広東料理 中国酒家 大三元

金曜の夜でしたから、団体のお客様が多く見られました。おひとり様用のカウンター席もあったので、とてもありがたかったです。
えび味噌チャーハンが食べたかったのですが、一品だけでは寂しいので棒棒鶏も注文しようと思ったら、店員さんからハーフサイズもございますと提案してくださり、とても親切だと感じました。
棒棒鶏は脂身のクセがなく、柔らかいお肉で食べやすかったです。ソースもお肉を殺すような濃すぎるものではなく大変上品な味でした。
楽しみにしていたえび味噌チャーハン、すっきりとした中華スープがついてきます。ネギとごま油に加え、桜エビを炒めたような (エビの殻を炒めたような) 香ばしい香りが鼻から抜けていき、食欲が進みます。なかなかボリュームがあるのにレンゲが止まりません……！
他のメニューも頼んでみたいのでまた訪れると思います。

錦糸町北口から少し歩きます。
広東料理で錦糸町の有名店です。
いつも混んでおり、予約推奨です。
また、相席可能か聞かれます。
五目焼きそばは秀逸！
冷やし担々麺は想像していたのと違いましたが、とても上品で美味しかったです。

噂のお店、13時過ぎ入店するも、ほぼ満席で賑わっていました。四種類あるランチから、一番高い（￥1900位）牛肉ランチをチョイス。

前菜とメインの牛肉味噌炒め、スープとライス。豪華で美味しかったですが、中華って熱々で提供されないと、旨さも半減、、、。接客は町中華って感じで、感じは悪くはないが、ゆっくり食べる感じではない。
それにこの値段ではリピートは考えちゃうなー。

お店が綺麗な中華屋さん。地元の人たちに人気で、いつも行列になります。

ランチセットは1250円からすなので少し高めだけどたまにはいいです。ほかのお客さんは担々麺、五目焼きそば、チャーハンの単品料理を頼んでいましたので、セットより人気みたい。また来ます。

Frequented by the locals, menu totally unreadable so just went with a set B which looked like squid. Came with cute appetizers, proper porcelain, and flavour was quite good. Slightly expensive for Chinese at 1250, but other customers were ordering ramen, chahan fried rice, and gomoku yakisoba which are chinese fried noodles. Will return to try them out.

Warning the lines get long but the pace is fast so be ready to wait 30 mins.

12時過ぎに到着。14名くらい並んでいたが15分程度で案内された。奥の円卓で4名相席だった。ラージャオ汁なし麺は山椒が良く効いていてしびれる美味しさでした。昼時＆相席だったのでゆっくり食事を楽しむ雰囲気ではなく、さっと注文、さっと退店！！という感じだった。
支払いは現金のみ。
電子マネーが使えるといいな。と思った。

GWのお昼に伺いました。
予約していきましたが、行ったらドアには「予約で満席」の張り紙が！
伺う前に、空席があるかお店に確認することをオススメします＾＾

酸辣湯麺（スーラータンメン）と、
和牛肉の味噌炒め クレープ包み
のふた皿を注文して、2名女性でシェアしました。

味はもう言うまでもなくおいしい！
ボリューミーだったので2人で満腹です。
特に名前に惹かれたクレープ包みが絶品！
少し値は張りますが、お値段以上の満足感です＾＾

また食べに行きます。
ごちそうさまでした！

飾らず気取らず肩ひじ張らない、まずまず高級な中華料理店です。
何を食べても旨い上に、飲茶や麺物一品から注文できるので、ひとりでふらりと町中華のような利用ができます。
当然昼時は少々混み合いますが、回転が速いので、平日なら店外待ちでも大丈夫。
相席可能か訊かれます。

リーズナブルなディナーコースで会食。
コロナ禍を挟んで中華料理も個別にとりわけてある料理を提供するようになった。

中華料理店の一般論だが、ボリューム感で豪華に魅せていたこれまでよりも盛り付けに気遣うようになり、自然と内容も創作中華っぽくなる。

一つ一つの料理には趣向が凝らしてあり、フレンチのような愉しみが生まれつつあり、かつ、やはり中華料理らしく最後はチャーハンや湯麺の類で腹が満たされる満足感も堪能できる。
コロナ禍で進化する中華料理は今イチバン面白いのかもしれない。

具体的には何も書いていませんが、饗して頂いた料理の話で話が弾みました。厨房の皆様、良いひと時を有難うございました。

土曜1330訪問
ひとりなのでカウンターにすぐ入れましたが客足は途絶えず、混んでるので相席のようです。
（ランチはLO14時）
海老味噌チャーハン1230円注文
メニューが筆で書いた手書きで写真もなく見づらかった、、
海老味噌はほとんど感じなかったけど、大ぶりの海老が6こくらいはいってたのは嬉しかったです。

お店の内装や価格はちょっといいお店という感じ。接客は、手際はよいけど雑ですね。
支払い現金のみなので注意。

平日11時過ぎに店前に行き、6番手でした。その後はどんどん列が延び開店時には30名程の行列になっていました。
あと代表待ちがOK？なのか、先頭の方に後から来た人が増えていて、それにはやや不快な気分になりました。

料理はボリュームも多く、優しい味付けの中華で美味しかったです。

錦糸町で有名な中華料理屋さん。
下町中華として人気店。

担々麵のみレビュー

細めんでスープもさらりとした町の中華屋さんの担々麺。
あまり辛くはありません。

他のものも頼みましたが、一皿一皿がシェアするスタイルではなく個人で食べれるサイズで提供されます。

他の料理がおいしそうなので、わざわざここで担々麺を食べる必要はないことだけは学びました。

味 　
濃厚さ　　　
辛さ　　　　
店の雰囲気
女性1人入店
店員の対応 　

混雑状況
平日13時頃訪問。20～30分待ち。
高い確率で相席になります。
昼からアルコールを飲んでいるお客さんも多いので、昼飲みにも利用できるかと。

アクセス
錦糸町から徒歩5分位

ランチタイムのラストオーダー間際に入店。外で10分ほど待ち、中に入れてもらいました。

席は円卓で相席。待っているときに事前に注文していた料理がサッと出てきます。とてもスピーディです。

2人で五目そばと五目チャーハン、麻婆豆腐と水餃子を頼みました。あっというまにテーブルが料理で埋まります。

五目そばは、麺が独特の食感で、コシがあり、素材の味や餡の味がちょうどよく絡みます。白菜や青梗菜も鮮度バッチリでしゃきしゃきです。

五目チャーハンは、桜えびや鮭、チャーシューに卵など細かく刻まれた具材がよく絡み、しっかりとした味わい。ボリュームも十分で満足度も高いです。

麻婆豆腐は、甘辛い濃いめの味。少し痺れる感じの辛さで、うまみと辛味のバランスがとてもよいです。

水餃子は、タレと刻みネギとパクチーがセットで供されます。もちもちの皮とふわふわの餡がバランスよく、優秀という言葉がふさわしい感じです。

少し高めかとも思いましたが、いずれも2人で十分にシェアできるボリュームで、クオリティも高い。

相席した方々は20年ほど通っているそうです、今度はぜひラージャー麺と海鮮チャーハンをと、すすめてくれました。

アットホームな雰囲気の人気店。味は高級っぽくても気取らない庶民の味方、って感じです。おすすめです

美味しいと聞いてランチへ。有名なだけあってお客さんも多い。味は噂通り何を食べても美味しく、チャーハンや餃子などの定番メニューがより感動しました。メニューも豊富なのでまた来て色々と食べたいです。

夜行きました。
スープの味が落ちたと思います。
以前は、美味しかったのに、、、
残念です。
以前美味しかったので星3です。

この評価昔のではと思いましたが、
お料理、賛否両論いたしかたなく。

YouTubeで見て気になったので、事前にランチを予約して初来訪。ちなみにランチは満席と書かれてました。

友人と2人で下記を注文
五目チャーハン
カニ入りあんかけチャーハン
春巻き

春巻きは普通だったが、チャーハンはそれなりに美味しい。まあでも価格も相応なので、味も相応って感じ。

もっと大人数で行って色々な種類を食べたい。

ランチの遅い時間に到着。前には１組のみで、５分も待たずに入れました。
五目焼きそばと炒飯を注文。さすが名店と言われるだけあって味の濃さ、油の量、全てが完璧でした。私がお店で炒飯を食べるのが初めてだったのですが家で作るものとは全然違う美味しさでお店炒飯にハマりそうです。
１０月中旬に伺った際は、コロナ対応で１組２名までの入店でした。
中華はシェアして多くの種類の味を味わってこそ、と思っているので人数制限が無くなったらまた行きたいです。

地元での有名店で、本当に美味しいです。
横浜中華街のヘイチンロウと同じ位美味しいです。素材が新鮮で、油も良いです。
五目焼きそばとか五目あんかけご飯が私のイチオシです。

たしかクレジットカードが使えない店だった気がします。

人気店なのでよっぽどタイミング良いときのみ予約無しで入店出来ます。
電話で予約した方が確実です。
本当にお薦めです。

いつも混んでいてなかなか入れませんでしたが、ランチ遅めの時間に行ってようやく入れました。

席は円卓に数組相席でちょっと落ち着かない感じです。
以前テレビで見た坦々麺が美味しそうだったので注文しましたが、残念ながら、お味は自分の好みのタイプではなかったです…
絶賛されている方も多いし、次に行く時は他のものを頼んでみようと思います。

平日遅めのランチで訪問。特に待つこともなく入れましたが、その後すぐに満席。流石の地域人気店ですね。
汁なしラージャー麺、チャーハンを頼みました。出てくるもの全部美味しい！海鮮の具が大きいところもGOOD！
久しぶりに当たりの店を見つけました
奥はテーブル席で小さいお子さんも大丈夫そう。肩肘張らず、だけどちょっと良い中華を食べたい、そんな期待に満点で応えてくれるお店です。駅から多少歩きますが、錦糸町で一押しのお店です。

所用で初めて錦糸町に行ったので検索して発見、ランチで訪問。

ものすごく混んでて一度断られかけたけど、相席ならと入店。ラッキー。

メニューが全て美味しそうで迷っていると、隣の席の人がおこげを食べているのを発見、うらやましくなって自分も海鮮おこげを頂く事に。

比較的すぐに到着、おこげに熱々の餡をかけるジャーっという音が食欲をそそる。具がまたすごくてブリンブリンに大ぶりなエビやキノコ類、フレッシュなお野菜の数々。お値段高めなので当たり前かもですが、良い食材を頂けるのはシンプルに嬉しい。お味は当然バッチリでがっついてしまいました。

恐らく、このクオリティーからして他にも美味いメニューが沢山あると思われる。近場ならじっくり色んなメニューを試していきたいところだけど、ちょっと遠いのが残念。