいよ。俺はもう喰わんけど。この店舗の評価ではないです
餃子は久しぶりのヒットでした。ホッピー白のみ有り。禁煙。

すぐ近くに西口店あり。チェーン店らしく味は大差ない。ただし、ランチタイム要員らしい女性店員が終始甲高い声を張り上げていてかなりやかましい。特に注文時や料理到着時にはすぐ近くで大きな声を出すので驚くほど。コロナ下であることも考えて少し抑えてくれると助かる。また店員が床のゴミを拾って手を洗わずそのまま配膳したりレジに立ったりする場面を度々見る。大衆チェーン店とはいえ飲食業なのだから衛生面には気を遣ってほしい。

チェーン店は味には安定性がありますが、評価を左右するのはもちろん価格と、店員さんたちそのものであると思います。ここの店員さんたちは皆さん快活で、快く対応してくれました。案内表示が無いので少し分かりにくいかも知れませんが、突き当たり右側奥に御手洗いがあります。

タンメンを食べました。同時に3人にタンメンが配膳されました。たぶん3人分を一回で作ったのではないかと思いますが、味が薄くて、他の日高屋のように楽しく食べられませんでした。ふだんは使わないテーブルのお酢と胡椒をたっぷり入れて食べました。
そして、豚肉と言えば2センチ画くらいの脂身1つのみ、モヤシは炒まっておらず、コバエがうるさくて・・・もう、この店舗にはさすがに来ないかな。こういう店舗もあるんですね。

『駅から30秒の高立地ながら注文の度に鳴り響く呼び出し音が難点』

［2021/03/09 (火) ］夕飯時に伺い、〔カタヤキソバ ¥630〕と〔レバニラ炒め (単品) ¥500〕をいただきました。いずれも税込。です。都内主要駅近くにはない場所はないと思えるほどの定番チェーンのため、味のクオリティは本当に統一感があって問題ありません。いつも「あの味食べたい」をどの店舗でも提供してくださるのは、改めて考えても凄いことだと思います。

‍️まずは何と言っても立地の良さが特筆すべき点で、JR神田駅の西口改札を出て、おそらく30秒もしないうちに入店でるとんでもない利便性の高さ。

? 店内構成は2人がけと4人がけのテーブルと席が向かい合うカウンターの真ん中に敷居と調味料を置いて区分けしてある、これまた定番のスタイル。加えてこの店舗の凄いのは、とにかく“天井が高いことによる開放感“が挙げられると思います。特に中華系ですから、狭いととにかく匂いが服などについてしまって閉口させられますが、この店舗に限ってはそういうことが無さそうです。

‍スタッフさんは、いずれも日本人の店員さんが立ち働いており、本当に安心感があります。

ただ、唯一の欠点とも言うべきところとしては、他店舗ではあまり経験したことがないのですが、各座席にて注文が決まった後に押されることになる呼び出し音が非常にボリュームが大きい音楽になっているため、都度都度食事中に気になって仕方なく、落ち着いて食べることができません。極めて個人的な間隔かもしれませんが、他のあらゆる点で素晴らしい店舗であるのに、この点だけが非常に残念に思われます。（あるいは、耳がお悪い方が働いていらっしゃる理由かもしれませんが）

総評ですが、立地、座席、味、接客と非の打ち所がない面が多く揃っている店舗ながら、上に書いた呼び出し音の音がかなり気になる店舗として自身の中ではインプットされてしまいました。そのため、本来であれば4としたいところですが、もう一つ欠けの3としました。本当に残念です。

神田駅です。

日高屋にいます。

お仕事が終わり、夕食です。

今日はレバニラ定食を食べています。

ニラかしゃきしゃき、野菜たっぷりで美味しいです (*^^*)

ランチでサクッと食べるのにまあまあです。
なぜか味噌ラーメンを頼むと時間かかります。
久々に来ましたが味噌ラーメンが何故か凄い時間がかかってます。すでに15分経ってます。
ちょっと酷いかな。忙しかったらやはり味噌ラーメンは頼まない方が良いですね。タンメンは早いです。
あっ！今日は餃子3個も付けたからよけい遅かったのかしら？

この店では、餃子6個入りと単品ライスを注文した時にはサービス券によるライス大盛は出してもらえません。定食か麺類の注文時のみです。普通の餃子定食は無いのでW餃子定食なら大盛ＯＫ。2018年1月17日。