本種

ランチで来店。
そこそこのお値段で美味しいお寿司が食べられますが、山葵の量がおかしいにぎりがたまにあるのが残念でした。

良かった点
・美味しいお寿司がそこそこのお値段で食べられます。1.5人前12カンで2300円。

悪かった点
・店の前に吸殻が山盛りになった灰皿が置きっぱなしだったり、床が汚れていたり、衛生面が少し気になります。
・山葵の量がたまにおかしいにぎりがあって残念でした。

Nly Cash

観光客より日本の地元の人が主に訪れるレストラン。

近くに観光客として見える人は中国人4人だけ。

私はニギリ1.5人分、ワイプはニギリ1人分。

ニギリ1.5人分おすすめ。個人的には一生食べた

寿司のうちトップ3の中に入る。

寿司3本くらいはわさびの量がたくさん入る

嫌韓ではないようだ。

地元の人たちとお酒をやりとりすると寿司を作る姿がとても印象深かった。

とにかくまだ知られていないグルメなので、一度味わうのがオススメ。

土曜日の昼11時半に着いたら二組待ち。
直ぐかと思ったら30分くらい待った。
古民家のような店舗で席は狭め。
カウンターもあるが、今回はテーブルに通された。
板前さんが1人？だからなのか、注文してからまた10分ほど待たされる。
酒を飲むお客さんもチラホラいるが、もう少し回転率を上げるとお客さんをもっとさばけるように感じた。
築地でお寿司をこの値段で食べられるので、満足度は高いが、感動するほどウマイ訳では無いかな。

気に入りすぎ。築地場外のお寿司を検索してたら、本種の名前が…。一番乗りでお店に到着。1.5人前の握り (1900円) からトロたく巻き (500円) へ。次はかんぴょう巻きとか食べる！今度は知り合いと夜に来ます。

6月金曜日　12時45分
すぐに入れましたが、混んでおり、出てくるまで20分ほどをかかりました。

築地場外市場の路地裏にあります。
カウンター5席ほど、テーブルが、大小３つで20人ほど座れます。

向かいの天ぷら黒川で食べた後、せっかく来たので、築地場外のお寿司でコスパナンバーワンと教えてもらったので、食べることに。

握り一人前　1400円

握り8カンと玉子、ガリ、アオサの美味しい味噌汁、お漬物。

握りはどれも厚切りでボリュームがあってすごく美味しいです。
イカとマクロは特に美味しかったです。

美味しかったです。
またゆっくり来たいです。
ごちそうさまでした。

少し路地に入った分かりにくい場所にあるので、ランチでも長いこと並ばなくてすみます。写真は握り1.5人前。昼から日本酒で楽しんじゃいました！

It is located in a hard-to-find location in a little alley, so you don't have to wait in line for a long time, even for lunch. The photo shows nigiri for 1.5 persons. I enjoyed it with sake from noon!

下町感満載で店員のおじちゃんが凄く明るくて優しい雰囲気。
お店自体は奥まったところにある＆お店感薄めなので、初めてだと行きづらいかもしれない。
が、お寿司は凄く美味しかったです。あら汁も優しい味付けでホッとしました。
カウンターで握ってくれる高級感あるお店もいいですが、こういう地元感あるお店も味があっていいなと思います。
その日その日でいいネタは変わると思いますが、イワシが脂のってるのにサッパリもしてて魚臭さも全くなく凄く美味しかったですもちろん他のネタも美味しかった。
初めて食べたなと思ったのは玉子。真ん中にシャリが挟んであって、こういう作り方もあるんだと思いました。

20220106 1030
カウンター５席
奥にテーブル5から6席あり
10時30分、客は二人だけ
奥のテーブルは奥から入る
入口2つあり
店員さんは４人
メニューは値上がりしてる
握り1.5人前1900円と丸チラシ1200円注文する
5分で提供きた
思ったより小さい
ネタは新鮮だが、ごはんは昨日の？
味付けは悪くないけどパサパサ
大トロだけおいしくて、あとは普通
他のお店の握り3000円に比べればコスパは良いが・・・
握っていたのは若い店員さんだが、シャリは団子状で固め
バラ寿司は種類が少ない
付け合わせの汁も、薄くて普通
今度は刺身定食か握り1.5人前が良い
感動なし

2月1日に3人でランチでお邪魔してきました。
テーブル席は満席だったためカウンターを使わせていただきました。
マグロおいしかったです。
若い店主かな？キリッとしていて少し怖い感じでしたが、帰り際に『ありがとうございます』って言っていただき疑いが晴れました。
観光客相手にやってるお店ではない感じで、真面目に仕事してるって感じでした。

朝10: 30~やっている築地の穴場。
中心からは少し離れますがとにかくいつも外れなしなお店! すこし食べれる方は1.5人前をおすすめします！

お刺身たべたくなったらとりあえず行きますが、遅い時間になるとご飯売り切れで終了。なこともあるので要注意〜

Really great hidden Place in the outer Tsukiji market.

Recommend +

Prices are great too, the big sushi plate for about 1600Yen? Cant beat that.

東京築地で1番のお気に入り『本種』
久しぶりに、ﾗﾝﾁにぎり1.5人前を1700円で
もう見ての通り12ｶﾝ+お椀のｾｯﾄでこの値段は安い
ｺｽﾊﾟは最高級rank。
しかも、ﾈﾀ良しお店の雰囲気良しときたら行列必死

前から気になっていたお店です。
平日の夜で運良く空いていました。

以前行った時よりも味が落ちたように感じました。
少し残念です。
評価ワンランク落としました。

カウンターと、奥側にテーブルがあります。
奥は家庭の土間にダイニングテーブルがあるような雰囲気で、おばあちゃんの家に来たような雰囲気を味わえます。
握りのセットと刺身のセットを頼みました。
ネタはだいたい同じですが、刺身のセットのほうは細切れの切れ端やとびっこが載ってたりしてちょっとお得感あります。
お味噌汁も美味しいです。
ピーク時は混むので、時間を外すのがオススメです。

築地場外の路地裏、おそらくこの辺りで、最もボロく飾り気のない寿司屋。ランチの1.5人前は、花のように盛られてきれい。ネタはこの価格としては質も高く、ご飯は米粒がはっきりして、味付けも薄く、酒がない時の好みなタイプ。

店主がずーーーーーーーーーっと小刻みなステップを踏みながら寿司を握ってます。

はい、寿司に関しては値段相応かチョビッとパフォーマンスイイかなってくらい
何故かと言うと、築地の観光客向け達に比較すると、そこそこ優良店
でも家の近所の良い店で食べる方が満足度高い

まあ大将が板場でタバコ吸ってる時点でリピートは無いかな

刺身定食1.5人前を頂きました。日曜日11: 45頃テーブルへほぼ満席。一人なのでカウンターで頂きます。ほぼ5分位で提供です。中トロ位の鮪4切れ、ネギトロ、ブリ、ホタテ、生しらす、蛸、赤貝、甘海老、トビっ子、厚焼き玉子でした。ご飯は酢飯、コスパ最強でした。次は握りを夜叫んでを飲みながら頂きますね。

けして綺麗さや高級感はなく、ネタも高級なものを使ってるわけではないが、値段に対してネタの大きさや質はかなり高い！
くらべるのも失礼だが、回転寿司等とは別格。
地に足ついた築地のお寿司が食べられる。

路地裏にこっそり。
気軽に入れる雰囲気で、甘めの酢飯もネタの一つ一つも申し分なしのおいしさ。
今日の１人前のネタは、たい、あじ、いか、まぐろ赤身、卵、ほたて、中トロ、甘えび。たぶん。
満腹になりすぎたくないランチにちょうどいい量。
でも1. ５人前もいけたな。
常連らしき人はちらし寿司が多かった。
テイクアウトもOK。

お茶が空いたら嫌な顔ひとつせず、すぐにつぎに来てくれ、写真を撮っていたら「俺はいいかい？笑」と話しかけてくれた大将。
居心地の良い接客

2021年9月
裏手の人通りの少ない道にある寿司屋です。
他の築地の寿司屋と違いリーズナブルな価格で美味しいお寿司が頂けます。
店は5人掛けのカウンターと裏側にテーブル席があります。カウンター内では大将と若い職人さんが忙しそうに握っています。やりとりが威勢が良く気持ち良いです。
頂いたのばにぎり一人前1200円、刺身定食1400円、トロたく巻き400円
ニギリは8貫で程よい大きさで好きです。1.5人前でも食べられました。ネタは新鮮でどれも美味しい。高級なネタではありませんが十分に美味しいです。卵焼きは自家製なところも良いです。
次はチラシ1000円を食べていたいです。