ラ・ファーロ / La Faro

本格的なお料理がカジュアルに楽しめます！前菜のテリーヌも美味しくてパスタもとても美味しい1度行くとあれこれ迷うほど黒板に書かれたメニューの豊富さ。デザートのハンドメイドのジェラートも数種類から選べますランチもパスタランチやお魚ランチ、夜はアラカルトでお料理楽しめます。個人店のイタリアンてどことなくオスマシなところが多いけどLa Faroさんだと気軽に楽しめるのでおすすめ

個人経営のお店です。ランチで利用しました。私はこのお店の味が好きなので、パスタか、リゾットを大盛で頼みます。
仲間同士で行くときはシェアしてます。サラダ、パスタ大盛、ドリンクで1200円でお釣りがきます。並盛りなら1000円でお釣りがきます。

小さめのお店ですが、美味しいイタリアンです。
結婚記念日だったので、ランチのコースをお願いしました。
いつも、美味しい美味しいと言って食べている気がします笑　とても満足度の高いコースです。
コロナの影響でアルコールを頼めなかったのは残念でしたが、また飲めるようになるのを楽しみにしています。

カジキの料理を依頼しました。しっかりしたカジキの身 (3枚目) に、酸味の効いたソース (ワインビネガー？) がなかなか美味しい。マスターが言うように、パンにも合って、ソースをこすりとるように、いただいてしまいました。などなど、、、
他には、和三盆糖 (2枚目) のジェラート、最高

ランチタイムにリゾットをいただきました。リゾットもサラダもコーヒーも美味しかったです。今度、パスタやピザも頂いて見たいと思いました。この地域にお勤めの常連さんと思しきお客さんが数組いらっしゃいましたが、このコスパなら固定のお客さんがつくのも頷けます。感染症防止のため、各テーブルが透明のカーテンで仕切られていて安心感がありました。お店の方も感じが良かったです。

ららぽ立川立飛に売ってたお弁当を買いました。パプリカとチキンのクリームソース弁当。美味しかったーーー！！！ので今度はぜひ店舗に訪れたいです。
付け合せのオムレツがまず絶妙でした。ふわふわでトマトソースがよく合います。メインのチキンもクリームソースが予想外な味で単純ではありませんでした。コクがありとても美味しいです。お弁当でこのクオリティは大満足です！コロナ禍に負けないでほしいです！

前から行ってみたかったお店です。
中に入るととても広くてビックリしました。ランチのパスタがボリュームがあっておいしかったです。
ちょっと気になったのがお店の壁や調味料の入れ物が汚れていました。

テイクアウトを利用しました

パスタとピザ

パスタはボロネーゼ
ボリューム満点 (´⊙ω⊙`) ！
バターの風味がとても良い
でもあっさりしたボロネーゼでした

ピザはカニとトマトのピザ
薄めの生地でとっても美味しい

テイクアウトして外で食べたのですが

ピザはやっぱり冷めるのが早い
でも冷めても美味しかったです！

持って帰って温め治したらもっと
美味しいかも！

お店は小ぢんまりしていて
広くは無いですが
アットホームな落ち着く感じのお店です
ジェラートも美味しそう
今度はお店で食べたいです

あと、テイクアウトは事前に電話した方が
お店の人はやりやすいのかなぁ?
でも
メニューが、わからないから悩ましいです
また、利用したいと思います

私が食べ歩きを始めるようになったのはむかーし中学生の頃、羽村にあったとある一軒家風レストランに父に連れて行ってもらったのがきっかけでした。
そこで出された「サーモンのソテーバナナ添え」
魚の上にバナナ！？と思ったのですが、食べるとこれがなんとも旨い。
私は食材の組み合わせと調理によって、こんなにも食の世界が広がるのだということに驚き、何とも嬉しい気持ちになったことを今でも鮮明に覚えています。

こちらでアンティパストの「サーモンとベーコンのベシャメルパイ」を頂いたときに、サーモンとベーコンの組み合わせがこんなに合うとは！と驚き、サーモンの旨味を吸ったパイ生地と中のソースがあいまって、何とも嬉しい驚きを感じて、この感覚は、ああ、そうだ、子供の頃「サーモンのソテーバナナ添え」を食べて感動したあの時の感覚に似てると、久しぶりにあの感覚を味わえて、とても嬉しい気持ちになりました。

そして、パイを食べた後にワインを飲むと、あれ！料理を食べた後の方がワインが美味しく感じるぞ！と驚いたのです。

ハウスワインの白でしたが、食前から飲んでてもミネラル感を感じるようなカリッとした辛口で、飲みやすいなあとは思ってたのですが、料理を食べて飲むとさらに美味しくなるとは！ととても嬉しくなってしまいました。

ワイン自体は美味しい、いい物を出してくれるというところはあるのですが、料理との相性まで合うような所は少ない。ソムリエがいるようなお店では合うのかもしれませんが。

おそらくこちらのお店のシェフはとても誠実な方で、ご自身でもしっかりと試されて「うん、コレは合うな」とご自身でも食べて美味いと思える組み合わせを提供されてるのではないでしょうか。

コロナ禍の大変な中でも、テーブルとテーブルの間に透明仕切りを配し、入口にはアルコールと対策もしっかりとしていて、そう言った安心感、そして料理への信頼感がお客を呼ぶのでしょう、私たち夫婦の後から後からお客様が入り、どの席も楽しそうな顔が見受けられました。

とても暖かい気持ちと深い満足感を持って私達夫婦は店を後にしました。

ごちそうさまでした。