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フレンチバル・ルフージュ 銀座店

住所 東京都中央区銀座8丁目2−8, GINZA TAKAMOTO BLD.
電話 +81 3-6252-4588
時間
月曜17:00-23:00
火曜日17:00-23:00
水曜日17:00-23:00
木曜日17:00-23:00
金曜日17:00-23:00
土曜日15:00-23:00
サイト www.refuge-828.com
カテゴリー フランス料理店, バー, ビストロ, 肉料理店, ワインバー
評価 4.2 21 見直し
Refuge Ginza/メリメロがお勧め
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Bouillon de Paris — 東京都中央区銀座3丁目13−11 銀座芦澤ビル

フレンチバル・ルフージュ 銀座店 件の口コミ

21
並び替え: 日付 最高評価 最低評価 最も参考になった
yz hn
26 十二月 2022 8:29

前に食べた海老のアヒージョが衝撃的美味かった。今回また食べたかったけど、限定メニューらしくて無くなってる。
色々頼んだが、全部美味しかった。さすが人形のお店。やはり海老のアヒージョは1番だ。復活してほしい。
ご馳走様でした。

虽然是法国餐厅但感觉料理的味道更偏向意大利。总之都很好吃,推荐。

Kak
05 九月 2022 11:18

味3.5 雰囲気4 お手頃3.3

使い勝手のいいカジュアル隠れ家系フレンチバル!

コリドー街の裏にあって、コリドーに疲れた頃にサラッと案内できるとカッコいい (気がする

料理はどれもまずまずの美味しさ、ワインも種類豊富です。値段は相応〜やや高めかな

BW A
27 六月 2022 11:19

美味しくて手軽なフレンチバルです。
新橋から徒歩五分程です。
駅前線路沿いを少し歩いて、一本隣の道に入るとお店です。

お客さんの年齢層は幅広く、カップルや女子会で行くのもおすすめです。

土曜日の18時頃伺いました。
表通りに面していませんが、人気のお店で既に結構賑わってました。
事前に予約をしておけば安心です。

メニュー価格帯もお手頃で、
シャンパンもスパークリングワインも並々注いでくれます。

店員さんの接客の感じもよいです。

飲んで食べた後の〆に、スイーツとコーヒー紅茶が楽しめるのも嬉しいです。

Kazuko
13 三月 2022 15:56

銀座で手頃なワインと料理を楽しむビストロはここ!
女友達と二人で訪れました。
アラカルトで好きなものを注文!

まずは「とりシャン」、とりあえずシャンパン!
あ〜、スッキリとおいしい!
そこからメニューをじっくり吟味!

前菜の盛り合わせ3種
キャロットラペ、炙りトントロベーコンとポテサラ、
スモークサーモン
このキャロットラペ、今までに食べた中で一番かも!
酸味のバランスが良い!
程よく人参の苦味も残っている!
炙りトントロとスモークサーモンの香ばしさ最高だね!
前菜がおいしいと、他の料理も期待ができる!

ここで、白ワインをデキャンタで!

アンチョビキャベツ
これこれ!やみつきになるうまさ!

イカの地中海風トマト煮込み
イカの風味満載!
しっかりと味が染み込んでいて、ワインが進む!

牛モツと鶏モツのメロメロ焼き
メロメロ焼き、というネーミングに惹かれてオーダー。
メロメロという意味は、混ぜこぜという意味なんだとか!
トロトロの牛モツとコリコリの鶏モツ、
そして、さまざまな野菜たち!
濃いめの味付けで、うまいわ〜!

エスカルゴのブルゴーニュ風
エスカルゴ自身もおいしいが、
バターたっぷり、ガーリックたっぷりのソースに、
フォカッチャをつけて浸していただくと、最高です!

ここで、赤ワインをボトルでオーダー!
どんどんエスカレートする私たち!w

鶏レバーパテ
ワインのアテにピッタリだわ!

自家製ピクルス
箸休めとして、サッパリとしていいね!
これをツマミに、またまた女子トークが盛り上がる!

自家製パンチェッタとポルチーニ茸・
くるみのクリームパスタ
濃厚なポルチーニ茸のソースが風味豊かでうまい!

あ〜、お腹いっぱい!
たくさん飲んで食べておしゃべりして、
楽しいひとときでした!

ぃみー
04 三月 2022 10:23

¥500 お通し (ケークサレ)
¥650 アントゥル・ドゥ・メール グラス
¥350 京人参のムースとズワイガニ〜クミンの香り〜
¥380 アンチョビキャベツ (おひとり様用)
¥520 パテ・ド・カンパーニュ (おひとり様用)
¥230 バケットトースト (おひとり様用)
¥1000 ブランケット・ド・リムー
¥950 ポモドーロ  (通常サイズ)
¥380 アンチョビポテト (おひとり様用)

アントゥル・ドゥ・メール グラス
ワイン知識のない私、飲みやすくてスイスイ。

・ベーコンとドライトマトのケークサレ (お通し)
本当にドライトマト?と疑いたくなるほど
少しみずみずしさがある。お味は濃くて詰まってる。

京人参のムースとズワイガニ
〜クミンの香り〜
わわわわわ!美味しい!
南瓜、さつまいもを彷彿とさせる甘さ!!!
これ京人参?わかんないよ!ってなる。
ワインと合わせるけど、ワインで余韻が消えるの
もったいないと思っちゃうくらい。
乗せられたクミンを一緒に食べればエスニック、
一緒に食べなければ優しい優しいスイーツ。
これはこれは、もう大好き。
口当たりの良さしかなくて、
丁寧なお仕事が伺えます。素敵。

アンチョビキャベツ
カウンター席なので、キャベツだらけの
フライパンを煽る姿、見守っておりました。
目の前で出来上がったアンチョビキャベツ、
もちろん熱々での提供。うまー。うまー!

お一人様用の380円なのですが、
これは580円の方でいただきたかったmisstake。

・ブランケット・ド・リムー
「なみなみ注ぎます! 」は表面張力ギリギリ、
と捉えたあなたは私とナカーマ!違うぞ!

パテ・ド・カンパーニュ (おひとり様用)
良くあるしっとり滑らかカンパーニュじゃない。
肉肉しくって、口当たりだけでいうとスパム。
それぐらいお肉を前面に感じられますので
お肉大好きな皆様にオススメします。

・バケットトーストおひとりさま用 ¥230
カリッカリの厚いバケット2ピース。
通常の350円では4つ (1本のハーフ) とのこと。
コスパは悪かった。残念。

ポモドーロ (通常サイズ)
お隣が美味しそうだったので注文。
この混んではいないけれど、注文のタイミングが
重なってしまったのか  提供までに30分 。

通常サイズを注文したけど、
隣のテーブルのを見たのでなんか少ない。
1.5倍の高さはあったのに…。

(おひとり様用) だと590円のポモドーロ。
たくさん食べたかったので通常サイズで。
美味しさのあまりに満腹中枢がエラーを起こした
私はここにきてパスタ (通常サイズ) を注文。

あぁ、これは美味しい〜。
アルデンテよりもモット硬め。

美味しいけれど、量が少ないので
ランチ価格での950円って感じ。

照明が薄暗くていいムード。
お料理の写真が映えないことが残念。
味は絶品。接客も親切で

他テーブルの仔羊を調理している時、
カウンター席にはテロでした。良い匂い。

周辺をぶらついての入店でした。
他のお店は19時で先客0が目立ち、
さすがにどこもいないのか…と思いながら
ルフージュさんの扉を開けると半分埋まってた。
空いている時期に行けて良かった。

とても良いお店に出会えました。

ご馳走さまでした。

1月 平日月曜

Aya
13 一月 2022 18:16

友人が行きたがっていたので一緒にディナーで来店しました!
値段もリーズナブルでしたし、定員さんも皆感じよかったです。
前菜お肉パスタすべて美味しかったです。おすすめです。

haruna
12 八月 2021 2:23

土曜日にランチでお伺いしました。
現在ランチメニューはないとのことで、アラカルトで注文しました

店員さんもホスピタリティー溢れていらっしゃいましたし、食べ物も絶品でした。
コロナ渦ということでノンアルコールのサングリアをいただきましたが、とても美味しかったです。

FUMITAKA
25 七月 2021 13:53

初来店です。
パスタの具材にひかれて頼みました。
パンチェッタ、ポルチーニ、胡桃のクリームパスタ、なんか惹かれました、1100円
評価 ランチメニューは無いからかセットが無く単品、使ってる素材から考えると無難な価格?
味は、ポルチーニのクリームパスタ、胡桃は食感なのかな‥味に絡まない
うん、そのままの味
パスタはフィットチーネのがソースが絡んで良いと思うんだけど、胡桃はローストするなり、すり潰してソースに混ぜるなりすればもっと味に深みが、まあ、そんな事言ってもですね

食事の店って言うよりお酒ありきのお店ですね

Hiroe
21 七月 2021 11:12

緊急事態宣言中の週末のランチは、ランチメニューを取りやめていましたが、単品とノンアルコールメニューで営業してました。
飲みながら食べるメニューとして良かったです。

早く普通に営業できるといいですね。

A MANABU
21 七月 2021 7:36

2021年の食べログのビストロ100名店に選ばれたお店で、鴨のコンフィーが気になってました。

職場から近かったのでランチへ。
12時50分くらいの来店。
この時間、鴨のコンフィーが売り切れでなかったです。残念。

グラタンと迷ったけど、若鶏の白ワイン煮1000円を注文。+200円でサラダとドリンクがつけられてお得そう。今回はつけなかったけど… (笑)

ライスかバケットが選べますが、ライスをチョイス

10分くらいで料理が提供されたと思います。

若鶏は柔らかくさっぱり、付け合わせのお野菜は色々な種類が鮮やかに飾られていて見た目や食感が良いです。ぺろりと食べてしまいました。

白ワインで煮ているので多分カロリーゼロです (笑)

次は鴨のコンフィー+サラダ、ドリンクでリベンジ決定。

ごちそうさまでした

0112
17 六月 2021 8:05

12: 00少し前にお伺いしました。
先客は1組のみでしたが、12時を過ぎた頃から続々と来店され、早めに来店して良かったと思いました。
ランチセットは4種類程あり、どれも美味しそうで迷いましたが、キッシュを注文しました。
キッシュ・サラダ共に美味しくいただきました。
昼飲みも出来るのかなぁ?今度はワイン好きな同僚とお伺いしようと思います。

Mary
29 三月 2021 8:41

コスパ銀座でフレンチをお気軽に 予約必須
店内狭め、周りの会話で結構賑やか。カジュアルデートや女子会に
口コミにあった、とうもろこしのムース(生うにのせ)とうもろこしの甘さと香りが引き立っていて美味しかった。
店内はお料理の香りで食欲そそられる。
ワインはボトルも安めからあり、グラスでも白赤4種

じゅりぽん
10 二月 2021 11:22

SONY通りに看板出てたから
気になって、チェックしてたとこ。

今までは夜しか営業してなかった
フレンチワインバルのランチ。

ランチ時間ギリギリに訪問。
チキン&ポテトのグラタン
(バターライスorバケット)
800円 (税込)

+200円 で モリモリサラダとドリンク
が付けられますが、表の看板に
サービスチケットがあり、持参すると
この、サラダとドリンク
(コーヒー、紅茶、オレンジジュースのいずれか)
サービス

昼飲みも! (๑>ω•́) ۶οκだと言うので
ランチに加えをいただきました。

昼飲みグラスワインは80mlで450円~
夜メニューのグラスワインは少しお値段上がり120mlの値段であります。

グラタンはめっちゃ小さめ
だけど、中にじゃがいもが詰まってます。
(ま、はしごだったので、
軽いの選びました白状w)
バケットは4キレと割とありました。

何よりサービスだった、サラダが
めちゃくちゃ良かった️
キャロットラペ沢山盛られてた
あ、でも、忘れないで
これ、めっちゃ小さいから
少食さん、ダイエットさん、軽くランチ…
なら、アリアリかな

お肉や鴨のコンフィなんかの
ランチメニューあるから
試してみたくなるお店。。。

夜営業ランチ営業なお店
大注目~しかも、15時までが、ランチタイムからの通し営業です。
ちなみに夜メニューもオーダー可能
なかなか、美味しそーなメニューが
盛り沢山ありました。
色々気になるお店なので
次回はお腹空かせて行ってみたいな

土曜日営業も嬉しぃかも〜

あ、ランチメニュー
テイクアウトも、されてます

••┈┈┈┈••••┈┈┈┈••
フレンチバル・ルフージュ 銀座店

11: 00~20: 00 (通し営業)

日曜定休

東京都中央区銀座8丁目2−8 銀座高本ビル 1F

••┈┈┈┈••••┈┈┈┈••

三浦利香
17 十二月 2020 12:37

久しぶりに訪問。夏のメニュー、とうもろこしのムースが私も相方も大好きでしたが、今日のキノコのムースも美味しい。
他にもトリッパやリゾットも写真は撮っていませんが美味
また伺います

小宮直行
10 九月 2020 16:30

遅れてくる友人を待ちながら4人で飲み始め、5人目到着してから2杯くらい飲んでお会計と、軽めに利用させて頂きました。
つまみを2品と、ワインを2本、それぞれドリンクを一杯ずつで一人3,000円程だったので、なかなかリーズナブルかと。
次回はもう少しゆっくりとお伺いしたいお店です。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
価格  :4
味     :4
雰囲気   :4
清潔感   :4
席の広さ    :3
提供速度     :3
サービス   . :3
メニューの多さ :4
デート向き  . :4
/5点満点
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【自分用忘備録】
※1人 / 3000円 (滞在時間: 80分、男性4名、女性1名)

ぼっ
17 八月 2020 22:16

何を食べても非常に美味しいです。
素材を活かした料理でセンスを感じるものばかりです。
写真3枚目の前菜盛合せはキャロットラペも入っていてお得です。
またワインも予約であればリーズナブルにボトルを入れることができおすすめです。
店内はカウンターとテーブルがありますがどちらも余裕があり、お二人でもグループでもくつろげると思います。

y monku
13 四月 2020 4:47

人気のお店のようで、行ったときは満席でした。お店はそんなに広くないです。お料理は美味しいと思います。スタッフのかたが感じのいいかたばかりで対応も良かったです。一つ気になったのは椅子です。カウンターと低いテーブルの椅子は背もたれもあって座り心地が良さそうでしたが、私の座ったいすは背もたれのない丸椅子で高さもあり、足と体に負担がかかりました。
ワインを少し飲んでアラカルトで一人5000円ぐらいでした。

Pascal
06 十二月 2019 5:14

Nice ambiance. The food is decent, as is the wine list. Fair prices.
It’s a pleasant oasis for a few bites and drinks slightly removed from the Main Street.

Ueda
27 八月 2019 8:36

銀座8丁目の裏道にあるちょっとお洒落なワインバー。銀座のワインバーだけあってワインの種類は豊富。お値段も土地柄を考えると許せる範囲。お料理はワインのお供にピッタリのものばかり。
ボリューム感的にはそんなに多くなく、女性がちょっとづつワイン片手に色々なものを楽しむには丁度よいか。若手の男性がガッツリと言うにはチョット物足りないかも。その分、ワインが進むかな。
女子会やデート、少人数で銀座のワイン!というノリならピッタリのお店。

Takahisa
04 二月 2019 6:01

This casual French restaurant and bar provides very good dishes and wins at reasonable prices. The location is also very convenient. It is near both Shimbashi and Yurakucho stations. It is one of the perfect places to use for both private dinner like date and business dinner.

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