能登美

先日初めての訪問でした。
本館19時30~22時30 大人3名
メニューが豊富で、何を食べるか、ほんとに迷いましが、元々の狙いが、ブリしゃぶでしたので、様子を見見てと云う事にしましたが、
何とブリしゃぶを6人前食べてしまい、案の定他の料理が食べられないくらいお腹いっぱいの満足しました。

年配の方の接客は、とっても良かったのに…若い子は、覇気がなかったと云うよりこちらとしても、学生のようなヤル気がない子にオーダーもしたくないです。

せっかくの活気が台無しです。

そこが、満点ではない所です。

次回は、何鍋を食べようかと…

能登の特製潮そばを食べましたが、その辺のチャーシュー麺よりしっかりしたチャーシューと、それをワサビ醤油につけて食べたり、最後にお汁をご飯にかけて食べるなど、いろいろ楽しみながら食べられます。それで980円って激安ですね

口コミ見ると提供が遅いとか予約飛ばされるとかありますが
そもそも電話対応が悪すぎる
返事しない、かったるそうに電話にでる。
厨房1人だからとか意味わからない都合で刺身盛り合わせを強要してくる。

人が揃わない理由が電話対応に出ていますよ

圧倒的に新橋店のが対応いいです。

お気に入りの海鮮居酒屋です。よく同期会に利用していて、本店もはなれも新橋店にも行ったことがあります。
シーズンにはぶりしゃぶオススメですが、にんにくの効いたぶりの焼き肉もオススメです。夏にはがんど焼きという看板メニューですが、冬でも出してもらえます。今回はぶりしゃぶと焼き肉（ぶり＆フグ）を入れたコースを5500円で用意してもらいました。他だとサラダの中トロ（たぶん）が地味に美味しかった。刺身も外しません。日本酒はそこそこ種類があって、私の好きな大吟醸は少ないですが、料理に合うものが多いと思います。杉の樽のお酒がとても美味しかったです。一人8000円を超えましたので安くはないですが、内容は満足です。
難点は、本店の2階の掘りごたつ席が狭いことですね。荷物が大きいと置き場所がありません。背中合わせのグループとうまく融通しあいましょう。
19時からの予約で、オンライン予約時に2時間となっていたので時間気にしていましたが、後ろのお客さんはなく、追い立てられずにゆっくりできました (^^) 。

ぶりしゃぶをいただいたが、とても美味しかったよ。僕は過去に金沢に行ったことがあり、その時にぶりしゃぶを初めて食べて美味しさでとても感動したんだけど、その感動をこの店で思い出すことができたよ。また来日した際にはこの店にも立ち寄りたいね。

「能登美」と言う店名の通りに能登の新鮮な魚介と日本酒が堪能出来るお店です。いつも混雑しているので予約必須のお店だと思います。本店は3階建てで別館も近くにありますが、今回は本店の一階でした。コチラはカウンター６席とテーブル３つのみでした。
「刺し身」はどれを食べても新鮮で美味しいので旬のモノをお店のスタッフに聞いて頼むのがオススメです。 (今回は珍しい「赤西貝」や「カワハギの肝合え」が絶品でした)
更にこの時期のオススメで外せないメニューが「ぶりしゃぶ」です。一人前から注文出来るのが良いですが、一人前でも充分な量の野菜も付いて来て大満足です。 (今回は更に「タコしゃぶ」も追加しました)
もちろん能登 (石川県) の日本酒も多数堪能出来ますが、「田酒」等の魚介類に合う地酒も揃っています。

いつも混んでいて予約をお勧めします。
若しくは遅めの時間だと比較的はいりやすいです。
魚は美味しいですが少し高め
お酒類もまあまあ豊富ですが盛りが少ない印象ですね。
とても残念なのは喫煙可能な為以外と煙いです。

能登半島の新鮮な魚介類と日本酒がウリと思われます。
ここはとにかく鰤しゃぶが最高のお店です
とは言え旬があるものなので、季節外れになるとオススメしてこない点がとても好印象
むしろ季節外れの鰤を醤油漬けして炙って食べる、、、これがまた最高です

水道橋で少し奮発して日本酒と海鮮が食べたくなったらココは最有力候補かと。

2階席は貸切に出来るので宴会上としても優秀です。個人的にはですが、鰤しゃぶの季節ともなれば間違いなく水道橋最強の宴会上です

おいしい。ブリしゃぶ最高。混んでいても離れの方に通してもらえる場合があるので割と入りやすいかも。宗玄など奥能登の地酒が飲めます。店員さんもよい雰囲気。素晴らしいです。
1人5000円いかないぐらいでたらふく飲み食いできます。

店員からの事前勧告なく、店員から21: 00の10分前に退店を伝えられた。百歩譲って、せめてシメのお茶漬けを食べてから退店してもよいですか？と言ったら｢食べ終わったらすぐ退店して｣と伝えられた。21: 30位までいたが次の客がくる感じはなかった。理由はあるんだろうが言い方が感じ悪かった。
あと、全体的にメシが出てくるの遅い。

Notomi specialises in everything from the flavourful Noto peninsula, with a little bit of Kansai style thrown in for good measure. Have one of their chiritori nabe, served in a low-rimmed square pan. A dish originally created by Osaka’s Korean residents, ‘chiritori’ means dustpan (whether that’s a reference to the pan or a tendency to chuck in what looks like leftovers is up for debate).

Another favorite is their voluminous buri shabu (yellowtail hotpot) with their yellowtail sourced directly from Noto. Buri is at its best in winter, when the cold waters make for fattier fish. If you enjoy fatty tuna or salmon, you’re bound to like buri too.

If you're with four or more, order a course menu to try Notomi's best bits. If you're on your own, know that most of their nabe can be had for one as well.

石川県能登半島のご出身の方に初めて連れて行っていただきました。
どのお料理もとても美味しく、また店長さん、店員さんの人柄もよく、楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございました。

美味しいお魚と豊富な種類の日本酒がいただける居酒屋さんです。魚介類系の料理はどれも美味しいですが、ここのアワビやサザエなどの貝類の浜焼きは絶品です。来店した際は、必ず注文します。２階は貸切が可能で、会社の打ち上げなどでよく利用してます。毎回混んでいるので、事前に予約してから来店することをおすすめします。