七宝麻辣湯 渋谷店

何年振りかの七宝！
美味しいのにヘルシーで罪悪感もありません。
もっと店舗増え欲しいです！

久しぶり過ぎて入店後の流れを忘れていましたのでメモ

手荷物がなければ入店後すぐ入れる具材を選択

着席

具材を渡す＆希望の辛さを伝える

希望のトッピングがあれば伝える

注文完了

いつ来ても行列をなす人気店。
渋谷にはマーラータンのお店はいくつもありますが、こちらのマーラータンは薬膳テイストが強く、食べたあとに体がポカポカします。
1辛 (ピリ辛) でもなかなかに辛いので、2辛〜を食べる勇気がありません。美味しいのでオススメです。

初めて行きました。
店員さんから「初めてですか？」と質問され「ハイ」と答えると丁寧にシステムを説明してくれました
辛さは3番「大辛」やみつきの辛さ3倍を注文しましたが、口に入れてシビれる様な辛さはありませんでしたなので卓上にある花椒
を入れてスパイスを効かせて頂きました
次は5辛に挑戦してみようかと思います

シッポウマーラーユと読みます。
完全電子マネー店です。現金の取り扱いはありません。
店員さんは日本人の方はほぼ居ません。
すっごい並ぶので覚悟が必要です。

初めて訪問しましたが、お店の中空いていたのに外に並べと言われ（外に並んでる人はゼロ）意味がわかりませんでした笑

システムを理解しないと戸惑うと思います。
入店案内があり、ドアをくぐったらすぐ左手にある手袋とボールを持ちトッピングを3つ選びます。
渋谷店はトッピング3つまでなら855円です。

お肉系は店員に伝えないといけないのでその場では選ばなくて良いです。別料金みたいに記載されてますが、4つ目以降の料金なので3つ目までは合計金額が超えることはありません。もやしも豚肉も同じ料金です笑
ボールに入れ終わったら店員に辛さの番号を伝えます。
3番でそこそこ辛いので注意が必要です。店員からも指摘されます。2番位がちょうど良いと思います。

全て小分けの袋に入っているので衛生面は完璧です。
私はもやしとオクラと水餃子にしました。
すごいビジュアルで届きました。オクラ突き刺さってます笑

大盛りも出来ますが、別料金です。
というかメニューがすごく分かりづらいので、+αのカスタマイズは事前に勉強して行った方が良いです。

ランチの時間帯だとセットで魯肉飯とかあるのですが、春雨も頼んでしまうと、ランチなのに合計で1500円くらい超えてしまうので、そこそこ金額がいってしまいます。

お金持ち向けかな。。客の8割は女性でした。

【タイトル】
“渋谷で薬膳デトックス！スープ春雨！”

【最寄駅】
渋谷駅、徒歩5分

【来店時間】
月曜日、21時頃

【用途】
ディナー

【定休日】
無休

【予約】
なし

【待ち時間 (店外) 】
なし

【利用人数】
3名

【予算】
1,000〜2,000円

【注文内容】
トッピング3点+春雨 855円
追加トッピング1品 138円

【支払い方法】
現金不可
カード可
電子マネー可

【概要】
完全キャッシュレスで現金が使用できないスープ春雨の専門店「七宝麻辣湯（ちーぱおまーらーたん）」
50種類以上のトッピングと、30種類以上の漢方薬膳を使用した、辛さを選べるスープの組み合わせで、無限のカスタマイズを楽しむことができる女性人気のお店です
恵比寿店・五反田店に来店したことがあったのですが、渋谷店は初。どうでも良い話しですが、料金体系が違うようです！僕の注文の仕方的には「渋谷店」の方がお得のようでしたw
いつもより安かった。
他店舗同様に相変わらず女性客9割以上でしたが大男3名で乗り込ませていただきました。

「恵比寿・五反田」スープ+春雨 580円 +トッピング 1g 2.9円
「渋谷・大阪・赤坂・飯田橋」トッピング3品+春雨 855円+追加トッピング +138円

オーダーメイド、カスタマイズする点は変わらないのですが、
「恵比寿・五反田」は好きな量とるので結果割高になる（僕の場合はブロッコリーを入れまくったりするため）
「渋谷」は既に小分けのパッケージにしていただいているので計算しやすく経済的ですw

【レポ】
トッピング3点+春雨+追加トッピング2品 1,069円
基本パックで舞茸・長ネギ・チンゲン菜を。追加でブロッコリーと豚肉をいれさせていただきました。
辛さは以下より選択可で「大辛」行かせていただきました。
結論、日々辛い食べ物で鍛錬しているおかげで余裕でした。このお店は唐辛子系ではないので痺れる系になります！

0番「白湯」辛いのが苦手な方は、辛くない白湯で
1番「ピリ辛」初めてで心配な方は、ピリ辛で
2番「中辛」辛いは旨い！人気の中辛
3番「大辛」やみつきの辛さは3倍
4番「激辛」思わず口から火をふきます
5番「極辛」1度はチャレンジしたい激辛

ご馳走様でした！

マーラータンを食べに渋谷まで！
七宝 (チーパオ) さん
具材の種類はとても豊富です
材料を取るとき手袋を両手に着けてくださいと言われます
コロナも確かにあるでしょう、衛生面には気を使っているようすです。

やはりパクチーは欠かせませんね
スープはあっさりめでしたね。
具材はパクチー　小松菜　牛肉　長ネギ　袋茸　白木耳　エビ団子　肉団子？餃子　舞茸　とたくさん入れました。
マーラータンは具材をたくさん入れて食べるのが正解なのです。

これでもか！って位入れて食べたらいいですよ。もちろんその分価格は羽上がります (笑)

春雨麺は少しモチモチした感じ
大辛だったかな？
個人的にはもう少し辛口が好き大辛に身構えてしまいました。
たぶん激辛でもいけます
私はですけど

そうそうマーラー油があるんです。
これは最高にいい香りがします。
ぜひ掛けて食べてください
とても口のなかがピリピリしますよ
ホアジャオ (花山椒) 中国産なのかなこれは日本産だとここまで香りが強くないですよね？

チーパオさんは人気で並んでました。

美味しくいただきました。

麻辣麺を食べに
七宝 (チーパオ) へ。

たくさんの具材から自由にトレーに取って、麺の種類を選択し、先にお会計。

材料を取るとき手袋を両手に着けるので
衛生面にも気を使っている様子。

麻辣麺は、口のなかがピリピリする感じの辛さ。汗かく。

お店は狭い。
カウンター席〇

テーブルに置いてあるニンニクは結構辛いので少しだけ入れた方が良い。

スープなどの味は良いと思います。
結構好きな味です。
具材を選べるようになっていますが、メニューには書いてあるのに、注文すると「有りません」が多いですね。
ずっと無いなら、メニューから外せば良いと思いますが、何故でしょうか？
このお店の看板商品に「バクテー」がありますが、メニュー表には販売終了間際と書かれています。
お店の紹介から削除するなどのメンテンンスをしていませんね。
なんだかとても残念です。
決して安くない食事です。野菜も少ないしも有りません。目当ての商品も有りませんでした。
本当に残念です。
皆さんも、是非1度、訪れてみてください。

値段気にせず、好きなトッピングをいれていつも食べてます。鶏肉団子だ大好きです。
もう10回以上利用してますが、先日いつもとスープの味が違ってちょっとガッカリ、、、辛いだけでいつもの旨みが全く感じられず、、初めて少し残してしまいました…。店員さんに言えばよかったかな…まあそういう日もあるかなと、、

恵比寿店とはトッピングの選び方が全然違いますね。
とにかく回転早いし、女性1人客も沢山いて、抵抗なく入れます。
辛いものと薬膳好きな方にオススメ！
味も基本はばらつきないと思います！

麺が春雨で食べていて罪悪感がありません。
辛さ4まで食べてみましたが、シビカラベースなので美味しく食べることができました。
辛いものが苦手な人ですと2でもキツイかもしれません。
回転率はあまりよくありませんが、とても美味しいので定期的に行きたいです。

女性に大人気のお店らしく、休日のお昼過ぎに行きましたが10人ほどの行列が出来ていました。男女比は1: 9で女性がほとんどでした。
トッピングは3つまで無料、4つ以上は110円ずつかかります。私はパクチー、餃子、えのき、きくらげ、ラムをトッピングしました。トッピングは業務用のオープン冷蔵庫から自分で取るスタイルで、冷蔵庫にないものは着座時に店員さんに頼むことができます。辛さは3番で汗が出るくらいですが病みつきになりそう。テーブルに置いてある刻みニンニク、刻み生姜、粉花椒、花椒油で味変できて飽きずに食べられます。

味は美味しいですが、オペレーションが。。。外で大勢ならんでるにも関わらず、食べた後に居続ける客を店員さんがひたすら放置。順番を抜かしての案内などが残念ながら多く感じます。以前寒空の中、前一組まちの状態で1時間半以上待ったこともあり、本当にそこだけどうにか改善してほしいです。。。

Reasonable price with reasonable volume.
I would recommend 1 for spiciness, it is spicy enough.

辛さ2がちょうど良く、トッピングも沢山種類がありどれも美味しかった。また期待と思います。
ルーローハンは、いまいちでしたが、ご飯が辛さに合うため、ご飯ものは是非注文したい。キクラゲ、春菊、小籠包どれも美味しかった。

中国や香港で食べる
マーラータンに近い味で
とても美味しいです。

ただ価格はちょっと高いかなぁ。
もう少しお安く出せるんじゃないかと
思いました。

This was my first time to try the food, I must say it really gave me comfort after a few sip, now I am in love with this food, the aroma was good, level of spiciness you can choose from 1-5, it reminds me of how my grandparents use to cook meal for us. You should try! It is worth it:)

トッピングを選び (3つまで基本料金) 辛さを選ぶ (3辛まで基本料金) 　久しぶり行ったら現金不可になってました。クレジットカードやQR決済などない人は駅でSuicaチャージしてきてからのほうがいい。246の向こうなので戻るのは面倒。

1時頃行きました。店の外に4組くらい (テイクアウトも含め) 並んでました。
3辛でも美味しく食べれました (＾∇＾)
テーブルに花椒あったの嬉しかったです。
春雨なくして別でライス頼みました。もっと安かったらもっとよかった。。
また行きたいです。

Great build-your-own lunch style noodle place. Spiciness goes from 0-5 but 2 is pretty damn hot! Recommend 1.5 or 2 level spicy if you're into good spicy food but not into challenging yourself.

遅めのランチでお伺いしました。
渋谷駅のちょい裏桜ヶ丘にあります。

お店入ると、中華の八角の香りというのでしょうか、
香港のローカル店のような感じ。

初めてだったので注文システムがわかってなかったのですが、
入ったら、手袋してボールを持って、具材が置いてある棚から好きな具材3種類をピックアップして、スープの辛さを選べるらしい。

最初だったので普通に #春雨
スープは2番の中辛
具材は #春菊 #きくらげ #イカ団子 
を選びました

5分ほどでやってきました。

スープ、中辛だけど思った以上に辛かったです。
春菊が若干茹ですぎ感はありましたが、予想以上に美味しかった
きくらげは大量で、イカ団子はもう少し食べたい位でした。
黒酢をかけて頂いた方が好みでした。

調味料も花椒系が3種類もありチャレンジしてみたかったですが、ベースのスープにかなりインパクトがあったので、トライできず。

次回は、スープは1番のピリ辛で良いかも
そして、トッピングをもう2種類位増やしたい。
お腹が減ってるときは、春雨ではなく中華麺にしたり、魯肉飯も頂きたい感じですね。

薬膳スープということで、食べた後は胃腸が温かくなっているのがわかります。すごくヘルシーですが、満足感のあるランチでした。

ごちそうさまでした️

ちなみに、キャッシュレスONLYのお店です、素晴らしい〜