桂花ラーメン 新宿末広店

40年以上前、まだ関東にとんこつラーメンが根付いていない時代に、熊本出身のバイトの先輩に連れて来られたのが多分この新宿末広店でした。
白濁スープが初めてで見てビックリ、とんこつの臭みが強烈で食べてビックリ、全く口に合わず先輩から「ウマイだろ！」の答えに窮した懐かしい想い出。
その後とんこつにも慣れ、桂花さんも熊本や新宿西口に何度も行きファンになりました。
末広店は久々ね訪問で、太肉麺（ターローメン）を注文。肉が柔らかく味もしっかりで大好きです。

初桂花でした！

写真とかで色々見てると、二郎系っぽいガチャガチャした感じなのかなーと思っていたので今までは牽制してましたが、意外と普通の熊本ラーメンで良かったです！

平日15時頃行ったのでお店も空いていてよかったです (^o^)

悪く書くつもりはないけど、桂花ラーメンを初めて食べたときのあの感激、パンチは無くなった気がする。味も麺も具材も悪くない…何かが変わった。新しいメニューというかバリエーションが増えて細麺とか替え玉とかいろいろニーズを汲み取ってるんだけど、太肉麺、阿蘇ラーメン、桂花ラーメンで勝負したほうがいいと思う。替え玉は嬉しいけど基本が、ぶれてしまったのではないかな。チェーン店舗も増えているから場所によるのかもしれません。でもまた食べると思う。太肉麺キャベツガッツリでお願いします!

30年以上は通っている熊本ラーメンの老舗。池袋、新宿三丁目、新宿東口、新宿西口、渋谷センター街、いくらでもほかにレストランがたくさんあるのに、つい足が向いてしまう。
ターローメン一筋で、なかなか他のメニューに手を出していないのですが、昔友人に桂花を勧めたところ「冷やし中華」を頼んだということで大喧嘩になったことがあります。桂花に行ったらまずはターローメンだろう！と！
昔はとにかく三回食べてほしいと書いてあったように思うのですが、今もあるのかな。何気にお冷がお茶なのもうれしいです。

本命がお休みで急遽こちらを訪問。休みのお昼に伺いましたが、席は結構空いておりました。
ニンニクの効いた熊本ラーメンがいただけます。期待どおりではあるものの、驚きも無い感じではあります。パッと食べたいときの普段遣いにはよいと思います。

１月５日お昼に伺いました。３０年ぶりかなちょうど４０年前の４月に上京して初めて食べたラーメンが桂花ラーメン新宿に複数店舗あったから勝手に新宿ラーメンやと思い込んでいたが、２０年後に熊本出張で熊本に本店があると知ったんだな
桂花ラーメン７８０円也 丸いストレート麺は意外にも長いんだなスープの絡みイマイチやが悪くないんだな️しかし後半戦はスープのチェイサーが楽しくなる美味さなんだな️
チャーシューは特別に美味くないが悪くないんだな️パワフルなラーメンを最後まで楽しく食べる為に優しく大人しいチャーシュー️シナチクも玉子も優しく、パワフルなラーメンを飽きずに楽しめるトッピングなんだなスープは美味しいとは感じなかったが、飲み続けるうちにクセになる美味さ️もちろん完食なんだな️
そしてジャスミン茶で食後スッキリさせてくれるんだな還暦まで２年を切ったジジイでも完食できるクオリティに感謝なんだな️

新宿駅西口改札前の柱広告にそそられてやって来たら細麺の豚骨ラーメン。何せ注文して１分で着丼。しかし豚骨の臭みがなく味噌ラーメンに近い濃厚さ。太肉というだけあってサイコロキャラメル大の角煮がゴロゴロしていて煮加減も堅すぎず軟らかすぎず良い歯応え。大阪の串焼屋よろしくキャベツが芯ありのままゴロゴロ盛られてるのがいい。普段すすんで食べない豚骨ラーメンだけど汁まで完食 (^Ｑ^) 店出たら行列できてた。

20年前に桂花ラーメンを食べた時から大好きです。
桂花といえば、太肉麺 (ターロー麺)
「何でこれが美味しいんだろう」と考えながら食べ進むと、そこに答えが待っています。
麺と生キャベツが少しずつ馴染んでくるんです。そして、スープもそれに伴って、まろやかな味わいになってきます。
毎回必ずスープまで完飲しますので、中毒性は高いと言えるでしょう。

学生時代に足繁く通った思い出のラーメン屋さん1日2回店を変えて通ったほど太肉麺が大好き豚バラ角煮、生キャベツ、太麺、マー油、あっさりスープボリュームたっぷり、食べ飽きない味に感動です

6年ほど前に、ランチタイムの後の時間に伺いました。
その時は嵐の後だったからでしょう。
スタッフの皆さんもグッタリ。
ラーメンも丁寧さに欠けたものでした。
味は良かっただけにその点が残念です。

転勤して伺う事も出来なくなりましたが、また落ち着いて行きたいものです。

近くにあると聞いたので寄らせてもらいました
平日14時ぐらいに行きましたが待ち時間無しではいれました
熊本出身ですのであまり期待せずに行きましたが地元の味を十分に思い出せました！
とりあえずさ桂花ラーメン食べましたが次は太肉をためします
ごちそうさまでした！！

学生時代からお世話になってます。
変わらぬ味を新宿で長く続けてらっしゃるので、迷ったときに足が向かいます。

紙エプロンいりますか？とさり気なく聞いていただけて、ホスピタリティ感じました。

定番の桂花ラーメンいただきました。
味は変わらず、独特の匂いもありますが非常に美味しいです。

また伺います。

もうここに通って30年近くなります
最初はアルタの裏のお店に、会社の上司に「１回目はそんなでもと思っても２度３度食べてみてハマるから」と言われたのが思い出w、現在は末広店に、新宿に来ると食べたくなる中毒性ある熊本の味昔から変わらないおいしさです
スタッフも感じよく混んでいても回転がいいのですぐ入れます

旨い。熊本ラーメンの老舗店。都内に何ヵ所かありますが、昔ランチなんてあったかなぁと、言う位に久しぶりに食べた太肉麺。やっぱり旨い。角煮は小さくなったが太肉麺焦がしニンニク、生キャベツ、芽昆布、メンマ全てが昔そのまま、混ざって食べる太肉麺は、やはり旨い。この味永遠に

テレビで熊本食べ歩きでラーメンを食べてるのを見て、会社の近くに熊本ラーメンの店があったなって思い付いて、すかさず行ってみました。

太肉麺と小ライスのランチセット 1,100円をいただいてみました。一見さんですし、このくらいの金額は使ってもいいかな？って思ったんですけどね…

なんか残念な感じ、特に感動もなく…どこでも食べれるよね。こんなくらいのラーメンなら。チョイスを間違えてしまったのかな？？とさえ思いました。

近くには替玉1玉無料で500円の博多天神もありますし、煮干中華そばの「鈴蘭」さん、普通に「家系ラーメン」もあります。

もし誰かに誘われて「桂花」で食べたいって言われたら、拒みはしないと思いますが良くも悪くもコメント無しで付いて行く程度でしょうね。

好みは分かれると思いますが…期待はずれ

The broth is incredibly delicious and the meat is super tender and easily falls apart with a little pinch from your chopsticks. The raw cabbage is also a nice touch, as it slowly cooks in the hot broth as you enjoy your delicious bowl of tasty ramen. This is definitely one of the best ramen shops in Shinjuku. Fast and friendly service and cheap food.

Delicious little ramen spot. Only down side is very thin slices of meat. But I really liked there was Green tea, garlic cloves, with a crusher, and a few slices and sauces right on the counter.

Simple clean humble house of the best Ramen. Will highly recommend it. Fair prices good service and 2 blocks from the metro.

Nice tasty soup with nice thick noodles, would definitely recommend

The only thing is i didn't understand how to order off of vending machine

美味しいと思いますけど接客……どうなんでしょう。今時日本人以外の店員さんなんて沢山いるけど、一緒に頼んだライスがきたと思ったら、茹で卵の黄身が付いていて。
指摘しなければ気付かない、又は気付いて提供しているのかわかりませんが、さすがに替えて貰いました。
私の許容範囲ではなかったので、次回伺うことはないですね。